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31、中秋一(1 / 2)


因放榜是在十天之后,梅芊芊她们在城中买了些东西,先回书院。

初试放榜后紧跟着就是复试,到时候试院附近的客栈到时候肯定爆满,现定肯定只能定到不好的或者离试院远的。因梅宣肯定自己能过初试,临走前,他们在客栈里交了定金,等放榜前一日,三人到金陵城还住这里。

然而却有人不知他们已经离开了金陵城,当他们踏上去往鹤山的乌篷船时,孙传提着几样水果和点心敲响了梅家小院的院门。

院门打开,只有一个陌生妇人领着个孩子在院中洗衣服。孙传问及梅家人,才知道这院子已经租给旁人,再问多的,那妇人也答不上来,只隐约知道梅家人去做生意,把家人也都接走了。

孙传拎着东西往回走,越发肯定梅宣是做生意发了财,打定主意要打探清楚,与梅宣处好关系。

中秋这日,正好是梅宣的生辰,梅芊芊没去店里帮忙,打算在家整治一桌好菜,老爹算是浪子回头了,她得好好鼓励一番。

如今店里每月收益能有一百来两银子,分一半给宋准,梅芊芊还能得着十八两。因她行事稳妥,何氏便放心将银子交给女儿自己保管。

菜是托何见铭早上出去采卖的时候买回来的,新鲜的很。兜里有钱,梅芊芊出手阔绰,买了各种蔬菜,还买了几个猪蹄,一只鸡,一只鸭,三条活鲫鱼。

梅芊芊让店里的小伙计帮忙把鸡鸭猪蹄收拾干净,装大竹篮子里和小杏两人抬回家。

隔壁院里的钟婶子见梅芊芊她们回来,笑着招呼道:“芊芊,回来啦,这都买啥好东西呢!”她嘴里说着,手上就往篮子里伸,想揭开表面搭着的纱布看看俩丫头抬着什么。

小杏一把推开钟婶子的手,笑道:“钟婶子,里面装这些吃食,打开落了灰回家我们还得再洗一趟。”

在一起住了半年,邻居们什么性子小杏清楚的很,钟婶子是见着别人家有什么都要往自己家里捞上一点儿的,这篮子上面的纱布掀开,小杏不用想就知道钟婶子会说“哎呀,这么多猪蹄,还有鸡鸭呢,芊芊你们吃得完吗,给我一个吧!”说完定会不客气的自己拿一个回家。

以往这些事她可没少干,何氏性子温软,不大把这些事情放在心上,拿了也就拿了,钟婶子便越发的嚣张,小杏虽是个乡下丫头,可也看不惯钟婶子这般做法,便处处提防着她。

梅芊芊赞许的看了小杏一眼,她现在就喜欢小杏这样能干伶俐的丫头。

钟婶子被小杏这么一拦,面上过意不去,讪讪道:“什么宝贝,还看不得了!”

小杏才不理她,干脆自己拎着篮子快步进了院子。

毕竟是邻居,低头不见抬头见的,梅芊芊笑着打圆场,“钟婶子你别和她一般见识,那丫头就这脾气。”

因鸡鸭猪肘做起来费时,梅家只有两个灶头,一个烧水蒸饭不染油腥,一个炒菜,要都放到下午做忙不开,梅芊芊从上午就开始准备了。鲫鱼是在江边的渔家买的,还是活的,因要用来做汤,现做现吃才够鲜,她便找了个木盆,用清水把鱼养着,待下午做饭前再杀。

梅芊芊烧水将猪肘焯一遍水,加点姜,去了腥膻味道,仔细刷了两遍锅,这才倒油做红焖猪蹄。炒好加了水煮着,让小杏看着火,她将鸡肉和鸭肉里的血水淘干净,沥干。

她特意叮嘱舅舅买了一只小母鸡,肉味儿好,炖出来的汤也好喝。小杏早就生好了炉子,鸡肉收拾好,放到大陶炖锅里,坐在炉子上先大火煮沸,小火慢炖着。

约莫快一个时辰,猪蹄炖好了,炉子上的鸡肉也飘出了香味。揭开锅盖,汤汁儿收的正好,猪蹄儿一个个胖乎乎的,又红又糯,浑身泛着亮晶晶的油光,用锅铲轻轻碰一下,便颤个不停。

梅芊芊铲一个递给烧火的小杏,“喏,尝尝。”猪蹄儿味道太香,小杏早就馋得直咽口水,见梅芊芊递给她,也顾不得洗手,拍拍手上的灰就往嘴巴里送,咬了一口,烫的直吹气,“姑娘,好吃,好吃!”

梅芊芊被小杏贪吃的样子逗笑,“我做了许多,晚上保你吃个够。”

两人正说话,听见外面有孩子哭,接着便听得钟婶子高声问:“芊芊,你家做什么好吃的呢!这么香,馋得我家小毛直哭!”


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