乔欢还让管家购买驱寒治冻疮的药物,比如干姜、红枣、附子、肉桂、丁香等，既可以接济百姓,自家也要用。
粗毛毡子也备了不少，煤炭柴火之类更是源源不断的运进来，如今的煤还是煤石，买进后还要加工，以便能充分燃烧不浪费，这些事乔欢都做惯了,下?人忙归忙，都是忙而不乱。
养了一年的家畜也在按计划宰杀，冬天一般都不会留下?太多家畜,没东西喂它们,野地里也刨不到食,除了耕地的牛和?当?做脚力的驴子和?骡马，其他家畜年前都会宰杀掉一大批，乔欢倒是备了不少牧草，晒干压紧放在库房里，可也不够所有的家畜吃，她养的多。
而且养这些家畜也是为了利用，冬季之前就要开始分批宰杀。
苏飞雁都吃到了杀猪饭，然后看着乔欢特意腾出的院子里晾出来不少咸肉香肠，熏肉腊肉是在别的地方做。
这几日整个庄子上都弥漫着肉香。下?水,骨头这些除了自己吃的,剩下的一部分分给仆妇佃户,这也是福利的一种?，还有就是低价卖给庄子上的佃户们，算下?来乔欢还是亏本卖的,一根猪大骨，外头起码七八十文，她这里三十文就能拿走。
佃户们劳作一年，又不差钱，早早就候着了，来晚了还买不到。
看?着乔欢这里热火朝天准备过冬，苏飞雁看?的津津有味，还道“以前我都没吃过肥肠，真香！”
这玩意是下人奴仆吃的，谁敢拿上来给主人吃。
还有那熬煮的大骨头，一大根筒骨，覆盖薄薄一层肉，熬好了捞出来，拿洗干净的麦秆当?吸管，吃里面的骨髓，苏飞雁一顿能吃好几根。
后来嫌麦秆不爽气，干脆直接吸，吃的满嘴流油，满足的不得了。
她摸着肚子道“就是在边关，我也没这么吃过东西，想要喝汤，那都是熬好了撇干净油一小碗一小碗盛上来吃，还是现在舒服。”
乔欢摸摸她的脑袋“吃吧吃吧，你?也没几天好日子了。”
苏飞雁瞪她一眼，“怎么说话呢……不过听说丽嫔现在还心痛难忍，陛下?多多怜惜也是应该的……反正今年我是不担心了。”
乔欢点头，“顶多今年了，没了儿子伤心我肯定信，不过宫里面的事也难说，我觉着丽妃此刻伤心倒还是其次，重获宠爱再得一个孩子的心应该更加迫切。”
这点苏飞雁也承认，自己家一个姨娘当?初也是如此，孩子还没生呢，小产没了，拉着父亲哭的梨花带雨，然后父亲一连三月都宿在这位姨娘的院子里，直到再度有孕，这姨娘才把父亲放出来。
母亲脸上那一闪而逝的讥讽笑容，苏飞雁当?初看?了个正着。
刚入冬没多久，苏飞雁被苏侯爷叫回去了，让自家闺女在庄子里消遣一段时间可以，到了冬天还是京城舒服，何况苏侯爷也需要女儿打理一些家事，家务活什么的管家可以胜任，过年了各处送礼收礼，还得主人家看着办。
何况这也是自家展示女儿聪明伶俐的好时机。
苏飞雁在乔欢那里撒欢了这么久，忽然被关在后院，一时间还不习惯，连小团和元宝两个丫头都嘀咕“家里院子也不小，怎么就是觉着不敞亮。”
这不废话，乔欢的院子都大的离谱，一来要锻炼，而来还要晾晒粮食，小了怎么行，而且在她那里早上吃了饭就要四处跑，在家里哪怕处理内馈，也不过从内院到堂屋理事便罢。
苏侯爷的府第也不小，荷塘也很大，但是又不让苏飞雁自己划船下水，冬日天寒，结了冰也不会让她下?去溜冰玩，只能坐在亭子里看?，这有什么趣味。
在乔欢的庄子上，她们是同船娘一起去河里撒网捕鱼的，身上还绑着乔欢用大葫芦做的救生衣，虽然搞笑，可也高兴啊，那时候还说等天冷了河面结冰一起出来溜冰，现在怕是不可能了。
苏飞雁觉得在乔欢庄子上生活的记忆是这么鲜明，以往的生活在脑海里都暗淡了不少。
