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5、大枣(1 / 2)


饭桌上大哥说起了最近枣子不好卖的事情,愁眉苦脸的,他爸也是皱着眉头不言语。看大家愁眉不展的模样,张泽就问了一嘴。老太太摆摆手叫他不要操心,让他好好养伤。

张泽不乐意了,立马道:“妈,我也是这个家的一份子,这点伤没事的。”

看儿子这准备打破砂锅问到底的气势,老太太也不劝了,把事情细细说了一遍。

原来是因为自己所在的这个村子后山有一大片红枣树,改革开放后允许自由贸易了。村长便招呼着村民把山上的红枣树好好的收拾了一下,种出来的红枣又大又甜,各家各户都赚了一些钱。惹得别的村也眼热,便都有样学样跟着开始弄。

今年一下红枣大丰收,市场消化不了这么多,于是价钱跌得特别厉害。现在市场红枣的卖价,都不够肥料钱,可以说差不多全砸手里了。

张老头叹了口气,将烟斗拿出来在桌子上磕了磕,从腰间的一个小布袋子里掏出点烟丝塞了进去点燃,猛吸了一口,吐出一口浓浓的烟无力的开口道:“卖不上价钱那也得卖呀,不能砸手里呀,那么多大枣,多好呀。都坏在我们手上,多亏心,那都是粮食呀。”

他妈明显不认同他的说法,撇嘴道:“那我们就自己吃,就卖那点价钱,全赔了。我一天吃它个七、八斤,不信吃不完。”

老头子笑了笑,知道她这是说气话。能不能吃得下还不一定,就算吃完了,那不得上火了,身体哪遭得住。

他摆摆手,“行了,就你厉害。就按我说的办吧,爱党,你明跟村里的小伙子一起把大枣拿到县城卖卖看。”

农村人都是靠天吃饭,今老天赏脸庄稼长得好,今年就能好过些。可农民哪又能预测到市场是怎么想的,自己辛辛苦苦、用心耕耘的东西,到收成时却变得一文不值。

张爱党正准备答应却被小弟打断了。

“诶爸,等等,我有个法子。”

老张头看了过来,眼神带着些疑惑。

这孩子从小就是个不操心的主,今怎么关心起家里的粮食了。张老头虽然心里存疑,可还是点点头示意张泽说。

“既然红枣卖不上好价钱,不如我们换个思路,比如卖点红枣做的东西,像枣干,枣糕,蜜枣,又好吃也能卖的上价钱,就是制作起来麻烦点。”

“等等,儿子你刚刚说的枣干,蜜枣都是啥呀,我咋听都没听过。”

什么枣干、蜜枣的,老太太听都没听过,一个红枣还能做出这么多花样?

张泽笑了笑解释起来,“都是些零食,很好吃的。”说到这又赶忙加了一句,“都是我在书上看到的。”生怕他爸妈多疑。

老太太懵懵懂懂的点了点头,又问道:“那你会做吗?”

张泽迟疑了一下,他当然会做了,他可是网络认证的做饭小达人呢,光粉丝就有小2000。但他不能说呀,于是想了想道:“书上有写详细的制作方法,不如我们试试,反正已经这样了,结果不会更坏了。”

老太太有点心动了,偏头看了看自家老头子,毕竟这个家大事还是男人做主的。张老头抽了口烟,脸庞躲在烟雾后面,看不清神色,最后在一桌人期盼的目光下缓缓点了点头。

就是他小儿子说的那句,结果已经这样了,不会再差了,那不如就试试。

张泽喜上眉梢,只要他爸同意就行,自己也能为这个家做点什么了。他摩拳擦掌,吃完饭就准备动手了。张泽心思一动,就先做枣糕吧,这个制作简单并且类似鸡蛋糕,应该这会挺受欢迎的。

先抓了两大把红枣清洗干净,然后再泡20分钟,张泽想自己亲自动手却被老太太拦住了。

“你让你嫂子做,你伤还没好呢,别累着了。”

张泽也不敢跟他妈对着干,生怕他妈不让他做了,于是只好乖乖的点点头。


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