刨除买猪肉花的一百文钱，还剩了三十二文。
他们今天带去五百多只饺子，二十只一碗卖，一碗五文钱，总共卖了二十六碗，一共收了一百三十二文钱，多出的两文钱是那位一身酒气的年轻人压在碗底留下的。
听到饺子卖得顺利，又见到了剩下的铜板，蒋氏原本因为生气而绷着的脸马上就变了，她把桌上的铜板聚成一堆，心喜地嘴角开始翘了起来。
除了卖粮的时候，她家还是第一次一次性入这么多钱。
不说花掉的一百文了，就说这剩下的三十二文钱，这可得一个壮劳力在县里做五六天零工才能换来啊！
之前商量饺子定价时，蒋氏也在场，她知道姜扶生怎么定的价。
一百个饺子，大概要用一斤猪肉搭配一斤蔬菜，再用一斤细面。
猪肉一斤十文是确定的，但是面粉、萝卜、调料、木柴都是家里就有，不是花钱买的，姜扶生干脆把这几样大略定了个总价：五文钱。
一百个饺子的成本价就是十五文，他们按一碗二十个饺子卖，一碗的成本价三文钱，售价五文，利润能有成本的三分之二！
这利润已经够高的了！
但要蒋氏算，那面粉、萝卜什么的，加起来根本不值姜扶生说的那么多钱。
花五十文钱买猪肉，就能卖回一百三十文钱，她觉得这饺子的利润起码有一倍！
蒋氏心里算着账，面上喜地眉开眼笑。
她已经够高兴的了，但没想到，姜松他们还带回一个更让她喜出望外的消息呢！
他们能支摊子了，位置还不错！
“真的？”蒋氏惊喜不已。
随之，姜松就说起了张屠户，姜杨在旁边插嘴：“我原来还觉得张哥热情是热情，就是总觉得有点假，没想到我想错了，他还真是个热心人！”
姜松笑，他人情世故见得多，心思更细腻，张屠户的心思变化都逃不过他的眼睛。
“他那热情一开始确实掺假，尝了咱带过去的饺子和猪舌后，估计是觉得咱确实有点能拿得出手的东西，才态度变了。”
姜松一说，姜杨才想明白，拍着脑门叫：“县里人心眼就是多！”
姜扶生的爷爷，还有在家的两个叔伯，此时正在叔爷爷家挑木头，预备做桌椅——本来想着提前做准备，省得到了能支摊时手忙脚乱。
谁想到，明天就能支摊，今天做准备，都显得来不及！
“你那个好闺女，上午干了这么件好事，她娘还有她婶婶，现在还在村头石磨那里给她擦屁股呢！家里没人做饭，你们垫点干粮就去帮忙吧。”蒋氏说。
姜松一愣，细问才知道：他闺女上午磨麦子，只磨了一道。
麦子只磨一道，那磨出来的是最好的麦芯粉，一瓮麦子都磨不出两盆。
包饺子的细面，哪敢用这么精贵的麦芯粉啊，那不得赔死！
姜扶生上午把一瓮麦子只磨了一道，光把最好的麦芯粉收集了起来，剩下那么多麦碎还等着人再磨呢。
姜松这下都不知道该说什么好了，停在跪着的姜扶生跟前，问：“你是咋想的，不能先磨好一盆再磨下一盆？你先把麦芯粉分了出来，到时候全磨完，不还得费事再混在一起？”
姜扶生心虚，缩起脖子，没敢说她根本就不会磨麦子。
看见磨出面粉就叫了停，等到一瓮麦子全磨完，收集到的面粉还不够两盆时，她才意识到出了错。
这不是还没来得及返工呢，回家准备做饭的她奶奶就发现了嘛。
好家伙，老太太好大的火气，拿着个笤帚，追着她一路从村头打到了家里。
“还有你们几个，你们比小六大，也不是没磨过麦子，咋一起胡闹呢？”姜松说姜宝安他们。
跪在地上的姜宝安姜宝月几兄妹，现在都很茫然，他们倒是知道麦子得磨个四五道，但小六不是最懂做饭的那个人么？
她说停，他们就停，虽然觉得只磨一道很奇怪，但出于对姜扶生的信任，他们没问，反而想：等下肯定还会再磨个三四道，也许就是讲究个‘全部磨完再混在一起’呢？
不过，现在看来，好像没这个讲究？