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16、15—密云不雨(2 / 2)


小当家惊喜一叫:“娘亲的笔记上也是这样写着的!”

小当家的娘亲,四川[仙女大厨]阿贝师傅曾把自己年轻时的见闻、心得,还有与黑暗厨艺界作斗争的细节详细地记录成册——原本一份是在她的老家,一份是在绍安手上。

现在,这两册笔记都已经传到了小当家手上,成为他在厨艺修习上的指导,让小当家受益匪浅。

说干就干。

卸下行囊,小当家利索地攀到其中一棵树上,开始采摘上头那些钱币般的绿果。

不过小当家攀爬得太过,结果枝桠不堪重负地被压断,小当家整个人从树上掉了下来。

……幸好那树还不高。

当小当家揉着有些发晕的脑袋半撑起身来,这时他才发现,阿飞刚好在下面垫着自己,吓得他瞬间坐直身体,忙不迭地问道:“啊、阿飞你没事吧!?”

“没事……”闷闷地应出这话,阿飞随即却突然轻轻笑了开来。

小当家看得好生莫名,于是便问:“阿飞你在笑什么?”

——该不会是被自己砸坏了脑袋吧?

小当家不由得担心起来。

稍微止住了笑,嘴角依然含着浅浅笑意的阿飞看着小当家解释:“不,我只是突然觉得,有点像小时候那样而已。”

“胡说!”小当家登然反驳,“那时候我才不过三四岁,怎可能爬得了树?”

“有啊,偷瓜的时候。”

“怎、怎么可能!”

这时,四郎弱弱地突入到这段对话:“师傅,你还不打算起来吗?”

经过四郎这么一提醒,小当家这才反应过来——说了这么久,自己还把阿飞垫在身下……于是他倏地立刻起身,并为自己刚才的孩子气举动红了脸。

解七调侃:“说来奇怪,阿飞貌似只有在小当家面前,才会显露出比较丰富的表情,连笑容也显得真诚许多。”

对于解七这番搔着脑瓜的无心之言,梅丽在悄然间别开了眼神,雷恩若有所思地看着那两名有说有笑的年少厨子,而罗根则只是桀桀地笑得高深莫测。

之后,这顿饭就变成除了罗根之外,所有其他人的通力合作。

至于,为什么只有罗根可以安定地等吃……

“解小子,这叫敬老。”

面对瞪着自己的解七,罗根得意地笑道。

在采好了榆钱后,找到水源的梅丽麻利地把这些绿莹莹的榆钱洗得干净。

另一方面,在山林中窜了一阵子,解七竟然把一只野猪给扛回来了。

接着是雷恩二三下除五……当收刀后的他把超度用的符纸贴到野猪的头上之时,这体型不小的野猪如花朵绽放那样外皮翻开,露出肌理分明的肉、剔得干净的骨,还有完好无损的内脏——这只野猪就这样被雷恩剖得个干净利落。

四郎掏鸟窝掏来了几颗不知是什么鸟的鸟蛋,为了好吃的而慷慨贡献出来。

看着食材已经够多,厨子们开始大展身手。

解师傅取了肉质鲜嫩肥瘦掺和的猪当腰,剁成肉馅搅打上劲。见着肉馅色泽发亮不散,他甚至把这肉馅能不能放到水中,看到入水不沉,他满意地笑笑,再把葱花和稍微剁了下的榆钱加入其中,淋上香油搅拌好。

包上早就擀好的饺子皮,榆钱饺子就可以下锅煮咯。

而四郎掏来的鸟蛋就被小当家拿去做榆钱煎蛋饼,吃起来香脆可口。阿飞则是简单地做了道肉丸子榆钱汤,外加一道蒜蓉炒榆钱。

本着不浪费的原则,雷恩面无表情地操刀把猪肉切片,熟练地搓上各种配料——烤肉!

就这样,在那座山庙前的空地上炊烟升起,香气满溢。这一大群年轻的厨子嘻嘻哈哈,忙活得不亦乐乎。

看着在忙活中还不忘跟阿飞说说笑笑的小当家,梅丽没来由地心里一阵五味杂陈。见暂时没有自己的事情,她就坐到山庙门前的檐下不看众人忙活,而是支着脑袋昂着头,看着那灰蒙蒙的天空低声叹了口气。

——果真似那密云不雨的天呐……

在开吃之前,她就这样自个儿发呆,显得无精打采。


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