作为从现代而来的兰锦歌，绝对不相信自己会输在这小小的创新上。好歹中华上下五千年的文化，多少人的智慧结晶都流传了下来，怎么会比不上这个小小的闭塞时代。
也不用和任何人打招呼，兰锦歌便跑了出去，四处逛逛，换换心情，寻找一下灵感。
这是兰锦歌穿越一来，第一次认认真真的逛京城，没有任何事情压在身上，只是单纯的为了逛菜馆，仅此而已罢了。
此处的京城，布局和北京是一模一样的，想到这里，兰锦歌都有些怀疑，这到底是不是曾经的北京了，可史料还有那些文物不会说谎，可这里的厨艺，为什么会落后至如此地步……
历史上是绝对没有说得。
京城的菜馆很多，各种各样的布局装扮，菜馆各式各样，兰锦歌并没有一一进去，大多数时候，会选择在门口驻足片刻，然后便踱步离开。
当然也有进去的菜馆，总有那么几个菜馆的装修，看起来十分吸引人，心中驱使着，便走了进去，点一盘小菜，慢慢吃着。时不时看着周围的客观。
自家的菜馆看惯了，看别人家的，真的是别有一番风味。
看着众人把酒言欢，笑着举筷吃菜，霎时，有什么年头似乎从脑海中闪过。
酒？不对！
筷子……
就是筷子，电光火石间，兰锦歌突然想到，发现这个世界的人，都喜欢用筷子，至于用手抓的菜，根本就没有。就连那老式的烤肉，也是烤制好之后，用刀子切好之后，盛放于圆盘之后，然后盛放在盘子上，用筷子举着吃。
似乎，这世界没有用手抓的东西……
忽然间，兰锦歌想到了自己要做的东西，匆匆的跑回了自家店中，找到了周凡，拉住周凡想要问问题。
她觉得，这个问题，周凡一定可以解决的。
“周凡，我刚才出去转了一圈，你知道京城为什么没有用手直接抓着可以使用的菜？”
“用手抓？你是说和馒头一样的东西吗？因为太油太腻了，清洗不变而且实在是没有什么适合用手抓的菜了！”周凡看到急匆匆跑来便询问为题的兰锦歌，微微一愣，然后笑着回答。他不知道兰锦歌这个问题，到底有什么深意，可自然要问，那便说了吧。
听到周凡说没有合适的，兰锦歌猛然间想到了烤肉。“那烤肉不是很好的手抓的东西吗？”对方听了，却只是笑着摇了摇头。
“烤肉，因为个头太大，况且刚烤出来，太烫，会伤到手的。况且一大块儿肉，能拿动的也不多的吧。”
周凡的话，句句在理，兰锦歌看着周凡，若有所思。
相处了几个月，兰锦歌发现，周凡一点也不像是落魄公子，反倒是一个有才至极的人，就算当了任何一个老学士的门客，也不至于落魄如此啊。况且这么久了，一直没有听过周凡提起自己的家人。
“怎么了？掌柜的还有什么疑惑？”看着兰锦歌一直盯着自己，周凡也有些不自在，便出口再次询问。
摇了摇头，兰锦歌决定不想太多了，这种极度聪明的人，哪里有这种闲工夫来算计自己的菜馆！兰锦歌不是阴谋论的人，所以也没有什么看到所有人都感觉是要算计自己的感觉。
兰锦歌又随意的说了几句话，便离开了，又跑去灶房找王大胖。
“大胖，你会做肉丁吗？”
“啊！”兰锦歌突然出现在王大胖的身后，一只手搭上了大胖的肩膀，王大胖一惊，像个女人一样喊了一声。
看到对方的反应，兰锦歌笑的腰都疼了，要知道看到一向老实的王大胖露出那么惊悚的表情，是很好玩的！不！是超级好玩！
越想越好玩，兰锦歌捂着肚子，笑的眼泪都快出来了。
“掌柜的，你吓死我了，别笑！”王大胖红着脸，有些闷闷地说着，颇有种小媳妇儿的样子。