石记饭铺从?一个烧灶一个伙计一辆小车,到如?今五个雇工一间店面三辆送饭小车，开张的头一天热热闹闹放了两串挂炮，头天开张,到铺里头买饭的俱都便宜上两文钱。
让出两文利也?还有赚头，因着多雇了人?,便分了两样菜色，大荤不一样,素食瓜果糖水都是一样的,石桂还画了水彩画出来,广告画只要颜色鲜亮惹人?眼就?成,要紧的是在小车上贴上一张，在码头转了一圈，让大发把?新店开张，头天买饭让利的消息传出去。
石桂想到头一天人?会多,却?没成想会有这许多人?，得亏着饭都是装好的,店里只有两三张桌子，坐得满满当当的,还有人?不住进来买饭,天这样热，不支个棚子，买的饭也?没地儿吃去。
石桂往女学里佣了两个年轻姑娘帮手,原是想让阿珍收钱的,可阿珍算术不成,一份份的收钱还行，几个人?一道过来买，她就?算不过来了。
面孔涨得通红,手忙脚乱，在柜上站了一会儿，就?来求了石桂：“姑娘还叫我跑腿吧，烧灶也?成，这收帐我是真不行。”
石桂无法，这事儿都是练出来的，大发跟着石桂也?学了些字，他没念过书，每每看见石桂抽出纸来写契书，眼睛里就?全是艳羡，店里能算帐的只有一个绿萼一个石桂。
绿萼跟着叶文心往漳州去了，就?再没人?能在店里收帐，石桂想得一回，再去雇工来还不如?就?去女学馆里找那些个想做工的姑娘们，她这儿的活计，是比不得缫丝织绸赚得多，可只要人?勤快能干活都能上手。
也?不是人?人?都能织出好绸来的，石桂把?这事儿跟纪夫人?说了一回，她倒很是乐意，还笑起来：“我早说该叫这些姑娘们多看看多听听。”
石桂原是想雇工的，也?只是随口提上一句，纪夫人?却?上了心，这些姑娘进了女学馆，就?一直被?颜大家护在羽翼之下?，便是出去做工，也?是往吴夫人?的丝坊绸坊里去，学里就?有织机，织出来拿出去卖钱，安稳是安稳了，可离了女学馆却?没地方去。
颜大家原来办学，是给这些可怜女子一个可来的地方，也?没想到会办了这么大一间女学馆，前?前?后后进来女学生，总也?有百来个，可来是来了，却?无去处可以去。
石桂一提，纪夫人?合掌叹一声：“这也?也?好，我还想着倘无处可去，总不能一辈子就?关在女学馆里。”躲进来不易，走出去更不易，受过苦痛的，能有个安生的地方呆着，十几二十几个女孩子一道上工一道上学，再不想着往外头去，可颜大家办女学的初衷却?不是这个。
纪夫人?赞许的看着石桂：“你那儿活计虽简单，却?是个见人?的地方，看看外头是怎么营生的，这些姑娘总不能在女学里呆一辈子。”
石桂再没想到过这些，她想的还是一样雇工，给别个工钱，不如?给这些姑娘工钱，纪夫人?让她去挑人?，还同她说起自己的生意来，石桂也?说起码头上的女挑夫，女牙行里头讨生活的，纪夫人?半晌都没言语，好一会儿才道：“知易行难，咱们慢慢来，总有好的那一天。”
石桂挑了一对姐妹到饭铺里来帮忙，说是姐妹，是在女学馆里才结的异姓姐妹，一个十九一个十五，大的那个是自家出来的，小的却?是颜大家半买回来的。
哄着她家人?说是做工，月月送些工钱回去，来之后就?一直在女学里，学了织绸，寻常门都不出，冷不丁的出来做工，缩手缩脚半天都不动。
纪夫人?把?工钱全揽了过去：“她们总不至于裹乱，就?说工钱是你出的，慢慢把?她们练出来，我恨不得这一个个都似你一样，走得出拿得起。”
石桂闻言倒有些面红，她到如?今也?没能真正为这些个姑娘做些什么，想一想颜大家做的，叶文心做的，以至纪夫人?做的，她皆比不上，可能想办法的时候也?愿意想一想办法。
这两个姑娘一个叫阿娣，一个叫阿细，没开门的时候收拾桌子摆饭抹桌很是麻利，可等一开门，人?潮涌过来，便都唬住了，石桂上她们跟着阿珍学，阿珍从?小当使女的，最?会招呼人?，嘴巴甜手也?快。
石桂让阿娣算帐记帐，阿细跟着阿珍拿饭，有人?问?她话，她喃喃说不出话来，石桂跟着她们一齐忙，却?不替她答话，让她自个儿同人?交际。
码头工人?俱是些壮年男子，石桂开张这一天，明月趁着午歇，带了他那一班兄弟过来给石桂捧场，都是当兵的，身上还穿着军服，五大三粗往门外一站，原来还有些吵嚷的人?群，立时就?静一静。
石桂知道他是有意的，冲他笑个不住，明月却?不说破：“我来吃个小灶。”几个都是同他玩在一处的，也?都知道石桂是明月还没过门的媳妇，嘻嘻哈哈坐满店堂。
石桂给人?盛了糖水，阿娣阿细两个更不敢说话，阿珍急的推她们一把?：“怕甚，姐夫都来了，有人?撑腰哩。”
明月在穗州不久，却?也?学了穗州话，字正腔圆，听见阿珍叫姐夫，眼睛都笑弯了，石桂替他们盛了饭来，这么会功夫，餐车已经空了一半。
宝芝爹还趁着开张特意过来道贺，连个落脚的地方都无，石桂给他倒上一杯甜糖水，他端着只能站在店外，笑眯眯的恭喜石桂：“这才多少?日?子，到年末，说不得姑娘连铺子都置上两间了。”
石桂谢他吉言：“真有那么一天，还得烦大叔替我寻可心的铺子。”石桂暂时放弃了进城开店的想法，她的生意能做起来，靠的就?是码头上人?流大，穗州港口天天进出不止百来艘船，生意总有的做，进了城哪儿还有这么多来来往往的人?。