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58、第二章 炒饭(1 / 2)


林晨觉得这次进副本大概是最轻松的一次了,因为——

“大叔!馅儿和好了没?”

“呜哇!这肉切的太大块儿了吧!根本炖不烂啊!”

“......这火要怎么升?我只用过瓦斯炉。”

没错,他们这次进来之后的身份是几个大男人合伙开了一家小饭馆。而尚家姐妹则是——

“老板,你要的豆腐来啦~”

门帘一挑,一对儿姐妹花端着两领豆腐走了进来,外面的酒客伸长了脖子往这儿看。

“哟!豆腐西施来啦?”程宁嘴很损的打了招呼,嘴里嚼着一块儿腊肉。

“你找削是吧?”尚璇抄起一把剔骨的尖刀就朝程宁走过去,“我今天就给你剃剃骨。”

“行了,你们俩别玩了。”尚琳把豆腐放在案板上,走过来看林晨和馅儿,“怎么样?干得还习惯吗?”别说,手法还挺熟练。

林晨笑笑,手上的动作不停:“还行,我平时也一个人住,家常菜还是可以的。要是没有帮倒忙和偷吃的,一般没问题。”

这话说得一点都不夸张,其他三人根本无法反驳,都低头假装在忙。

“没事!我来帮忙!”尚琳挽了挽袖子,看到了面盆里的面团儿,“这是蒸包子的?”

“嗯。”

“这面不行啊。”尚琳伸手在面团上翻了翻,“太硬/了。”说着,舀了碗水倒进去重新和。

尚璇也没闲着,拿着刀把牛肉切成大小适中的块儿。

有了尚家姐妹的帮忙,林晨的压力骤减,腾出手来炒菜,让双胞胎去前面招呼客人,岳峰则帮他做些摘菜、剥葱剥蒜的简单活儿。

一上午总算忙活完了,直到未正一刻左右才送走了最后一桌的客人。

六个人摊在椅子上一动不动。

程宁累得直哼哼:“没想到干餐饮这么辛苦,我以为边干边吃挺爽的。”

“可拉倒吧。”程诺拍了弟弟一巴掌,“像你这么偷吃,早晚把店吃黄了,还好不是自家生意。”

林晨也很累,菜几乎都是他炒的。不过大家辛苦了一上午,午饭都没吃也不是办法,晚上还要开店。

“我去看看还有什么能吃的。”林晨起身往厨房走去,看看蒸的米饭还剩下好些,卖剩下的多半棵火腿,炒菜用剩下的虾子和鸡腿肉。翻了翻叵罗,又找出两根胡萝卜、一根鲜笋并一把花菇和青豌豆,又看了看早上煨着的鸡汤,舀了勺尝了尝,咸淡正好。

挑开布帘,林晨朝外喊道:“我要做炒饭,要吃的来帮忙!”

“我我我我!!!我要吃!!!”刚才还如一条死鱼的程宁一个鲤鱼打挺就站了起来,往厨房蹿过去,“我要吃三、不!四碗!”

林晨:“......你去生火。”

其他几人虽然也累,但是想想林晨做的饭,也拖着疲惫的双腿进了厨房。

人多干活就是快,很快该洗的该切的都准备好了,四个人拖了小板凳排排坐好,啃着黄瓜乖乖等待投喂。程宁甘之如饴的在灶下烧火.

林晨往炒锅里放了块儿猪油,看着差不多五分热的时候把剥好的虾仁放进去炒热,盛出放到一旁。然后把花菇丁、鸡肉丁、火腿片放进去煸炒,再倒入几勺鸡汤、绍兴黄酒和少许的盐,看这几样都烧至沸腾后盛出,这就是什锦料了。


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