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14、第 14 章(1 / 2)


翌日,姜柔采买好食材,便去膳房准备午饭。

她从前做过许多粗活,准备饭食这点小事对她来说不在话下。

她不知道江初好喜好什么口味,站在小厨房里正犹豫着。这猪蹄是炖呢,还是卤呢?是甜一点,还是咸一点?

厨娘在旁边看了她许久,看着她左右为难的样子,笑道:“姑娘好甜口,肉要炖得烂些。”

“多谢!”姜柔笑得腼腆,转头就开始忙活。

手下的动作利落干脆,熟练无比,一看就是做惯了的。

成品出锅,就连厨娘都赞不绝口。

于是今日初好的午膳里,饭桌上多了一道红烧猪蹄。

色泽诱人,口感软糯。

柳静:“姑娘,听后厨说,这道猪蹄是姜柔姑娘特意为您做的。”

初好望着有她半张脸大的猪蹄,一脸茫然,“我说我要吃猪蹄了吗”

“这……您昨日似乎是提到过猪蹄,许是那时姜柔姑娘在门外听到了。”

初好:……

该怎么解释此猪蹄非彼猪蹄。

姜柔的厨艺很好,猪蹄肉感极好,入口即化,味道中带着微微的甜,是她喜欢的口味。

初好:“她人呢?”

柳静:“姜柔姑娘随着厨娘出去采买了,似乎还想继续做膳食。”

初好沉思了会,点点头,又咬了一口,含糊道:“也好,找点事做,她心里应该也踏实很多。”

她想起昨日少女惶惶不安的样子,再看今日的猪蹄,如此想方设法讨她的欢心,或许是自己也无处可去,怕自己再被抛弃吧。

午饭用了大半,初好依旧觉得差了点什么滋味。

是什么呢……

原主嗜甜,初好虽然也喜欢吃甜食,但这每天都是甜口的菜,她实在有些反胃了。

她自己是重口味爱好者,除了甜,咸和辣也是她的挚爱。

对了!辣!

因为她太久没有吃辣,嘴里要淡出鸟了,现在浑身不自在,哪哪都难受。

不怪府里的厨子不准备,此处的百姓皆口味清淡,大家的饮食风格如此,故而也无人尝试过开辟新的菜式,可她若是要在这里活到死,一辈子不吃辣是不可能的!

“静静,你知道,哪里能寻来辣椒吗?”

初好心里没什么底,她记得辣椒这个东西本土是没有的,要靠商贸从外面买回来。可此时到底有没有这样一个东西出现,她不知道。

柳静想了想,不太确定道:“您说的可是‘番椒’?”

初好一脸期待:“红红的,辣辣的,那种蔬菜,是有的吗?”

“有的,我们的商队往西行,一路商贸,像这样的本土没有的稀奇物,都会买入,然后想办法培养,产出后在京城中贩卖。”

“所以……是很贵?”

柳静点头,除了辣椒,又问了些香辛料,得到的回答都是有。

那些香辛料因为比较昂贵,多半都交易于上流圈子,平民百姓只是逢年过节,偶尔的时候,才会买一些回家。但是番椒却是才刚刚引进,还未广泛流通市场。

既然材料都有,那她完全可以整个火锅出来!没有火锅的生活是不完美的!

不过按道理来说,既然连辣椒都有,那更应该有火锅的存在,毕竟火锅的发明要更早,可为何她传过来以后一次都没见过呢。

“你听说过火锅吗?”

柳静一头雾水,迷茫地看着她。

初好又问道:“就是一个锅,下面有个加热的装置,有点像炉子,锅里是热汤,然后你可以把肉啊菜啊放在里面煮。”她吸了吸口水,“面条也可以放进去。”

“……姑娘说的可是古董羹?”

初好:对不起我没文化听不懂你说的是什么。

“应该就是那个。”

“姑娘,古董羹在民间正流行,到了阴雨天,许多百姓都会在自己家里煮。”


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