笔趣阁小说
  1. 笔趣阁小说
  2. 耽美小说
  3. 农门恶女,专治各种不服
  4. 第136章:你很好看
设置

第136章:你很好看(2 / 2)


十六遭了个大红脸,转身回去老老实实的干活去了。

梅若雪转悠到专门放鱼虾的房间里,里面摆着一个个超大的木桶,鱼虾都养在里面。

梅若雪看看那些肥美的虾子,出门拿了盆溅出来半盆有些打蔫了的虾子,端到阴凉地方拿了最粗的绣花针挑了虾线,剥成虾仁。

平安过来坐在旁边伸手帮忙。

“你很好看。”平安突然说了这么一句。

梅若雪手一抖,虾子直接被针穿了个透,故作平静的缓缓把针抽出来,小心的挑出虾线:“我知道。”

平安偏头看了眼她,眼里浮起笑意:“若雪该准备一些胭脂水粉了。”

“我知道。”梅若雪把虾子剥干净放在旁边的盆里,翻了个白眼:“你竟还懂这些?”

“还好。”平安顺着梅若雪的话。

梅若雪转过头正儿八经的看着平安:“平安,我估摸着你可能有二十岁左右,按照这个年龄算的话,你在没来永固县之前,可能都成家了,家里有娇妻美妾也说不准呢?要是再神速一点儿,孩子保不齐都能打酱油了。”

平安皱眉:“没有!”

“你说没有?那你记得自己之前是做什么的?家在哪里?家里还有什么人?”梅若雪内心失望透顶,转过头继续剥虾:“说起来也真是奇怪,你明明没病没灾的,为什么会不记得自己的身世呢?你又不是傻的,难道是故意跑出来的?”

“这些虾子做什么用?”平安如同没听到梅若雪的这些话似的,问了一句。

梅若雪眼角余光扫了眼平安,说:“做虾丸,虾丸、鱼丸、肉丸……,这些可以放一些青菜炖汤,味道鲜美的很。”

“那不错。”平安把最后一个虾子剥好了放进盆里:“我并不是故意隐瞒,也想知道为什么会这样,可你也说了,我没病,也不傻,可偏偏就想不起来。”

梅若雪把虾壳收拾到盆子里:“等我有机会好好琢磨一下,以后每天都给你诊脉,也许就发现问题了。”

“好。”平安端着虾皮倒进角落里的大桶中。

梅若雪端着剥好的虾仁儿去了旁边的灶房。

这宅子专门就是后厨,一共有五个灶房,梅若雪挑了个没有人的灶房进去。

鲜虾仁儿剁碎成泥,放蛋清和淀粉和盐,顺时针搅拌上劲儿,虾肉泥搅拌均匀后,烧开水再小火,挤肉泥成丸下锅。

虾丸捞出后放在一边,锅里添清水,青菜和虾丸一起下锅,出锅前调味儿,撒上葱花儿。

这边香味儿飘散开了,那边儿老刘头就急匆匆的过来,见到灶房里是梅若雪,松了口气:“小东家这是研究什么好吃的?”

“虾丸汤。”梅若雪把汤端过来:“您老尝尝味道怎么样?”

老刘头也不客气,拿了个汤匙过来坐下,先尝了尝汤,满意的点了点头,这才把虾丸送到嘴里,咬开之后立刻挑眉,然后慢慢咀嚼,缓缓咽下去后,挑起大拇指:“这丸子好,弹性十足,味道鲜美。”

“咱们蜀香食府的菜都以麻辣为主,客人吃多了就会觉得不过尔尔了,所以还要有一些清淡美味的菜品才行。”梅若雪坐下来:“比如虾丸、鱼丸还有肉丸,这丸子也可以分好多种,荤素都可以做丸子,再就是撒尿鱼丸和肉丸都很好的。”

老刘头赞同的点头:“不过这丸子都会做,可就算是我也做不出这么劲道、爽滑的丸子来。”

“并不难。”梅若雪把虾丸的做法说了一遍。

老刘头一拍大腿:“我就说嘛,原来是搅拌的方法不对,得,这下再有一些不鲜活的鱼虾都不怕了,我这就去和他们做点儿试试。”

“您老去忙。”梅若雪送走了老刘头,叫平安过来。

平安看到桌子上摆着的丸子汤,也没多问,坐下来拿着汤匙一口一口全部吃光,吃光之后有些意犹未尽:“若雪,以后咱们成亲后,你就教我厨艺吧。”

“成亲?”梅若雪心里一叹,谁知道你家里有没有妻儿老小啊,谁要跟你成亲啊?

不过,也想到了十六说的一句话,龙帮想要查一个人的来历不难,看来自己得找龙爷好好聊聊了!


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部