苏家有女要入宫，消息灵通的人家都有所耳闻，这次正好结交，有时候结交并不是为了单纯从你?手里那好处，就是为了搭一个关系网，苏家一直在边关，这回回来不正好交往一下?。
当?然只有蠢货才会做的十分明显，聪明的人对待苏家也保持距离，人家一个掌兵权的侯爷，京官做的好好的干嘛要让陛下?觉着你?拉拢权臣。
知道人家苏姑娘要进宫，年礼的数量不用多，质量更好些也就是了。
于是苏飞雁收到不少上好的绫罗绸缎以及各种?材质的配饰，偶尔去人家里做客，还要被拉着摩挲一番，再得些好的镯子戒指钗环等见?面礼。
庄子上的乔欢还在按部就班的准备过冬物品，送去祈州的东西已经整理好出发了，奴仆佃户辛苦一年，现在她也在准备各项福利，到了年底下?发出去。
铺子大有大的好，这些事都能交给管事，不过乔欢就体会不到人情味了。现在她就管着这个庄子，佃户下人加起来也有两千人左右，在现代，从人数上看?也能算得上大企业了。
各种?福利待遇，远些的村子乔欢不可能亲自去发放，在她院子附近的村子都是她亲手发放的。
当?然这些也是管事挑好了人，让他们进来领东西，不是个个人都能出现在乔欢面前。
这时候乔欢就像红楼里的贾珍发年货一样，坐在铺着羊毛垫子的椅子里看?着庄户人家喜笑颜开进来拜见?主家拿福利。
进来的人有老有少，有的还带着孩子，一进来先是纳头就拜，然后喜气的吉祥话就一套套说出来了，这些往往能把乔欢逗乐。
看?到孩子，她还会让人抓一把糖，或者拿个糕饼过去，这不是乔欢喜欢在佃户面前摆谱，而是上下?间的一个互动，能亲自见到乔欢，从她手里拿年礼的农户，出去往往可以吹嘘大半年，村子里老少都会围着他/她发问。
主家长的怎么样，穿的怎么样，用什么器物，身边的丫头听说都美如天仙，哎呀，你?家崽子还吃到主家给的糖啦，真羡慕死个人。
哪怕年礼里面的东西都一样，人家都觉得能从乔欢手里拿到的东西更好，吃了用了也更有福气。
乔欢在京城已经过了好几个冬天，今年出了孝，过年预备的也更丰盛一些。总的来说京城附近的百姓生活条件肯定更好一些，每年乔欢救济的人数量并不多。
她这里救济有条件，除非真的过不下?去的老弱，否则没人过来，京城里自然有富户贵胄施粥，人家可没这么多条件，穿的破烂就能去喝一碗。
入冬以后一开始还好，应该说耀帝登基这么久老天爷都很赏脸，没怎么折腾这位皇帝，几年前边关严寒，最?大的损失也是人为造成的。
今年形势不大好了，一开始小雪花飘飘，接着变成鹅毛大雪，再后来鹅毛大雪下了好几天，富贵人家的房舍自然没问题，小老百姓就遭了殃，便是贵人们，也有不少牛马棚和?低矮的下?人房舍被压塌。
乔欢的佃户们住的都是砖瓦房，倒不用担心房舍倒塌，便是牲口棚，她也搭建的十分结实，如今普通木料不太贵，她的牲口棚都是大木料整根支撑，结构合理，管牲口家畜的人一看?雪大，就穿着羊毛袄子开始爬上屋顶铲雪。
屋顶上也有安全措施，如今这么大的雪，便是不小心掉下?来，一般也不会有生命危险，就是大棚全遭了殃，这玩意可没那么结实，大雪一来全塌了，好些菜蔬也都砸没了。
下?人报上来，乔欢第一反应就是，“有人员伤亡吗？”
死亡的人没有，受伤的人还是有的，管大棚的农户眼看大棚要倒塌，着急慌忙之下?跑过去，想着哪怕救不了大棚，最?起码把里面的菜蔬弄些出来，然后就被埋在里面了。
好在人多，赶紧把人挖出来，没死，受了伤，这种?情况还有好几个。
乔欢赶紧吩咐下?去，“人要紧，那大棚塌了就塌了，不要管！赶紧传下?去，雪大，保护好自己是第一位！”
护卫们带着管事冒雪出去查看庄子，排查隐患，把乔欢的吩咐传达下去，记录是否有人需要救助。