【一碗小吃】
自从来到日本之后,恩滢就发现，虽然这个国度在文化上与祖国有不少微妙共同之处，但食材方面，还是会因为地理环境的不同，而显出了不少的差别。
不过这没关系，慢慢去探索就好。
有一天。
在尝试用本地的牛奶来试做自己最喜欢的小吃、也就是双皮奶的期间,没来由地,恩滢突然想起当初在遇上小当家他们的那一晚。
也就是，她出题，考验他们那群人的那个晚上。
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那时候因为天色已晚，大家都已经睡下。
恩滢她自己不过是睡到半拉的突然惊醒。
睡眼惺忪之际瞄到厨房那边还亮着光,恩滢有些呆滞地想了想，终于想起之前自己是定下了考题和时限。
——估计还是在努力奋战吧？
带着这样的猜测，恩滢轻手轻脚地走到厨房窗边，好奇地冒出半截脑袋往里头探看。
果不其然,阿飞和小当家正全神贯注、小心翼翼地尝试给那些奶皮作处理。
毫不夸张地说，双皮奶的制作,重点就是奶皮。
问题是,奶皮很脆弱很容易被弄烂,所以挑奶皮的时候，动作必须要十分小心。
兴许当时小当家应该是失败了好几次,于是阿飞就说：“让我来试试吧。”