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75、将军怨十一(2 / 2)


很快姜糖水上来了,还有端上来的是一?大盆蒸土豆还有洗干净的番茄,蒸土豆旁边放着一?碟子酱。

乔欢不禁止庄上的人家房前屋后种土豆,人家种了也就自家吃,不好的才挑出来喂牲口?,个大没缺口?的都是自己吃。

如今摆上来的一?盆土豆倒都是大小均匀看起?来很不错。

小媳妇道?“这土豆去了皮吃,这番茄洗干净了可以直接吃。”

说着还做了个示范,“土豆味淡,可以沾些酱吃。”

主人做了示范,而且这地?怎么看都不像是不还好意的地?方,于是护卫先动手吃了几个土豆,接着丫头婆子也吃了起?来,都说好吃,又糯又香,不沾酱细品好像还有股甜味。

苏飞雁见护卫等人吃的高?兴,也小心拿起?一?个,那皮倒是极容易去,一?捏就掉了,露出里面微黄的肉来。

她小心吃了一?口?,眼睛一?亮,这玩意她没吃过?,还真不错。

尝了土豆,她又小心拿起?一?个番茄,仔细看了,“怪好看的,这么红。”

小媳妇笑道?“没熟的就不红,也不好吃,熟透了才好吃,这玩意种的时候费劲呢,一?熟,鸟啊虫啊的都来吃,我家两孩子天天守着。这还能做菜能,切一?盘放点糖咱家孩子抢着吃,拿来炒鸡蛋也是一?盘好菜,做汤也行。”

苏飞雁小心咬了一?口?,一?股汁液冒出来,她尝到了一?股又酸又甜的味道?,感觉还不赖。

她笑道?“嫂子,你?们这庄子里的东西?倒是新奇,其?他地?方都没见过?,对了,你?们这是什么庄子啊?”

小媳妇笑的更明媚了,“乔家庄啊,咱们主家就是皇帝封的巾帼爵,这些东西?也都是主家找来的,不禁我们栽种吃用。您可不知道?,这十?里八乡就没那个庄子有我们乔家庄的日?子好过?,您看咱们村的房子是不是差不多?”

苏飞雁啃着番茄点头,小媳妇就得意道?“那都是主家盖了给我们住的!俺男人有手艺,俺们还种着地?,这房子就分给咱住了。”

小媳妇一?说话就收不住,他男人正端了第二盆土豆进?来,拦了一?句,“行啦,鸡窝里听得母鸡叫唤,想是下了蛋,你?赶紧去看看,贵人们那有功夫听你?唠叨。”

小媳妇赶紧跑了,苏飞雁笑道?“我倒是爱听。”

男人笑的憨厚,“咱们遇着好东家,那就得实心眼干活,要不也不成个人了。还要那红果子不?”

婆子就道?“你?媳妇叫这什么番茄,你?咋说是红果子?”

男人挠头,“我嫌那叫法拗口?,这东西?生熟都能吃,私底下咱们就叫它红果子。”

大家都笑了。

一?时间雨住了,苏飞雁也要离开,收留她家下人的人家她都给了赏,因为觉着土豆和番茄味道?好还想买一?些。

却不料这里家家户户摇头,那男人道?“不是咱们不想卖,这些东西?也就各家各户房前屋后种了点,自家吃吃还行,真没多余的匀出来,还请贵人别见怪。”

苏飞雁当?然也不能强买,只能点头谢过?,带着护卫下人离开,走出好远,她还能看到这个美丽的小村庄。

一?边的婆子道?“这次要不是慌不择路,咱们还真摸不到乔家庄呢。没想到这庄子这么富裕。”

苏飞雁却在沉思,她虽然觉得土豆番茄味道?好,可她不知道?这种东西?的产量,也就把它们当?成一?般土特产,并未太放在心上,一?地?有一?地?的产出,她只以为这两样东西?是这里的产出,自己平时不知道?罢了。

她看到的是那整齐划一?的村子,苏家也有庄子,可她家也不会给佃户农奴盖这么好的房子,乔家早就没落,却在这京郊有这么个农庄,苏飞雁忍不住对乔欢好奇起?来。

这种小事乔欢压根不知道?,她雇了几个厨子,正在指挥其?中一?个做蛋糕,有了烤箱,很多事物都能拷出来。

包括各种家畜。

她自己配了料做的烤鸡,一?出烤炉差点把厨房里的人馋出口?水,烤鸡很多时候都是闻着比吃着还香。

反正这个世界中,乔欢也就折腾一?些怎么提升生活质量了,远离权力?中心,也招不到皇帝的忌惮,手里有钱,只要不做出龙袍来,怎么都行。

今年秋天,跑船的商队给她带来了玉米和番薯,其?实每次都会给她带不少作物,大多都死了,剩下的乔欢也是挑自己认识能用的让人栽培,这次她找到了玉米和番薯。不过?这玉米和她印象中的不一?样。

印象中的玉米个大,颗粒挤挤挨挨饱满的很,这里的玉米个小,颗粒也稀疏的很,不过?还是能认出是玉米。

聊胜于无吧,乔欢把这两样作物交给老农特意栽培,栽培要点都告诉了他们。

在这个时空,让人专门?栽培植物是一?件非常平常的事,豪门?贵胄家里专门?养着花匠,就是为了让自家花园子里的花更漂亮更稀罕。

京里一?年到头以赏花为名义?的活动不老少,这些花不可能是公子小姐们种出来的,都是花匠的心血。

乔欢只是比较实际,她庄子里也有不少花,路边的月季就长的蓬蓬勃勃,她的院子里周围还有桃园和梨园。

虽不至于漫无边际,两三亩的桃树开了花,那景致也十?分好看,至于梨,或许是因为品种差异,梨的味道?不怎么样,乔欢多半用来熬梨汤,那时候味道?就好了。

除了一?开始皇帝给的千亩土地?,乔欢又默默的扩了一?些,现在手里上万亩的土地?是没有,几千亩还是有的,除了皇帝给的是上等田之外,其?余多半都是中等或者下等田,有的干脆是荒地?。

乔欢不嫌弃,什么地?都有用法,荒地?有荒地?的用法,她养着很多家畜呢,荒地?上养家畜不正好,下等田种马草牧草也便宜,还有那白菘,也就是白菜,她种起?来更是十?几亩一?种。

也不知道?为什么,京城种白菜的人家并不多,京里来往客商多,各地?的物产都能运送过?来,权贵家里几乎都有温汤庄子,也有侍弄菜蔬的好手,品种一?多,白菜在京里就不多见了。

小门?小户许是会种一?些,也就只够自家吃的,大规模种植的很少,毕竟土地?里种出粮食可以饱肚,还要纳税,种了菜,税一?分不少,这菜也填不饱肚子呀。

乔欢这里到了冬天,白菜能垒好几座小丘,除了冬储白菜外,剩下的就是做酸菜,一?坛子一?坛做了,大小坛子都有,一?些送去祈州,一?些打折卖给自家农户,一?些就外卖。

这玩意不是什么金贵东西?,就是乔欢这里做的酸菜味道?特别好,咸酸脆嫩,特别开胃,不要别的菜,光是就着一?碟子酸菜,就能塞下两大碗饭。

假如酸菜里加了土豆肉片或是别的食材一?起?炖,那味道?香的孩子们都围着锅灶转。

不是没农户自己腌酸菜,实在做不到乔欢这里的好吃,自家农户买酸菜乔欢只收成本价,于是庄户们纷纷买了吃,反正自己做的也没人捧场。

一?小部分销出去,哪怕价格贵一?点,也还供不应求。

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