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11、第 11 章(1 / 2)


我还没跨过家门口,子月便飞奔而来,扑到我的怀里大叫道:“二姐,大哥说今天我们吃鱼是吗?我看到好多鱼哦,那些鱼好大一条哦,今晚我们真的吃鱼吗?”

“是,是,是,我的好子月,肚子饿了吗?二姐的肚子好饿哦,想不想早点吃饭,早一点吃鱼?想的话现在就放开二姐,大家一起准备。这样才能早点吃饭呀。”我拍拍子月的脸笑着说。

“想,二姐,你要我做什么?”子月放开手睁大眼睛说道。

“二胖,你会剖鱼吧,你就剖二条鱼。现在就去剖,记得不要弄破苦胆了,要不,我可是要拿你的那二条鱼来赔的。子清,你先去生火吧,子风,子明还有子月去把这十个地瓜洗干净,对了还有这蘑菇也洗干净。好,分头行动!”我吩咐着他们。

而我却是走到厨房看了看,我要找一些东西来煮这些食材,否则还真是浪费了。厨房里有盐,还有生姜,然后还有大概一碗米,天,这做得出什么好吃的呀。没有鸡精,也没有味精,没有酱油,更没有油。这可真是巧妇难为无米之炊呀。我想想,螃蟹清蒸便好,可是没有醋怎么办呢?鱼,没有油,那就不能煎了。做鱼汤也不是不可以啦,那乌龟呢?也做汤?天啦,在我的记忆里我做的每一样菜好像都要放油,这没有油怎么做呀。“我说子清,家里没有油吗?就是做菜的油?”

“油?什么油?”

“你们平时都是怎么炒菜的呢?”

“用水煮一煮,放点盐就好了呀。”

呃,厉害,这是做减肥大餐吗?可是,我们全家人都不用减肥呀,就连那个叫二胖的都不用。我就奇怪他们怎么这么瘦呢?原来就是没油水。我以前看一些减肥食谱便是用水煮一煮,放点盐就好,想不到原来还真的能减肥。看看他们就知道行了。“我说子清,你们没有别的方法做菜了吗?城里的酒楼也是这样做吗?你真的不知道什么是油呀?”

子清小声地回答:“我从没在酒楼里吃过饭,所以不知道,我是这样做菜,爹也是这样做菜,咱村的人也都是这样做的。”

呃,我好像打击到子清了。唉,不管了,没有的话,就不放,我就不信,全汤宴不好。人饿了不是什么都好吃吗。我就做清蒸螃蟹,清鱼汤,还有乌龟汤。这汤也是很营养的嘛。

“二姐我们洗好了。”

“哦,好,我知道了。”我随手拿起二个地瓜丢进灶里,来个烤地瓜,其余的我削皮后切成几块与那一碗米放在一起煮。然后把螃蟹用水清洗后也放在蒸架上蒸起来。要知道我也想洗干净,可是我没有刷子呀。条件很艰苦,我只好将就了。对了,这个乌龟怎么杀,我也不会呢?二胖会吗?他们连螃蟹都不曾吃过,这乌龟会吗?我很怀疑。“子月,把这乌龟蛋也洗干净,还有把这乌龟也拿去给你二胖姐,让她杀了。”

“知道了。”子月很是高兴的接过东西向外跑去。

咦,没有疑问?那就是可以罗。也对,古人不是拿个龟壳算命吗?如果不会杀怎么会有龟壳呢,我又自我解释到。对了,还有生姜,我切了几块放在螃蟹里,我也不知道为什么要放,反正我妈做螃蟹时就放了。我是有样学样。

啊!大功告成!我端着最后一碗乌龟汤放在桌上时,就看见这几个小屁孩全都坐在桌边等我。眼睛直盯着菜。狂吞口水。

“好了,吃饭了。”听到我说开动后,我就只听到阵阵唏唆声。

良久后,二胖还在回味无穷地舔着那个鱼头。桌上的菜除了螃蟹,其余的都没有了。

“你们觉得今天的晚饭还好吃吗?”我笑着问。

“二姐,太好吃了,比肉包子好吃多了。”子风说。

“对呀,鱼汤好清甜呢。”子月也抢着说。

“嗯,这个乌龟汤也好好喝呢?连这个蛋都特别好吃。”子明也不甘示弱地回答。

“小妹,想不到,连这个地瓜也会这么甜,可是你怎么知道这个可以吃呢?”子清问道。

“呃,反正我就是知道,对了,你们怎么不吃螃蟹呢,这个也很好吃,你们不会吃是吧,我教你们吃。首先把这个壳揭开,看到这个黄的没有?这是蟹黄,很美味的,可惜的是没有醋,否则味道更棒,还有这二个钳子不能丢哦,像我这样,看到这白白的吗,这个就是可以吃的了。嗯,味道不错哦。你们怎么不吃呀!”我边吃边用充满期待的眼神鼓励着他们。

可是这几个小屁孩却是怎么都不动手。


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