早上一开门,姚尧感觉眼睛被光猛的刺了一下,眼前,全是白茫茫的一片,还反射着金光。
原来昨夜,下了大雪,此刻,雪已经停了。一个银装素裹的世界,正呈现在眼前。
虽然早过了堆雪人,打雪仗的年龄,但姚尧还是兴奋的在院子里走了一圈,听着嘎吱嘎吱的踩雪声,快乐极了!
然后她才找出扫帚,清扫院子里的积雪。
简单的小米粥,玉米面和白面的两合面馒头,配着酸萝卜,吃完简单美味的早餐,姚尧看看时间,估计猪已经杀完了,该去领猪肉了。
这次,村里一次性把养的三头猪都杀了,按人头分个三斤应该没问题。
果然和姚尧预料的差不多,猪已经杀完一头了,一块一块的都分好了。姚尧看了一下大小,估计每块就是三斤左右。
村民熙熙攘攘的,有的人家里人口多,一下子抽好多签,选了好几块;有的说我先不拿,等下一头猪,我看那头更肥。
姚尧也不管那么多,随便抽了个签,对应的第24块肉。她上前一看:“这块肉可真肥呀!”
“咦,建国媳妇,你分这块可真好,这么肥,能熬出好多油!不像我家这两块,都是瘦的。”一个穿藏青色大棉袄的大姐说到。
姚尧看了一眼,凭记忆叫了声:“吴嫂子。”然后看了一眼她手上的两块肉,确实比自己分的瘦一些。
“要不,我和你换吧?”姚尧试探的问到。她其实喜欢稍微瘦一点的呢。
“不用不用,那多不好,谁家不想要肥一点的呢!”吴嫂子并不想占便宜。
姚尧忙说:“我是真的喜欢瘦一点的肉,刚好觉得这块太肥了。”
“真的吗?那我真的不客气了,刚好我这两块都瘦,你随便挑。”吴嫂子把两块肉都举到了姚尧面前。
还没等姚尧选,吴嫂子急忙把其中一块看着大点都递给姚尧,还说:“给你这块,我看这块大一些,不能要了你家的肥肉,还给你小块的,那就真过意不去了。”
“谢谢嫂子!”姚笑着感谢。
知道猪头、猪蹄也没有自己的份,两人都拿着满意的肉各自回家了。
姚尧和村民接触少,今天发现这个吴嫂子人还是很不错的。她也是外村嫁过来的,结婚三年,还没有孩子,婆婆对他们小两口也不好,心思全在小儿子和小儿媳妇身上。她和老公一商量,即使没有家产,坚决分出来单过了。
姚尧想:“看来这吴嫂子也是一位烈性女子!”
......
回到家,姚尧把肉洗干净,分成10份,每份大概三两,放到外面冻起来。
姚尧打算今天先用一份来包饺子。先把这份也冻一下,不软不硬的时候才好切,相当于在冰箱中间层零度保鲜一下了。
酸菜算一下也早超过20天了,姚尧记得无意中在电视节目里看到过,好像专家说时间短的酸菜亚硝酸盐含量超标,她第一次淹还是谨慎一点,放时间长点才开始吃。