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25、石锅菜诞生(2 / 2)


孟夕瑶就接了飞速一看。

他给出的那个界面就是电子杂志特刊的专栏文章部分,上头有一篇最新发布文章,是昨天晚上八点发的,一排排的精美图片和?吃后感。

他文字功底确实很强,三言两语便写得让人直想流口水,果然不愧是特约作家,并且在文章的末尾,他标注了寻味小馆的地址。

“......”

孟夕瑶虽然知道他迟早会写,但这会?儿还是要做出一副惊讶的表情:“这是你写的啊刘哥,原来你是这个杂志的特约专栏作家?!哎呀你怎么不早点说啊?早知道我就赶紧抱一抱大腿了,好让你再多夸夸我们小店……”

“我这夸得还不够啊,再说了,抱大腿的事还是得我来,我得巴结着你,让你多搞出点花样来满足一下我这样空荡荡的肚子。”刘晓亮说着,刻意把自己微挺的肚子再扛起来点,眨眨眼,滑稽道,“看完这个文章是不是很感动,就你刚刚看到那个浏览量,我可不是什么人都会给推荐的哎!怎么着啊大妹子,要不要表示点什么?”

孟夕瑶心领神会?地打了个响指:“免单!今天必须免单!我可太有面子了,说吧刘哥,今儿个想吃什么,立马就给你做,必须得是豪华版的,不然我都不好意思到你桌子上!”

刘晓亮就哈哈笑起来:“那感情好,我就厚着脸皮蹭一顿了,大妹子你看着做吧,我不挑,并且非常相信你的手艺绝不会?让我失望的!”

“得嘞,等着啊!”

孟夕瑶又钻回厨房。

想了想,她拿出了今天刚新鲜出炉的石锅。

短视频平台所发布的那些小视频看起来形势挺好,所以她就琢磨着,得去海外的视频平台试试水了,那边的粉丝量现在还没动静呢。

而这第一支长视频,她早就想好了应该拍什么。

前两天她去找了人帮自己打造了一堆餐具——石锅。

然后把石锅的制造过程也都给拍了下来,主题就是从餐具再到菜品这一系列的诞生过程。

用这个石锅作为容器的话,其实什么菜都可以做,毕竟一个锅子而已。

可以搞个广式煲仔饭。

还能来个地三鲜装进去。

简单又?大方,拍起来也好看。

而且,就冲着刘晓亮在专栏特意给她开了一期推荐、让她从昨天晚上开始就陆陆续续一直在涨知名度这个份上。

今天,说什么也得给他来好几道菜!

让他吃到扶墙出去!

孟夕瑶打算先搞个地三鲜,毕竟听刘晓亮的口音就知道他是哪儿的人。

可以给他来个家乡菜。

想着,孟夕瑶就去开了摄像机,然后拿了个大茄子过来。

茄子洗干净以后切成滚刀块,然后找个盘子放进去,撒一些盐丢进加速机,再削个土豆切成厚厚的片状。

洗尖椒的时候得把籽完全洗干净,然后切成小小的一块一块。

放着备用以后,她就开火往平锅里倒油,把刚才切好的土豆丢进去煎成金黄色,捞出土豆以后,就用剩下的油把茄子里的水分全都煎出。

水滴在油锅里发出“滋啦滋啦”的声响。

很快,清理干净的锅又?一次倒了油,孟夕瑶抓了一把葱姜蒜炒香,香味一飘出来,她就迅速地把土豆和?茄子都丢进去用中火翻炒均匀,倒一勺生抽,再把尖椒丢进去上色。

接着她又炫技一般颠了个勺,把盐、糖、鸡精撒进去勾芡。

小火热了不到一分钟,明油一洒,香喷喷的地三鲜就可以出锅了。

孟夕瑶把菜盛到石锅里放进保温箱,转头就换了个干净石锅,在锅底抹上了薄薄的一层油之后,洗干净的大米倒进去加水,再放进加速机。

趁着泡米这个空档,她去拿了一根腊肠切成片儿,再把姜丝切成很细很细的条,听到加速机叮的一声响过后,她往泡好的大米里头加了一勺色拉油拌匀,然后把锅又?放进加速器开始焖煮。

差不多看到锅里头的水分快干透了的时候,她拉开加速机的门,把弄好的腊肠和?姜丝都铺在米饭上,然后打个生鸡蛋倒进去,继续焖。

锅里头焖着米饭,他便转身去洗干净小油菜,往烧开的清水里面撒点盐、滴几滴油,然后把洗干净的小油菜丢到锅里头烫熟。

厨房里头热气腾腾,各种味道混杂在一起。

孟夕瑶抬头看了一眼抽风机,琢磨着自己果然还是漏了一点。

要不然就奢侈一把,往厨房里头再加个空调吧,尽管现在天还没那么热,但是她待在这里头整天被热气熏着,已经开始感觉有点难受了,等到再过段时间,天完完全全热起来,这厨房想必会?变得更让人难以忍受。

反正装个空调也就几千块钱。

而她这店起码还能再开个一年。

她是不耐热体质,不能把自己热死在这里头啊…!

