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37、圆疙瘩(2 / 2)


王熙凤吃了一块烧羊肉,秋纹处理的极好,这羊肉炖的火候恰到好处,吃起来香而不腻十分软烂;还有这土豆,绵绵软软的吸饱了肉汁儿?。王熙凤素日?里吃的不多,今日?倒就着这些菜满满的吃了一大碗饭;吃的肚皮圆鼓鼓的。

鸳鸯见几人?吃的差不多了,端了几碗消食的山楂酸梅汤上来;王熙凤喝了这一碗倒觉得松活了些:“我今日?可算是?占了宝兄弟对老祖宗的孝心,只怕日?后?吃些旁的东西?也觉得索然无味了。”王熙凤接过?鸳鸯手里的茶盏搁到贾母跟前说道?:“只盘老祖宗别嫌弃我,准我日?日?来。”贾母笑骂道?:“你个泼皮破落户!莫要?说这些个空话子,你只管来。只当我不知道?你是?奔着这些吃食来的。”

王熙凤夸赞道?:“宝兄弟可算是?让我开了眼。酸辣土豆丝爽脆酸辣,十分开胃;肉厚软烂的土豆裹着汤汁再配着现蒸的热饭,这滋味绝了!”

贾母乐得听旁人?夸赞她的宝玉,宝玉陪贾母用过?了膳又随王熙凤寻了姐妹玩;恰好李纨带着贾兰也在。宝玉对这位小侄子十分疼爱,香香软软的小团子也不像一开始避开他;一瞧见宝玉便要?宝玉抱。

宝玉身后?跟着贾兰,探春,惜春三个小尾巴。贾兰相对二春年幼一些,使不上力被挤到最外面只能眨巴着雾蒙蒙的眼睛看着被围着的宝玉。

“宝玉叔叔~”小团子踮着脚尖朝宝玉挥了挥手,小团子挤不过?二春大喊道?:“惜春姑姑,探春姑姑你们怎么可以欺负兰儿?!”二春听着贾兰姑姑,咕咕的唤声?难得默契的回?身抱着手弯板着脸道?;“谁是?姑姑!我就比你大一岁!”贾兰看了一眼李纨,歪着小脑袋掰着手指道?:“母亲说你们是?爹爹的妹妹,那不就是?兰儿?的姑姑嘛。”王熙凤瞧这三个小团子扎成团儿?待听起了三人?讨论的事?起了玩心,一本正经?道?;“兰儿?说得没?做且也守礼,倒是?你们两个丫头,正月时兰儿?叫了那么多声?的姑姑怎不见你们给他压岁钱?”

两个小丫头被问的答不上来记得团团转,贾兰趁这个空档扑进宝玉的怀里;稳稳当当的坐在宝玉腿上,二春反应过?来气鼓鼓的瞪着贾兰,贾兰缩了缩脖子可一低头就看见宝玉摊开的手掌心放着一块花糖:“兰儿?尝尝这个,很甜的哦。”宝玉细心的剥去?糖纸,贾兰就着宝玉的手将玫瑰糖吃到嘴里像一只惬意的猫咪由着宝玉薅毛。

二春嫉妒了!贾兰这小崽子太嚣张了,以后?得寻个机会好好教他什么叫做尊敬长辈。

贾兰本有些惧意,可身后?的宝玉叔叔那明晃晃的笑容让贾兰鼓足了勇气。

姑姑什么的,先?放一放。

宝玉哄着怀里的贾兰说道?:“小团子,快快长大。”

长大了就好跟着叔叔下地了。

宝玉捏了捏贾兰软软的脸,像个小大人?样说道?:“兰儿?,等你长大了叔叔教你种好多好东西?。”小团子掰着手指头数道?;“可是?宝玉叔叔比兰儿?只大三岁。”

宝玉严肃的拍了拍贾兰的小脑袋问道?:“兰儿?知道?怎么锄地吗?知道?什么时候适合播种,如何?驱虫,如何?嫁接吗?”宝玉嘴里每嘣出个新鲜词,贾兰对宝玉的崇拜便多了一分。

贾兰发现自己好像只会千字文和三字经?;而宝玉叔叔会好多知识。

贾兰抬头向宝玉保证道?:“兰儿?一定好好思学。宝玉叔叔看过?的书,兰儿?也要?跟着看。”

王熙凤听着这几个小团子的话笑得肚子痛。

第二日?一早今日?休息,宝玉早早的便溜进小厨房。昨夜沉淀一晚的土豆水,上层的水变得清了些。

珍珠和秋纹合力抬着土豆水到了花厅,那最上层的水用来浇花浇菜也是?不错的。

盆里的水倒尽后?,珍珠低叹了一声?。

那盆底尽像是?结了一层东西?,那东西?似膏般颜色同那磨细打作膏子的珍珠泥相似。宝玉看到那白色的粉浆团便知自己成功了。

宝玉将粉团舀进事?先?备好的土锅中架在木炭上小火烘着,那粉浆团慢慢结了块用手一捻就化作了细粉。秋纹第一次见这稀奇的粉问道?:“二爷,这土豆难道?也是?麦子的一种?”这个粉团跟秋收的麦子椿了壳磨成的粉差不多。

