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4、第 4 章(1 / 2)


中午的时候,钟燕燕开始着手做饭,她实在不想再吃千篇一律的窝窝头配大酱了!

钟老太太搬着个低矮的小板凳,坐在灶台边,一边烤火,一边看她乖孙女在厨房忙碌。

钟燕燕先舀出一碗黄橙橙的苞米面放进面盆里,用开水慢慢和面,等面凉了以后,撒入小苏打,用力揉成面团,然后把面盆放到炕头发酵。

等待发酵的功夫,她从菜窖里拿出几个土豆和冻白菜,洗净切好,然后往锅里添加适量的油,先下土豆开始炒。

钟燕燕特意看了看,发现家里还有些豆油,不过不多,这些豆油还是他们家自留地里种的黄豆拿去磨得原油,钟老太太平时做菜舍不得放油,在钟燕燕清醒之前,吃的大多是水煮白菜与水煮土豆,一日三餐难见荤腥。

钟燕燕手上的动作不停,心里开始思量不能坐吃山空,该想办法挣点钱和票,买点米油才行。

等她把菜全放进锅里后,端出面盆,将活好的面团揉成饼,用力压在铁锅边上,这样锅下面炖着菜,边上烤着玉米饼,省时又省火。

钟老太太以前也学过贴大饼,但她一直掌控不好火候,贴出的饼味道又酸又涩不说,还带着一股苦臭味,最后只能做起最简单的窝窝头了。

十几分钟后,钟燕燕掀开大锅,一阵食物的香气扑鼻而来,炖的土豆极为软烂,用筷子一夹,几乎化在汤里,热气腾腾的大饼子沾着汤汁,吃起来倒有几分劲道。

钟老太太牙口不好,午饭竟然一口气吃了一块半大饼子,外加一大碗大碴子粥,一盘子菜也几乎吃了大半。

钟燕燕咬着大饼子,觉得往里面撒点白糖,味道肯定能更好,不过这也比啃剌嗓子的窝窝头强。

现在想吃肉真是太难了,她炒菜的时候可没少打最后一枚鸡蛋的主意,家里的鸡鸭到了冬天根本不下蛋,巧妇难为无米之炊,家里要啥啥没有,这可把钟燕燕难坏了。

吃过饭,钟燕燕先让钟老太太去休息,她则准备去离家两公里外的树林里捡一些柴。

钟老太太本不同意钟燕燕自己出去,但钟燕燕毕竟不是之前需要她处处照顾小心呵护的孩子,她在过不久就要和他哥哥一样外出干活挣工分了,一想到这,钟老太太只好压下内心的担忧,再三叮嘱让她早去早回,别在路上耽搁,别和陌生人说话。

钟燕燕换上沉重的棉大衣,带上帽子手套,把自己武装的严严实实,这才出了门。

他们家住的位置有些偏,往北走大约二十多分钟就能看见一片小树林,她之前经常和奶奶过来捡柴火烧。

中午阳光很足,天气开始微微转暖了,钟燕燕一边走一边观察沿路的风景。

被白雪覆盖的路的两边是成排的树,以桦树为主,还有零星几颗梧桐树和高大粗壮的榆树。

四月份的时候,一串串的榆树钱挂在树上,摘下来洗干净,蒸着吃或者炒着吃味道都极其鲜美。

笔直的桦树上长满了大大小小的眼睛,像在认真观察着来来往往的行人,不知怎么的看的钟燕燕打了个哆嗦,她加快了脚步,往树林中走去。

当她抱着满满的柴火离开树林的时候,一个年过三十,面容猥琐,双手交叠着插在袖子里的男人拦住了钟燕燕的路。

“呦,这大闺女长得真好看,是钟家丫头对吧?”

钟燕燕警惕的盯着他,没说话,身体往后退了两步,和他保持着一定距离,也不答话。

“我是你李叔,记得不?”猥琐男人笑的一脸和气,往前走了几步,试图拉进和钟燕燕之间的距离:“这大冷天的,你姥姥放心你一个人出来捡柴啊?”

“让开。”钟燕燕懒得跟面前人废话,知道他来者不善,自然不愿意跟他多做纠缠。

男人好似听不懂人话一般,两三步窜到钟燕燕面前,“看把这闺女冻的,小脸通红,走跟李叔回家,李叔家里暖和,帮你缓缓,我侄子前几天刚从县里给我带了麦乳精,叔吃不完,你跟叔走,叔给你吃。”

说完抬手不怀好意的想摸钟燕燕的脸,被后者灵敏避开之后,就扯着钟燕燕的袖子想仗着自己力气大把人拉走。

钟燕燕右手抽出一根最为粗壮的树枝,继而一把扔下怀里紧紧抱着的柴火,照着对方的脸猛地抽去。

“我艹!妈的,这小妞脾气挺硬啊!爷好的就是这口。”说完一把扯住钟燕燕垂下的辫子,把人拎到身前,一手就要掐钟燕燕的脖子。

就在这时,一块如石头般坚硬的雪块带着劲风狠狠砸在猥琐男人的头上,疼的他顿时倒吸了一口冷气。

“哪个不长眼的王八蛋——”猥琐男人一手捂着被砸中的太阳穴,忍痛往雪块飞来的方向看去——一个高大的男人赤手把玩着两个圆滚滚的带着冰碴的雪团,正站在不远处面沉如水的盯着他。

“呦,封家小子。”猥琐男换上一副亲切的笑,松开了抓着钟燕燕辫子的手,笑着解释道:“这傻丫头不认识路,我刚想帮帮她......”

他话还没说完,钟燕燕立刻高高扬起手中的树枝,毫不留情的往他脸上脖子上抽去。


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