一边想着,她手上动作也没有停下来。

虽然说这前头的步骤她是按照广式煲仔饭来的,但是因为要拍视频,多几样菜色看起来会更加美观,所以她就想起了以前自己去北边旅游的时候吃过的长白山拌饭。

加点胡萝卜丝,切成细条。

再来一个小香菇,切片。

加速机那边又?响了,她把胡萝卜丝和?小香菇片丢进锅里完全盖住米饭,然后拿了个透明的小碗,往里头倒一勺蚝油、一勺凉开水、接着半勺白糖和?半勺麻油,最后加两勺提鲜的生抽搅匀。

米饭和?菜都焖好了,她把鸡蛋往中间一挪,顺着锅的边缘倒入弄好的调味汁。

香味扑鼻的煲仔饭也完工了。

调整了一下摄像头,补拍了一堆近景之后,孟夕瑶把保温箱里的地三鲜拿出来和煲仔饭一起放在托盘上,然后亲自送到了刘晓亮的桌上。

“哇塞,这么丰盛?!”

刘晓亮惊叹不已,特别是在看到地三鲜的时候,他竟然还有点感动。

“大妹子有心了啊。”

刘晓亮比了个大拇指,然后就迫不及待地抄起筷子,先尝了那道亮着一层油光的地三鲜。

加了明油以后,这道菜的颜色看起来更加鲜亮了,因为土豆在翻炒之前有特意煎一遍这个过程,所以就算在锅里头焖的时间有点长,但是却并没有那种又?软又烂的感觉。

那种口感吃起来并不是很好。

软硬度适中的土豆搭配一些尖椒,没有特别浓烈的香味,但是却能让人吃到一种仿佛回到了家里的温馨感觉。

而那煲仔饭就更不用提了。

把所有的菜全部都搅拌开以后,米饭就变成了深褐色,上头的小油菜根茎部分还是带着一些脆,一咬就咔嚓咔嚓,而且配上底下那一层酥酥脆脆的锅巴,吃起来特别带劲儿!

刘晓亮是完全大满足。

虽然说他一个人吃两份真是有点多了,可是本着绝不浪费食物的原则,他最后果然就和?孟夕瑶想的一样,是扛着肚子扶墙出去的。

走的时候,还说要去药店买点健胃消食片。

特逗。

...

等着结束了一天营业之后,大概也就是晚上十点多,店里已经没有食材了。

孟夕瑶把所有的视频素材发给了表弟,然后就在店里盘了盘账。

可能是因为今天略微有点闷,似乎是要下雨的前兆,所以来店里头吃饭的客人比昨天稍微要少一些,但是跟周围的其他店比起来,他们家的生意依旧能称得上火爆。

今天的营业额大概是三万出头。

招财猫加成要翻个倍。

就是六万多。

但是这种加成多出来的钱都进到了孟夕瑶的购物账户里,目前没有办法提现,只能在平台上买东西,得把所有的任务都做完以后,再把她的账户提现功能给解锁,才能进到卡里。

所以这个多出来的部分不用报税。

徐玉凉这两天好像是已经完全习惯了自己的橘猫形态,甚至都懒得变回人。

一听说要关店走人,他就往盛离锦的脑袋上一跳,跟个大爷似的,要盛离锦扛着他回家。

盛离锦:“......”

多少有点蹬鼻子上脸的意味。

餐车现在都成了他们的代步工具,来来去去也很方便,孟夕瑶忙活了一天,下午吃的饭感觉都消耗完了,但是自己一身油烟味儿,也懒得回去再做,就骑着车去小吃街溜达了一圈。

她这小餐车实在是招摇,往小吃街里头一扎,立马就看到了好几张熟悉的面孔。

并且,周围那些个还在摆摊的摊主看见她,顿时就一脸“这家伙不是走了吗,怎么又?回来抢生意了”的紧张表情。

孟夕瑶跟那几个过来打招呼的老客人随口寒暄了几句,买了几份鸡翅包饭、蚵仔煎,又?拎回去一个煎饼果子和?椰奶汁,才骑上车走人。

那些时不时盯着她看一眼的摊主立马就松了口气。

回去洗洗澡,躺在床上放空一会?儿。

表弟那边把成品发过来了。

他这速度着实?有点快。

本来孟夕瑶还想着可能得再等两天他才能把视频剪好,没想到短短几个小时就搞定了。

她点开从头到尾看了一遍,很是满意地给表弟发了个888的红包。

她是想着这个视频剪的确实很好,自己这边不能太抠门,不然以后再找人家合作显得不好看,要把眼光放长远一些。

结果表弟一本正经地跟她说太多了,给她退了回来,她只好换了个666,那边才收。

好嘛,这难道差别很大?

孟夕瑶一边抱着椰奶,一边登录那个海外的账号,再三确定没有什么问题以后,她就把视频发上去,顺带着狠心给自己买了个广告位,接着就收拾收拾睡觉去了。

却没想到……

这个广告位竟然给她买出来了个麻烦。

这个系统给提供的新账号完全没什么热度,一切都得她自己一点一点累积。

虽然她发完视频以后顺带着也在微博打了个广告,意思就是招呼那边的粉丝去给自己捧捧场,但是中间毕竟隔得有点远,还是广告位会?更加有效一些,所以,她这个视频就出现在了一些账号的相关推荐中。

有个海外网友看完以后就眉头一皱。

立马发了一条评论——

“阿西!石锅明明是我们这边的特色,播主是要当小偷吗?这个卑劣的民?族已经偷我们这么多特色文化了,竟然还这么厚脸皮发出来,难道你们就没有自己的美食吗?好丢人啊kkkkkk”

作者有话要说:呵

————

ps:我想悄悄求一点月石添加图床,呜呜呜乖乖们有没有多余的月石,可否赏我几个啊qwq

我蹲蹲有没有大佬,蹲不到就偷偷删掉

(网页版点击作者专栏可以直接空投月石,不是负分啊啊啊千万别搞错了)


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