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40、第 40 章(1 / 2)


滴40章

一大伙子人浩浩荡荡的帮着搬东西,那边郑婶已经带着人杀了一头猪,正在外面支了大锅,烧开?水准备处理杀好的猪。

李元凑过去看了眼,直接挽袖子准备帮忙,一边又对齐长青说:“阿青你领着他们跟着村长走,看看怎么安排着先在村里?住下,不拘是住谁家,回头写了名单给?我,给?钱。”

“商量好多少钱了吗?”齐长青怕别人听到,就凑近了,到李元耳边小声问。

“暂时不用,这事儿有村长在,钱不会?多。”李元就道,见着齐长青还是有些不明白?的样子,就忍不住笑,“我已经私底下问过爸了,这事儿就得这么干。”

村里?有些事情跟城里?不太一样,像是住民宿或者家庭旅馆等等,很多都是先拿钱再入住,但是在靠山村,像是请村里?人自己组织的建筑队盖房子啥的,都是先干活,回头可能要过好几?个月才会?结款。

像是平时村里?谁家有红事白?事了,基本都是关系好的邻里?或者一个大家族的自发的去帮忙,甚至是都不谈钱。

齐长青虽然也在靠山村生活了一段日子,但是对于这些不太一样的人与人之间的往来,还是有些适应不良。

“到时候他们会?不会?抬高价钱?”齐长青有点儿担心,毕竟他也在靠山村生活了一段日子,知道村里?一些人并不是他想象中的那么善良淳朴,反而是精明的很。

“不怕。”李元就道,“这事儿村长会?帮咱们的,再说了,我现在手中握着全村的经济命脉呢。”

“我把这事儿给?忘了!”齐长青一下子恍然,利索地带着人走了。

先前用牛车运回来的钢筋、工具什么的暂时也用不上,直接盖上塑料布,其余的人拿上自个儿的行李跟着李洪将走,一家一家的安排上,也不用说什么废话,直接入住。

这边李元去洗了手,挽袖子过来准备帮忙。

郑婶一看,干净解了自己身上的围裙递过来,“穿围裙,别弄脏了衣服。”

“妈,今天就吃杀猪菜?”李元接过围裙,见着郑婶里?面还穿了一件围裙,就忍不住佩服郑婶的高瞻远瞩。

“天黑前能吃上。”郑婶道。

李元拿了刀上前,帮着把猪肉割成一块一块的,里?脊肉、大腿肉,前猪肘子、后?猪肘子,猪蹄、猪尾巴等等,都要分别割开?,到时候整治起?来方便?些。

还有猪板油、猪皮什么的也都当场处理好,最后?一整个大猪头,又是焯水又是拔毛的,想砍成两半,骨头太硬,菜刀什么的都砍不开?。

郑婶直接回家拿了斧头过来,李元抡起?斧头,几?下子劈开?猪头,直接放大铁锅里?连带着一些碎肉乱七八糟的都一块炖。

靠山村基本上冬天杀猪,都要吃杀猪菜,主要是自家积的酸菜,连带着各种各样的猪肉、骨头之类的炖上一大锅,酸菜吸油,吃起?来向还不油腻,再配上几?个大白?面馒头是最好不过。

李元平时炒菜、炖汤什么的,厨艺也还行,不过杀猪菜没做过,便?蹲在灶台边上帮着烧火,郑婶掌锅。

那边齐长青安排好了人,也凑过来蹲在灶台前面。

“都安排好了?”李元拿了粉条,伸进?灶膛里?面用火苗一燎,粉条就迅速膨胀变大,吃起?来像爆米花一样。

粉条就放在边上,齐长青也拿了一根学着李元的样子用火燎,只是火候掌握不好,直接燎糊了。

糊掉的粉条直接化成碳掉进?火堆,只有没被火燎的部分还好好的。

齐长青拿着粉条继续燎,“都安排好了,明天就开?工。”

“燎粉条速度要快,一次不行还能尝试下一次,一旦燎过了就没有下次机会?了。”李元见着齐长青又燎糊了,就忍不住分享小技巧,“你这样一下燎得太过,糊了就没有下次机会?了,要给?粉条留余地。”

“我试试。”齐长青一下子醍醐灌顶。

再速度很快得燎,第一次不成,第二次不成,第三?次就很完美的成了。

膨胀变大的粉条吃起?来特?别酥脆,有种很特?殊的香香的味道。

“咱们都几?岁了还玩这种小孩子把戏。”李元忍不住笑,“只有小孩子才喜欢燎粉条。”

“很有意思。”齐长青道,“我从没见过。”

等一大锅杀猪菜煮好,周真便?领着手底下这些人来吃饭。

李元又上前帮忙,一个人盛满满一碗菜有肉有汤,一双筷子,再拿一个馒头,这就是简简单单的一顿饭,不算多好,但是管饱。

给?所有人都舀完菜,李元自个儿也拿了碗舀菜,又拿了几?个馒头,用食盒装着去二彪子家。

许锦棉坐在炉子旁边,板着一张脸,“给?你家小狐狸煮了鸡腿,在厨房。”

“我拿了杀猪菜。”李元难得见到苗杏,就道,“苗杏姐,要尝尝杀猪菜不?”

“行。”苗杏也难得没出?门溜达,倒是正好碰上杀猪菜了。

菜和馒头一路拿过来已经略微有些凉了,李元拿去厨房重新热了热,正好把鸡腿撕扯开?,等吃饭的时候小狐狸就不用等,可以跟大家一起?吃饭了。

重新热过一遍的杀猪菜更入味,李元捏着大馒头,自个儿是吃得很起?劲。

苗杏只撕了一小块馒头,也没吃肉,酸菜倒是吃了不少,等放下筷子就道:“我这身体也调养的差不多了,打算明天就离开?。元元,回头你要是有啥事要帮忙,尽管喊我。”


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