秋纹伸手捻了捻,却发现这粉其实也有些不同的。

“这个是?土豆淀粉,其实也可以像面粉一样包饺子制面呢。”宝玉取了一般的土豆淀粉在碗里,又指导着秋纹将这粉团子先?兑了些开水烫了烫又添了些粉和成了稀面团。珍珠按照宝玉的吩咐温热着一锅热水,茗烟也过?了来手里还拿着一个木瓢。

“二爷,您要?的东西?茗烟刻出来了。”茗烟挥了挥手里的木瓢,珍珠和秋纹细瞧了才发现那木瓢底都钻着手指粗的圆洞。

宝玉划了一半的稀粉团子放入木瓢内,一手轻拍着木瓢壁;那粉团沿着圆洞漏了下来;宝玉待粉团出得长度均匀后?移至锅上方,细长的粉条自圆洞滑了下来一入水便定了形。锅内不消一会儿?便多了许多细细长长的土豆粉。那锅上方出现了一个影子,宝玉抬头就瞧见周付十分熟稔的捧着一盘洗好的蔬菜。

“我寻了这些菜,和这粉炖在一起味道?应不差的。”周付丝毫没?有不好意思,将那盘菜递给了秋纹。

秋纹按照蔬菜的熟易程度将蔬菜同土豆粉一同炖了,后?又添了几块腊肠再配着酸酸辣辣的汤底;味道?香极了。

土豆粉煮得差不多了,秋纹为几人?盛好。周付捧着自己的那碗嘬起了粉,这粉看似是?面条可这口感却比之面条更为柔软筋道?还有这酸酸辣辣的口感让人?吃了顿生一股热汗,充满气力。周付很快一碗下了肚还未等秋纹询问便自主的又盛了一碗。

这酸辣土豆粉越吃越香。

周付吃完手里的酸辣粉,满足的打了饱嗝儿?后?问道?:“宝玉,你这土豆可还有剩?若有我们再试试这土豆粉。”周付想了想,如今这节气也快要?立夏了;周付怪道?这土豆竟有些反常,问道?:“宝玉,你何?时种下的这些?我虽不懂种植但也知春播秋收一句话的。”

小馋猫宝玉哈着热气咽下嘴里的土豆粉后?才回?道?:“老师,这土豆是?宝玉在去?年入冬前种下的;土豆喜寒;过?了一冬抽了芽到立夏前便能收成一波呢。”宝玉放下手里的碗道?:“其实这土豆若是?时令卡的好,一年收个两次也是?可以。土豆不仅可以作为蔬菜还能充当面食呢。”

周付捋了捋胡子问道?:“你是?说这土豆,还能当饭吃?”宝玉点了点头,“不仅如此,这土豆种起来也是?简单,就将它切块裹了草灰埋在土里等它发芽就成。”周付越听越觉得这土豆不可思议。

周付灵机一动,国土北境严寒;素日?里产量也是?不高的,且宝玉制土豆粉的法?子,周付听了个大概,这土豆粉末子若是?保存得当也可放些日?子呢。

周付又绕回?那片种过?土豆的地儿?,从上开只是?普普通通的绿叶,可拔出了地一株植株上却似挂铜铃般挂了好些个土豆呢。

周付心里有个想法?,他要?马上将这个想法?写下来告诉林如海;周付放下了碗筷便进了草庐屋奋笔疾书写了一分书信快马加鞭的送到了林如海的手上。

林如海此时正同那些个盐商周旋,忙得头昏脑胀的。巡盐御史这个差事?并不好当,林如海又看了看案桌上今上的密信。

这信上提及北境严寒,冬期还未过?怕是?今年的粮食又短缺了。“老爷,京城贾府来的信。”林如海揉了揉发胀的额角,摊开那信。只骚了几眼便急着问道?,可有东西?随那信一同寄来的?”

那下人?神情有些古怪回?道?:“回?大人?确实是?有,只是?那东西?不仅样子古怪,上面还满是?尘土。”林如海一听忙对那小厮道?:“快!快将那些东西?拿来让我瞧瞧!”那小厮见林如海神色激动的模样,直觉那东西?不一般;脚程快了些,不足半刻就将那竹篓抱了过?来。

黛玉待贾敏歇下后?,也无心跟着贾雨村读书;便由着雪雁陪着来寻林如海。

黛玉进了屋正巧碰到那小厮气喘吁吁的抱着一竹篓的东西?进了书房,黛玉跟在身后?就见小厮将竹篓里的东西?倒在地上。从竹篓里滚出了一个圆疙瘩滚到了黛玉脚旁。

黛玉好奇的捡起了这个圆疙瘩,问道?:“父亲,这东西?是?打哪儿?处来的?”

作者有话要说:这几天咕掉的量终于赶回来了。降温了,记得好好保暖,好想吃羊蝎子火锅!(流口水)


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