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6、第 6 章(1 / 2)


中午休息的时候,钟新荣感觉自己并没有多少疲惫,他打开水壶,往口里灌着水,发现一股暖流顺着食道直直流进了自己的胃里,继而身子也在冷风中暖了起来。

饼已经凉透了,他三两口把饼吃完,最后掏出那一枚煮鸡蛋,这鸡蛋个头极大,估计足有近八十克。

江汉啃着窝窝头,凑了过来:“呦,今天这伙食不错啊,见者有份,给我吃一口。”

钟新荣笑着把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋从中间掰开,意外发现这枚鸡蛋里竟然有两个蛋黄,鸡蛋并没完全煮熟,被包裹在其中的蛋黄呈现出微微泛红的颜色。

“嚯,双黄蛋?你平时都给家里的母鸡喂啥啊?我家的鸡近三个月只顾吃和拉,一个蛋都没下,我都想把那鸡宰了。”

江汉不舍得一口把蛋黄吃掉,小心翼翼的把蛋黄掰开,金色的呈流动状态的蛋液慢慢撒了出来,他赶紧凑到嘴边吃掉,那细腻的口感,软糯中带着几分香甜的味道让人吃了回味无穷。

“这鸡是我妹妹养的,三只母鸡都下蛋了,她早上还给我做了鸡蛋炒萝卜,那味道简直绝了,有妹妹真好啊。”钟新荣开始在好友面前变着花样的夸他妹妹,那嘚瑟的样让人看了牙根痒痒。

江汉一想起自家被母亲用鸡毛掸子追的到处跑的弟弟们,默默流下了辛酸的泪水。

很快,江汉发现他哭早了,接下来的日子里,钟新荣的伙食水平堪称直线上升。

裹着鸡蛋液,被煎过的油汪汪的大饼子,或是把饼切开,里面夹着焦香酥脆的油滋啦,或是饼上摊开一个双黄蛋,卷着粗细均匀的土豆丝,总之看的江汉直咽口水,而钟新荣啃窝窝头就大酱喝凉水的日子好像上个世纪一般一去不复返了,江汉甚至暗自思考,反正他现在单身,要不劝劝他娘,娶了钟燕燕得了。

能做出这么好吃的食物的女人一定是个好太太。

钟新荣要是知道自己身边的朋友在肖想他妹妹,肯定离他远远地,让他连饼的味都闻不着。

等钟新荣晚上回家的时候,晚饭已经做好了,满满一大盘土豆炖肉散发着浓烈的香气,玉米面大饼子被切成了菱形的小块,有的摆在盘子中,有的被泡在菜汤里,搭配着一碗热气腾腾的粥,看了就有食欲。

钟新荣洗完手,坐在桌前,夹起一筷子被汤汁浸泡过得饼,觉得味道出奇的好,土豆炖的时间特别长,用筷子轻轻一夹已经在汤汁里化开了,汤汁带着土豆淀粉的粘稠,甜香的玉米饼沾了满是肉香的汤汁,让人吃的欲罢不能。

钟燕燕夹起一筷子炖的软烂的肉用菱形的饼卷好,又沾了沾汤,喂到钟老太太嘴边,钟老太太笑着几口吃了下去。

老人年纪大了,牙口不好,所以钟燕燕特意把肉炖烂,好让钟老太太能多吃点,补充营养。

一顿饭吃完,盘子里的菜被吃光了不说,就连汤汁也没剩下,盘子亮的简直没有刷洗的必要。

八张饼被吃的一干二净,钟新荣摸着明显鼓起来的肚子,感觉自己好像胖了一点点。

“新荣,你吃完饭就带着燕燕去你们大队长家里吧,要给他带去的肉燕燕已经提前切好了,在外面窗台上放着呢。”

