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1、第 1 章(2 / 2)


见她要去,老太君又想起一事来,唤住金珠:“对了,前几日大太太放了一批厨娘出去,今日又招了人近来不曾?”

大娘子近来火气大,不爱吃辣菜,嫌人厨子烧的饭菜不合口味,便逐了人出去,不但如此,还连坐了十几个人。哪想到魏府家大业大,食邑万户,还得混的个有一日连饭也用不上的地步,精米也难为无巧妇,只管得上慈安堂老太君这里有口粮,大太太是作茧自缚,砸了自个儿的脚了。

金珠说道:“招了,新又招了十几个厨娘回来,连宁州结海楼的掌勺,都让大太太请了回来!”

老太君闻言一哼:“没少出傻钱吧!”

这是不可能不出钱的,金珠于是讪讪道:“钱是放了不少出去,得有原来的林大厨数倍了吧。”

老太君肉疼无比,一时犹如牙酸,面露恨恨之色。

金珠晓得老太太原是乡里小民出身,家中最是奉行勤俭的,倒算不上有多悭吝,她打赏人一向是不大手软的,只是对这种莫须有的支出一向是十分看不惯,因此瞧不上大太太那铺张浪费的处事作风。

“老太太,还有什么事吩咐?”

老太君瞥眼看她,事既如此,也只能忍耐,她也不再说别话,蹙了眉道:“你亲自去,给赦儿挑几个合眼的丫头厨娘。”

金珠又道:“大公子他脾性金珠可摸不透,只好又来问老太太,敢问什么是合眼的?”

老太君早让孟氏折腾得没了脾气,于是拂袖道:“合我的眼便是了。赦儿从前糊涂事干得不少,只不许找那太过貌美年轻的,无论近身侍奉奴婢,还是庖厨里的,年岁,都要二十往上,不许太美貌,出了阁的有儿有女的先考虑,手脚麻利些,最好有些经验的,性子不许急躁,要能容忍得赦儿那副狗脾气,还有……左右不过是十几个人,你看着办挑了去吧。”

早前大公子在江宁传出那样的名声,是教老太君心灰意冷了的,但到底出去了几年,人不在面前,老太君又开始心心念念着。大公子从小没了母亲,长房继室来前也是由老太君带过几年的,这府上也唯独老太君一人是真心疼爱着大公子的,他如今回来,金珠料到老太君必会事事为大公子打理妥当,因此也格外上了几分心,应了话便照吩咐办事去了。

……

魏府由大太太主事,开支上一向张扬。

竺兰庆幸自己仅竟能从近百人之中通过一层一层的考较杀出重围,一直到这时,才算真正放松了一口气。

葛二娘子是管厨房的人,亲自领着竺兰等一行人入膳堂。大房、二房、三房各有小厨房,这膳堂是总厨,平素里管着家宴的,老太太还在,三房走得亲切些,偶有喜事或迎客,这大膳房更是不能少。

葛二娘子手脚麻利,一会儿便把膳堂里大到烟囱,小到一锅一铲的用法事无巨细陈述了一遍,各位厨娘都耐心拿笔记着。

都是大太太那边挑的人,重金请的自然不会有什么错,葛二娘子因记着金珠的话,要为大公子挑几个称心的厨娘使唤,目光便在众人之中逡巡了一遭,最后,她那双精明得如火烛般的眸子定定地落在了一处。

竺兰在这群人之中不算是最年轻的,生得算是有几分姿色,但布衣荆钗,隐藏在一片剥落的阴翳当中,显得各位纤薄,从葛二娘子这个角度看去,只能看到圆领上一截白皙小巧的颈子,盈润白腻,鲜嫩如藕,上头是一张微微低垂、神色恭敬的脸,看不出一丝神情,于半坍落的昏暗灯光之间,倒显得有几分出挑。但更让葛二娘子注意的,是她头上盘着的妇人发髻。

这在这些年轻的厨娘当中,近乎是绝无仅有的。

想到金珠的叮嘱,葛二娘子提了声儿:“你出来。”

竺兰知晓这是在唤自己,不疑有他,从一众人目视当中走了出来。

葛二娘子盯着她的脸,还是觉得,容色过于清艳了一些,虽不是什么绝色美人,但也在中人以上了,这还是不着铅华的素容,上了妆不知怎么个美法。只是瞧她衣履发饰,皆简简单单清清爽爽,葛二娘子又不那么担心了,于是道:“你有夫家?”

竺兰颔首:“是的。”

来之前她们的身世都在魏府留了案的,竺兰只是照实回话,并不作假,就不必怕。

葛二娘子也点了下头,“成婚,多久了?”

竺兰道:“约有五年,有一子,四岁。来前依照嬷嬷的吩咐,都留了底。”

葛二娘子这回终于算是满意了,她笑眯了眼睛。


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