搬了新家，柳絮然新的赚钱计划也被提上了日程。因为带着一个只提供跟吃的有关的东西的系统，柳絮然自然也只能向着食品业努力。
柳絮然让系统筛选了她了大东王朝没有的食谱，发现此间的人做菜多以炖煮类为主，煎炒烹炸少之又少。究其原因，主要是这里的人还没有发现素油的存在，做菜都以荤油为主，造价过高，是以用大油的食物也很难流行开来。
为了给自己以后开酒楼发明新菜色打下基础，柳絮然势必需要先开个油坊。用1000点感谢值兑换了古代木制榨油机的图纸，又一次找上了做木工的张师傅。当然柳絮然并不满意单单开一个榨油坊，也赚不下多少银子。因着时间已近中秋，天气慢慢冷了下来，柳絮然还准备开大东第一家火锅店试试水。
“柳老板，这回做的是什么新鲜玩意儿啊？”张师傅笑眯眯的接过柳絮然递过的图纸，研究起来，“这可不是个简单东西，柳老板这是准备做什么的？”张师傅看着从来没见过的物什，忍不住好奇的问道。
“这个暂时还得保密，等做出来，一定第一个送张师傅尝尝。”张师傅见柳絮然不说，自然也不多问，乐呵呵的应了。
“张师傅，我还想做一种桌子，中间掏空可以放木炭，上面能架一口锅，掏空的面积差不多就跟这口锅一样大。您看能不能做？”说着，又拿出家里的铁锅给张师傅看。
低头想了想，张师傅答道：“能做能做，这个比你图纸上的简单多了。”
第三日，张师傅一早就将做好的样品给柳絮然送到了家里。只见这圆桌中间掏了一个圆形空挡，下方是一个活动木匣状的底托，内里涂了一层石灰隔绝火源。
感慨完古人的智慧，柳絮然拿出铁匠师傅按照她说的打造的鸳鸯锅，架在上面刚刚好。在系统里换了牛油锅底和菌菇锅底的食谱，准备在家里做上一顿火锅先试试这个样品。
烧上几块炭晚上用，高高兴兴的在集市购了物，除了做锅底需要的原料，还得准备各类蔬菜和肉类，正好将大哥侄子还有柳父柳母都请过来，热热闹闹的提前过个中秋。
牛油锅底熬制的时间比较长，需要先准备上，免得到时候手忙脚乱。经过一段时间做豆腐的锻炼，柳絮然在做饭这块也算是个成手了，只要看着食谱，即使没有系统的帮忙，也能做个七七八八。
牛骨焯水后放进清水里，加上葱段、姜片和大蒜，大火烧开后，撤掉一部分柴火，小火炖煮半个时辰。趁着煮牛骨高汤的当口，将灯笼椒、二荆条放在热水里泡上一刻钟后入锅，小火烧干，用石臼捣碎备用。草果、桂皮、香叶、豆蔻、八角等香料用跟处理辣椒同样的方式处理后备用。
肥牛肉下锅炸出荤油，去除肉渣，加入葱姜蒜炸香后备用。加入两大勺豆瓣酱，倒入之前捣碎的干辣椒熬制一刻钟，再放入香料、炸过的葱姜蒜，一小碗白酒，继续熬制一刻钟。加入豆豉、青花椒和少许冰糖，一炷香后，牛油锅底就完成了。
菌菇锅底就简单的多，只要将刚才的高汤加入香菇、平菇、草菇煮沸即可。
锅底做好，又将蔬菜肉类切好装盘，柳絮然舒了口气，到了几步远的父母家。听说柳絮然叫自己跟俞晗霁两兄弟一起吃饭，柳父翘着胡子坚决不去，倒是意外的没拦着柳封和柳胜。柳絮然知道柳父的倔脾气，也没多劝，只想着一会涮好了几碗肉给送过来，带着欢呼的小侄子回了家。
鸳鸯锅底上桌，又将各色蔬菜肉类放在圆桌上一一摆好，柳絮然就拉着众人围坐在了桌边。
“小柳儿，这菜啊肉的还都是生的，怎么吃？”柳封问出了所有人心里的疑问。