“行。”钟新荣站起来活动一下,然后把桌子上的碗筷拿去洗了,钟燕燕借着这会功夫回东屋换好衣服。

衣服有些破旧,还不大合身,穿起来松松垮垮的,但钟燕燕长得太漂亮了,完全靠颜值撑起了那一件土得掉渣的棉大衣。

钟新荣知道他妹妹好看,但梳洗后的钟燕燕更是美的好像画中人一样,脖颈纤长,唇色泛红,明眸皓齿,就这么甜甜的冲他一笑,就让他有了片刻的失神。

我的乖乖,不知道自家妹妹以后要去祸害哪家小伙子。

钟老太太靠着火墙,手一下一下的垂着腿,之前摔的那一下子挺重的,她到现在还没缓过来,又不敢在孩子面前表露,怕他们担心。

过了不到一个小时,兄妹俩走了回来,钟新荣脸上还带着笑,看得出心情极好。

“咋样?给我家燕燕安排了啥活啊?”钟老太太放下手,赶紧追问道。

“赶猪。”钟新荣答道:“连队决定今年开春多养几头猪,就让燕燕跟着李婶她们一起赶猪。”

钟老太太点了点头,赶猪也辛苦,一人要负责好几头猪,去后山或者树林里放,而且赶猪讲究技巧,猪要是心情不好容易把人给拱伤,甚至有几个人也奈何不了一头猪的情况,要是运气不好,分配的是赶小猪,那可够操心的,小猪漫山遍野的乱跑,一个看不好,弄丢了一只那可是要赔的,不过赶猪比起去地里翻地,播种还算轻巧的,起码不用日复一日的出大力。

北方讲究男女平等,妇女能顶半边天这句话可不是说说而已,男人能干的活,女人一样能干,关键是回了家女人还要做饭,做家务,教育孩子,这么算起来工作量可比男人还要多,所以在北方重年轻女的现象并不多,大家干起活来可不会讲究怜香惜玉,那可真是把女人当男人用。

钟燕燕倒是挺满意这份工作的,不算忙,她抽空还能回个家给她姥姥坐口热乎饭,而且应该不是她的错觉,自从拥有了灵泉以后,家里的动物对她有种莫名的亲近,她觉得自己应该不会把生产队的猪看丢吧......

很快,钟燕燕就投身到她自己的工作中去了——她负责十几头小猪仔,给猪崽割草,喂猪食,每天赶猪,清理猪圈,累得她身心俱疲,不过还好有灵泉,她体力恢复的很快,而且钟燕燕发现自己的力气一天比一天大了,别人和猪呆了一天,身上总是沾着一股难闻的猪粪味,但她身上一直清清爽爽,干干净净的。

十几只粉嫩嫩的小猪崽们特别听她的话,别人赶的猪漫山遍野的撒欢,她赶得猪崽就喜欢往她身边凑,还会和她隔着一段距离没敢贴上来,嗷嗷叫着卖萌,要是钟燕燕走的慢了些,小猪们甚至会晃着小尾巴,站在原地等着,那副乖巧的样子看的钟燕燕甚至想撸几把。

晚上早早回到家,钟燕燕开始洗手做饭,路边的榆树钱已经长好了,她趁着赶猪的时候,摘了些新鲜的嫩叶回来,准备晚上的时候做榆树钱玉米面发面饼。

她先把榆树钱放在水里泡泡,去掉上面沾着的灰尘,把多余的茎叶摘掉,只留下叶瓣,然后放进发酵好的玉米面中,打了个鸡蛋,往里面放入两个蛋黄,蛋清被她收了起来,留着一会做榆树钱蛋花汤,把加了蛋黄的面团搅拌均匀,分成两份,一份里撒上食盐,做成咸口的饼,他哥哥干活出汗需要补充盐分,一份撒上白糖,做成甜口的,适合她姥姥吃。

被切得四四方方的榆树钱玉米饼带着几分暄软,吃起来口感特别丰富,搭配着绿油油,泛着油花的蛋花汤,将一天的疲惫一扫而空。

钟新荣吃完饭,擦了擦嘴,满意的长舒一口气,他看着慢条斯理用勺子舀汤的妹妹,问道:“燕燕,家里还有鸡蛋吗?”


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