一家新店刚开始的时候总会有很多问题，王丹丹要趁这段时间调整作业流程。
王丹丹买了辆脚踏车，方便自己在大学城内跑来跑去。
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开始上课之后，王丹丹因?为记忆力好，就算语言、文化不同?，她依然游刃有馀。
她一边经营美食家，一边就读号称所有科系中课业最繁重的医学课程，却一点问题都没有。
开幕三个月之后，王丹丹的第一间总店已经趋于稳定。
这天放学，王丹丹回到总店，她现在已经着手筹备第二家分店。
进总店没多久，美食家的后厨经理、外场经理和店长就到办公室跟她报告今天的营运状况。
王丹丹听完例行报告之后，询问道：“有什?么没办法处理的问题吗？”
三人都回答：“没有。”
王丹丹现在已经把美食家的工作分得很仔细，分为后厨经理、外场经理和总管一切店务的店长，现在她只有美食家一间小店铺，这么划分显得有些可笑，而且冗员太多。
但是如果她以后打算继续开店，就一定要把所有工作项目划分到如此精细，才能让店内的员工都各司其职。
目前外场经理是由白人妇女担任，而后厨经理则由她从中国带来的三厨-王牧担任。
王丹丹宣布自己一直以来的计划：“我打算要继续开分店，所以要招募更多人，我会在报上刊登雇佣启示。”
在这么短的时间内要开分店，最重要的就是后厨的厨师要训练得当，而厨师训练这部分，一直由师傅和她从中国带来的二厨白铃兰负责。
她们两人除了负责训练厨师，也负责菜色的研发和口味调整。
王丹丹走向后面厨房，用中文向后厨所有华人宣布：
“我打算继续开分店，我们优先从目前的人手中培训厨师，如果对厨艺有兴趣，可以向我们厨艺培训部门报名，我希望未来后厨能尽量掌握在中国人手里。”
后厨的华人听到王丹丹的宣布之后，响起一阵欢呼，甚至还有人吹口哨庆贺，大伙都相当兴奋。
这份工作跟大部分华人以前所做的工作相当不同?，之前华人只能作苦力、矿工、粗活、累活，而美食家不但薪资待遇优渥、能学到技能、工作还有发展前景。
也就是人人只要努力，通过考核都可以晋升。
后厨所有工作人员眼睛闪闪放亮地看着王丹丹，美食家让他们的生活亮起希望…
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王丹丹一开始投注很多心力在美食家上，后来规章制度建立之后，她只要资金和人才足够，就会立刻开设分店。
王丹丹在开设三间分店之后，就设立了开发部和人力资源部门。
现在美食家有专门的开发部门，专门负责开设新分店，从寻找新店地点、新店装修、新店开幕宣传....等等一系列的动作，都由开发部负责，王丹丹只负责审视后做最终决定。
人力资源部则帮她聘雇需要的人，人力资源部也负责训练外场工作人员。
一家分店的经营核心是一位大厨和两位二厨，王丹丹只把厨师训练这块牢牢掌握在自己手里。
王丹丹和大厨及二厨签有工作契约和保密条款，这两级的人员除了优渥的薪水之外，还会有分红奖金。
王丹丹开分店的速度很快，因?此后厨的工作晋升管道非常顺畅，后厨的工作人员虽然辛苦，可是这些厨师却对自己的待遇非常满意。
目前“美食家”的店务走入一定流程，所有事务都有专门的经理负责，王丹丹只要做最后的决策就行。
一年时间下来，王丹丹开了六家分店，而未来她会用更快的速度去开发新分店.....
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美食家的事务上轨道后，王丹丹现在生活的重心放在学业上，经过了一年的理论课程后，学校渐渐有一些动手的课程，比如动物解剖，而以后还有尸体解剖。
“洛诗芳，这里，我帮你占了位置。”一个黑发蓝眼，气质温纯，看起来文质彬彬的男子开口。
男子名叫克里斯，是名英国人，跟王丹丹是同一个班级的同?学。
他跟王丹丹一见如故，交谈了几次以后，就经常帮王丹丹这个大忙人占上课的座位，两人也常常一起约着去图书馆读书。
王丹丹和克里斯熟识之后，发现克里斯和她上辈子的相公杨丹青虽然是不同?世界、不同?时代、甚至是不同?国家的人，可是两人却巧合地有许多相似的小动作。
比如他们两人思考时喜欢摸着下巴，两人都不喜欢吃芹菜，两人都不吃鱼，两人对别人说的话不以为然时都会不自觉的眨眼睛....
王丹丹知道克里斯和杨丹青不可能是同一个人，而且不管她和杨丹青如何恩爱，经过冥神空间抽取感情?之后，她对上辈子的爱人只剩下很淡的感觉，但是王丹丹就是对克里斯有种莫名的熟悉感......
作者有话要说：每天约21：00固定时间更新〉〈”