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第147章:雪豆腐走遍全天下(1 / 2)


灾民们很快就提了十几桶水放在了装着黄豆的大木桶旁边,然后荆疏桐就指挥着有力气的男人把自己的手洗干净。

然后开始洗黄豆,洗了黄豆剩下的水也没有让他们直接倒掉,说是很浪费。荆疏桐让人挖了一个水窖出来,让人把那些放废水都贮存在里面。

然后继续倒了水把黄豆泡着。

荆疏桐笑着说道,“这些黄豆水这样子贮存久了还可以发酵,到了来年要浇灌的时候也是一种上好的肥料。”

荆疏桐还让做了一个十字的木架,是可以活动的架子,拿绳子把四个角都绑了起来,然后挂在了屋檐底下,还扯了几尺土布系在了上面。

然后她向看热闹的灾民们解释到,“我们要做的豆腐和豆浆就是要倚靠这些东西做的。

我们把这些东西处理好就可以开始把黄豆捞起来了。黄豆是要先泡一下的,这样子比较有汁水。

磨黄豆的时候也比较方便,不会太累,而且出的汁很香,加点糖喝起来特别有营养的。”

这时候就有一个灾民终于忍不住开口了,“可是,这位姑娘啊,这……这黄豆不是拿来喂畜牲的嘛?

我们都拿这豆子种了当畜牲的粮食的,也不知道为什么今年就是产的黄豆多的很。”

旁边的灾民们也跟着附和到,“就是就是,这根本就是给畜牲吃的东西啊!怎么能给人吃啊?”

荆疏桐听了以后连忙解释到,“黄豆这东西,我们的祖先们早就培育出来了,但是这可不是给畜牲吃的东西。

给畜牲吃这东西,甚至可以说是浪费,浪费了这么好的东西。黄豆虽然小小一颗看上去普通的很。

但是它好处多着呢,只是很多人都不知道而已,像我刚才说的豆腐和豆浆,其实就是黄豆可以做的东西里的区区两种罢了。

而且这两种其他国家的百姓们早就学会了这手艺了,只是他们掌握的还不全,但是我可是厨子。

知道的肯定是比他们知道的要多了。黄豆还可以做豆腐脑和黄豆酱,豆腐脑那可是个好东西,软绵绵的,给羊奶酪一样。

羊奶酪吃过没有?没有吧,这可是皇家专供的东西,我们这些平民老百姓啊,吃不到的。

但是我们可以做出跟羊奶酪一样好的东西——豆腐脑,那可就好吃了,乳白色的汁颤颤巍巍地往下掉,看你要甜要咸还是要辣。”

荆疏桐说的一堆人直流口水,可这还没有完,她还在继续说着,“豆腐呢,就比豆腐脑要瓷实点了,豆腐脑一碰就化了。

豆腐可比这个瓷实多了,它也是软绵绵的,但是要比豆腐脑坚固的多,豆腐吃起来就想是吃蛋羹。

蛋羹应该有人见过吧,好吃吧哈哈哈,黄豆这个廉价的东西也能做的出来的,所以说你们也不要小看了这个小小的黄豆。

它的好处,大着呢。”

百姓们听的早就入了迷,急急地问着这些东西怎么样才能做出来,一直围着荆疏桐盘问到。

他们也不想自己太落后,而且想快点知道这么好的东西怎么样才能做出来,听着都流口水了。

更不要说吃了!

荆疏桐看着时间也差不多了,就让人把木桶里黄豆的水都倒掉了,然后把黄豆倒进了一个干净的木桶里。

把马车上的马牵了过来绑在了米磨上面,然后让车夫驱使着走了起来,马刚才就已经喂饱了,而且黄豆泡了水以后非常还磨。

过不了多久就出了黄豆泥出来缓缓地流淌进了刚才去打水的木桶里面,马走的很快,过不了多久就已经把五袋黄豆都磨完了。

这时候太阳都还没有落山呢。


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