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29、第029章 藕丸子小酥肉(2 / 2)


他们就将那一堆藕里面,卖相最不好的给?挑出来了。

不过?这些藕,洗起来也挺费劲儿,有些藕断截了,里面有泥沙,这就需要仔细洗洗了?。洗好以后,就要将这些藕削皮,擦泥。

姚家有擦泥的工具,倒是不用刀剁,省去了不少事?儿。

你泥弄好以后,还得往里面倒入糯米粉,这个量是需要小桃儿来掌控的。糯米粉加的少了?,丸子搓不成行,加的多了?,炸出来的藕丸子太硬,那个口感,小桃儿不太喜欢。

然后往里面加了?点儿葱末,加盐调味,一切准备好之后,就可以起油锅开炸了。

既然油锅都开了?,刘娥觉得,只炸一点儿藕丸子,还是有些太浪费了。正在这时,门口响起了何顾承的声音。小桃儿十分惊讶,不是说明儿才回来的吗?

刘娥在炸藕丸子,小桃儿哒哒哒的跑过?去开门。

“你提了?啥?”

“正好肉摊老板还有一些猪肉里脊,全给我了?。我想着,你家人都挺会做吃的,就将这东西送来了。做好之后……”

何顾承本想说,做好之后给他一点儿就行了?,谁知道他还没说完,里面听了他们声音的刘娥就说道:“等?中午,你叫上你爷爷一起过来吃饭,晚上?也在这边吃吧。”

“婶儿……”

“别推辞,你拎过来那些肉,足够你们爷孙俩吃的了?。”

原本何顾承也没有这么厚的脸皮的,只是在家的时候,尝过?了?小桃儿的手艺,别的便总不是那么好吃。在家还有虾酱可以应付应付,可是入了县学之后,一瓶虾酱带过?去很快就吃完了?。

刚开始,只有两个从前就认识他的人跟他聊天,之后大家越来越熟悉之后,对他的虾酱都表现出了垂涎。那么一小坛,好几个人吃,几天就没了。

偏偏那县学里头的饭食,是真的难吃。

所以今天回来的时候,鬼使神差的,听见老板悄咪.咪的将他叫过去说有新鲜的猪里脊,他立刻就全要了?。那老板以前?他外公的病人,有消渴症,在外公的调理下,病情一直十分稳定,甚至外人都瞧不出他有病。只是每旬都要喝几服药,不过?跟病痛比起来,喝点儿药真的不算什么。

也是因为这个,这位猪肉铺的老板,对外公十分感激,连带着也十分关照他。

每次他们进城卖肉,都能买到好的。

虽然他们爷俩都觉得,那上等?的五花肉被他们买走了,也是挺浪费的。

但今儿个,他见着肉就想起了?隔壁。他感觉,自己真的已经很久没有好好的吃过?一顿饭了?,就很难受。他将老板那边的猪里脊全部买了?,还买了三斤五花肉。

连家门都没进,就先拐进姚家了。

隔壁蒋红也正在家里做饭呢,听见隔壁有动静,就想要去听听看。见着有人拎肉上?门,酸的眼睛都红了?。

都一样的姚家村的人,隔壁那一家子凭啥啊?咋就有那么多人,爱往他家送东西呢?还都是那么贵的肉!太欺负人了!

小桃儿瞅着那猪里脊,眼睛发亮。

“你来的正好,刚刚我娘还在愁,那些油光炸藕丸子实在是太浪费了?,还想着再做点儿啥呢,这猪里脊,咱们就炸点儿小酥肉出来,沾上辣椒面儿,可好吃了?。”

五花肉可以跟土豆一块儿顿了?,那汤汁儿里面,有土豆泥有红烧肉的汤汁儿,用来泡饭吃,小桃儿那小肚子都可以吃下去两碗。

家里还有不少土豆,正好能炸一些薯条出来,她不正打算做野果子酱的吗?刚好蘸来吃,看看味儿如何。

何顾承对此完全没有意见,只点头说道:“都听你的,我先回家一趟,跟我外公说一声。等?会儿就来给你们打下手。”

他跑的飞快,小桃儿看着那么些肉,无奈的看向她娘,问道:“娘,咱们这……算不算占便宜了??”

“都是相交亲密的邻居,有来有往的,不算是占便宜。”

两家人从前?关系就挺不错的,后来小桃儿那次生病,病好以后,跟隔壁走动的就更勤快了?。如今这关系,做这样的事?儿,也不显得突然和唐突。

何顾承回家跟外公说了?一下,让他饭点就过?来,然后直接去了隔壁。

顾大夫自然没有不同意的,整好这会儿也没有什么事?儿,他稍微收拾了一下,跟在何顾承后面,也去了隔壁。

刘娥正在炸藕丸子,那香味儿,窜人脑门上,催促着顾大夫的脚步,很快就到了姚家。

作者有话要说:明天的更新应该在晚上十点左右,大家勿等。

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