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第88章 这是把油当水喝吗?(2 / 2)


沈宝儿点头道:“好了的,大嫂,饭已经煮好了。”眼睛却盯着油汪汪的锅不肯挪开。

顾元元有些疑惑的往锅里看了一眼,锅里的菜已经全被她装上来了呀,沈宝儿这是在看什么?

她问道:“宝儿怎么了?先去吃饭,锅等下吃完饭一起洗,现在先用水泡着就好。”

说着,就想舀瓢水下锅,沈宝儿“哎呀”一声拦住她:“别!”

顾元元:“?”

沈宝儿小声道:“锅里还有好多油花,可以装碗饭下去拌一下,把里面的油吸干净。”

顾元元:“!”

古人的节约让她叹为观止。

顾元元忽然就想到个笑话,说是有个人去油条摊子上把别人炸好的油条用力摸了一遍,沾了满手油回家,洗出来的油水用来做菜。

顾元元对沈宝儿道:“也就是看着油汪汪,其实锅里已经没什么油了。”

野菜特别吸油,油少了就会有一种苦涩味,油多些,用油养着,吃起来就嫩,这里两斤多野菜再加五个鸡蛋,她倒了二两左右的油下去,根本不算多。

沈宝儿这回却很固执:“有的,有油的,锅里还是油汪汪的,大嫂,我们不能浪费。”

顾元元:“……”

行吧,不浪费就不浪费,把饭放进锅里炒一下再吃,也没坏处。

顾元元点点头:“那行,你实在想这么做就做吧,再放点油下去炒饭都行。”

沈宝儿连连摇头:“不不不,那多浪费呀。”

顾元元沉默了一下,道:“……我去喊你大哥和正则来吃饭。”

说着转身离开了,把厨房留给沈宝儿一个人发挥。

灶膛里其实没有火了,只有一点没有烧尽的碳,锅却还是热的。

沈宝儿拿了个大碗,从锅里盛了一碗饭倒进炒菜的锅里,用锅铲向四周摊开,把整个锅边都抹了一遍,再翻个面再抹,直到把锅边最后一点油花都抹干净了,饭粒亮晶晶,还沾点野菜汁的青褐色,看上去粒粒分明。

香!

好吃!

沈宝儿看着碗里的油饭眉开眼笑,从小到大,除了吃肉的时候就没看过么多油水,光是想想就觉得高兴。

顾元元把沈正凌、沈正则两兄弟喊进厨房的时候,看到的就是这副场景。

沈宝儿捧着油饭,有些拘束的冲着沈正凌和顾元元喊“大哥大嫂。”

沈正凌大约也不知道该怎么跟亲妹妹相处,板着脸“嗯”了一声就算是应了,也难怪沈宝儿和沈正则以前一直怕他,有事也不敢跟他说。

顾元元对沈宝儿笑了笑,说:“我们吃饭。”

沈宝儿忙把手里油饭放下来,就想去给沈正凌和顾元元两个盛饭。

沈正凌已经大步越过她,自己去盛饭了。

顾元元对沈宝儿道:“宝儿你不用管我们,你和正则两个,自己吃饭就好。”

“我跟你哥哥都长了手,要吃饭自己会盛的。”

沈宝儿就想起以前在老沈家的时候,只要沈正凌不在家吃饭的日子,她跟正则两个,就得站在桌边侍候着老沈家一大家子吃饭,给他们盛饭倒水,老沈家连剩菜剩饭都不肯给她和正则两个吃,只让他们去吃猪食。

相比之下,今天一天过的日子简直跟做梦似的,沈宝儿都不敢眨眼睛,生怕眼睛一眨,梦就醒了。


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