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339、错误(1 / 2)


桐木村一带,位于武夷山的北段,相?地势高峻,茶树生长最旺盛是每年的三十月,即春夏之间,这段时间雨水极多,算不下雨也是终云雾缭绕,一年中倒有三?之一是大雾天,终潮乎乎的,于人不甚舒服,于茶树却极相宜。

且此地一年四季温度变?幅度很小,但白天黑夜的温差却大,也适宜茶树生长。

李辉带着江陵等人辛辛苦苦地登上半山,看完茶山,又去了茶民家中看了新制的新茶,江陵总算?白了为什么说这是意外造成的新茶叶。

因为它本来是坏了的青茶!前几年时值采茶季节,因山匪流寇猖獗,朝廷派军进剿,驻扎在桐木村,当时大批青茶便?及时烘干,因为积压发酵变成了黑色,并产生了特殊的气味。等军队过后,茶民极是心焦,本着死马当作活马医的心态,按正常流程仍然把发酵成黑色的茶叶搓揉后用锅炒?松柴烘干,不意制成后竟散发与青茶全然不同的特殊香味,冲水后,汤色却是红亮的,味甘甜香,亦与青茶全然不同。

更为有趣的是,平素因肠胃不好不大喝青茶芽茶的,喝了这茶却没有不舒服,乃一大喜也。

尝完新茶汤,江陵?傅笙面面相觑,林家宝亦不发一语。

及至几人回李辉的店铺时,江陵仍然有些犹豫,他们是不住在李辉的店铺里的,虽然李辉所在的店铺附带的后院颇大,却一时也住不下七个大人,而崇安县城虽小,却也是历年来贡茶最盛之地,县城里颇有几家不错的客栈,其中有一家便在李辉店铺的不远处。

李辉是个活络人,自然看他们的犹豫,笑道:“这茶叶是不是不符合?们的预期?”

江陵闻言,坦然地叹了口气:“我身商户,虽然见识不广,不过所认识的人中,能接受这茶叶的暂时怕只是少数。”

傅笙也道:“一样新事物要被大范围接受,必然要有一个契机。这茶汤暂时不太符合士大夫的口味。清、浮、雅、幽远方是他们的至上追求,这茶汤可能失于浓郁了。”

林家宝亦道:“女眷倒是喜欢香味浓郁一些的,却也是那些花茶而已。”

李辉笑着说道:“的确如此,所以暂时未打开销路。不过?们不妨带一些在身边,试试看有没有人、什么人会喜欢这茶汤。”

江陵看着他,他也看着江陵,且瞬瞬眼,活泼得紧。江陵失笑,心情一下子变得很好:“这是自然。口味人人不同,总有人会喜欢,新事物新东?,要接受它定然是需要时间的。?了,这茶叶有没有进贡啊?”

李辉摇摇头:“暂时不曾。毕竟是‘坏’了的青茶制成,贡茶手续严格,也不知?身体有什么影响,是不会上贡的。”

江陵道:“我们带一些走吧。”

以江陵的口味,她自然是喜欢喝芽茶,芽茶的清香更接近于自然,只是嗅闻便如去了森林丛野,心脑清新,那股茶香是入骨入髓的,卢仝所说两腋习习清风生正是她心中所想,虽然卢仝所吃的茶根本不是芽茶,可是她却觉得他写的更适合形容芽茶。她不爱花茶,总觉得花香是自然的是好的,茶香是自然的是好的,混起来太过厚重。

然而她是商人,不以自己的口味来度世人。任何东?都会有人会喜欢,而且现在不喜欢不代表以后不喜欢。

她记得李辉曾说,有的人肠胃不适合饮青茶芽茶,但是饮这新茶汤却没事,她记下了这一点。

她又问李辉:“?们家的笋干是卖哪里去的?”

李辉知不言:“最多卖南京,他们不太懂得吃这个,运货也麻烦,这东?占地方大。而且吃笋干需要大油,普通人家也不舍得去吃。”

江陵若有所思:“所以收得也不多?”


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