萧宗洲的眼神直往桌上的小胖墩身上飘，杜若一下子?就看?出了他的意?思，哭笑不得，这老头真是有趣得紧。
等这个岔子?过去后，杜若这才开始介绍起?了桌面上的菜肴。
“这餐共一主食，五荤两素。主食是蟹黄汤包，用的是五月的母蟹……”
杨沛几人边吃边听她说，悦耳的声音总能让人心?情愉悦，连带着胃口也增加了几分。
“蟹？是河里背着壳的东西吗？”
杜若看?了杨沛一眼，“是的，世人皆嫌弃它无肉腥臊，其实它同之前出现的虾怪一样，是一种极致鲜美的东西，当然，味道与料理方式息息相关。”
辛淮轻轻吮吸了一口汤汁，实在不能想象这般鲜美滋味的东西居然是蟹做出来的。
看?来以貌取人，哦不，取物?，要不得，要不得。
“这道菜叫做四喜丸子?，主料为豚肉……”
话还没说完，桌上三人，其中两人停下了筷子?，面上的表情不算太好，只有萧宗洲不介意?，一口口吃得香。
辛淮表面的淡定破裂，失声道：“豚肉？！”
“你怎么能用豚肉做菜？”杨沛提起?了声音质问?道。
“怎么不能了？”杜若心?中也提起?了气儿，这世道，人分等级也就算了，食材还分高低贵贱，猪肉怎么了？猪肉在现代可是最主要的肉类！
只不过大兴朝的猪在喂养的时候没有去势，带着一股腥臊罢了。
为了掩盖这个味道，她已用料酒、姜汁进行掩盖，她能保证，猪肉经由她处理过后，根本就没什么怪味了。
再?加上烹制时，她还放了葱、香油等调料，做出来的四喜丸子?香气逼人，有点异味算她输！
杨沛没想到这小摊主的脾气这么大，直接和他对上了。
杨小少爷受人奉承惯了，何曾受过这样的气？当即就要发作，萧宗洲见情况不对，瞪了这个小少爷一眼，冷着声音道：“世允，你的规矩呢？”
杨沛被一盆水泼下，冷了个彻底。
见先生真的生气了，他惴惴道：“先生，我错了。”
“我之前是怎么教你的？你都没有亲自尝过豚肉，怎么知?道它不好吃？况且，豚肉只是有点异味，无刺无毒，怎么不能作为烹饪的食材？”
杨沛哑口无言。
萧宗洲看?着这两个小少年?，未来大兴朝的中流砥柱，长叹一口气，“世允、明熠，我朝老百姓可都是以豚肉为食啊。”
何不食肉糜，不该出现在未来的掌权者?身上。
这话重若千金，杨沛与辛淮起?身，朝萧宗洲微微躬身，“先生，学生知?错了。”
萧宗洲摆摆手，“你们无需向我道歉。”
二人又朝杜若拱拱手，“杜姑娘……”
杜若连忙止住了两人的话头，“我也有错，语气重了点儿。你们坐下吧，坐下尝尝豚肉是个什么味儿。”
这两人一看?行头就知?道非富即可，她一介民女?，怎么敢让他们道歉！
不过她心?中的郁气到底消了点，她跟他们气什么呢？她的灵魂生长在一个自由平等的国家，而这两位世家子?弟，身为统治阶级，对事物?的判断自然不一样。
等尝过了猪肉所做的美味，杨沛二人是彻底服气了。
豚肉确实好吃，入口即化，肥而不腻。
尤其是那一道福鼎肉片，松而韧，香而鲜，又带着淡淡的辛辣，配着薤，口感十分独特?。
三人把食物?一扫而空。
萧宗洲吃得满意?，十分爽快地付了一百两报酬，杨沛与辛淮也大方地付了她小费。
这顿饭共让她收入一百六十两！
就算受了点气，那也是值了！
“杜丫头，你手艺这般好，开间酒楼也使得，怎么就想不开要开什么花草店？”
说起?自己喜欢的东西，杜若喜笑颜开道：“老爷子?，我就喜欢花草，看?着它们努力生长开花，我就高兴。”
“是了，千金难买我高兴。有些人临老，还没你一个小姑娘看?得透彻。你是打算开在青云坊？”
作者有话要说：还有四千＋，总觉得我无了