李菲儿扭头看了看老街夜市上熙熙攘攘人群,脑海中忍不住在想:如果苏记晚上也卖炒饭和伊府面,可能生意也会很好吧?
因为感觉老街这边,特色的小吃挺多,如果苏记晚上也卖炒饭和伊府面,搭配上这些店铺各种小食,那真的会让整个老街仿佛连成一体般。
当然,这是李菲儿的想法,苏记要如何选择她不能替别人做决定。
何况,实际上即便苏记依旧坚持晚上做菜,似乎与这些吃食之间也不算冲突,苏记也没说过不让客人带外菜进门。
接下来,李菲儿自然是照例,采访了一番李建平,了解了一下他的这间酱卤铺子的各种信息。
从经营年代上来说,李建平这家酱卤铺子虽说也在老街上多年,但实际上比范朝东和王翠凤家米酒铺要晚一些,可能和杨志刚家烤肉店差不多时间。
再尝一尝酱肉和各种卤菜,给李菲儿的感觉,味道确实不错,但存在一点点小瑕疵:稍咸。
李菲儿吃着觉得,如果这酱卤搭配上小酒,或者是一些主食吃,应该会更好。
这也能够理解,周边不少人来排队买,带回去当菜的原因了。确实不太适合直接单独吃。
告别李建平酱卤铺子,接下来又经过了几家小吃铺子。只不过这几家虽然存在时间不短,但所卖的东西真是有点缺乏特色。
比如一家晚上营业包子铺,但是没有极具特色的三丁包,也没有烧麦。
还有一家算是比较新的铺子,卖得是一些京城小吃,更是门口还支起了锅手工做糖葫芦。
只不过光是在一边看着,手艺就不算是很好。而且陈列的一些糕点,李菲儿忍不住会和冯一帆给女儿做的点心比较,确实不在一个层次上,差的比较多。
这些普通铺子,李菲儿也就一带而过,并没有很详细去拍摄采访了。
在即将要进苏记前,拍到的店铺是紧挨着苏记旁边的“老杨家烤肉”。
烤肉店,那自然是李菲儿最熟悉了。关键老板还是她丈夫的堂哥,让李菲儿都有点不大想去拍摄和采访,觉得会比较尴尬。
可是杨志刚怎么可能会错过堂弟媳妇的采访呢?
这个机会杨志刚可是等了很久,更是从傍晚知道弟媳妇和电视台来了,就一直眼巴巴等到现在。
在见到了弟媳妇终于来到门前,杨志刚自然是立刻就主动迎上前招呼。
“李菲儿,真的是李菲儿啊,你可比电视上漂亮好多,我是《菲常见证》忠实观众,几乎是每一期我都会看啊,真的是太喜欢你的节目了。”
杨志刚上来激动不已,然后张口就是一顿尬吹,让李菲儿简直是想扭头就走。
你会不认识李菲儿是谁吗?
你会是《菲常见证》的忠实观众?
李菲儿对丈夫这位堂哥的话,简直是觉得一个字都不能信。
但是现在众目睽睽之下,还有电视台的摄影机在,李菲儿又不能有任何表现,只能微笑回应:“好的,真的是感谢老板您对我们节目的喜爱和支持了。”
接下来,杨志刚很直接,非常热情邀请大家一起进门,看一看他们“老杨家烧烤”的特色。
李菲儿心中无奈,这种时候她非常期望,自己的老公或者是女儿过来拯救一下自己。
不过为了节目效果,她也还是要硬着头皮进门去。
尽管对杨志刚过分热情态度有些不适应,但还是要承认,杨志刚这家烧烤店,也还是有它独有特色在,因此也是吸引不少人来吃。
杨志刚在请了摄制组进门,同样是非常认真进行一番介绍,并且亲自动手烤了特色肉串。
摄制组大家这么一路过来,见到的大多数都是些比较传统老派的铺子。
而杨志刚这家烤肉店,真的算是老街上第一家非常富有现代感的商铺了。
无论是内部的陈设,还是外面的门头,亦或者是各种烧烤,真的都是很符合现代年轻人喜爱的特点了。
在烧烤店里,就会给人一种身处市井中的感觉了。
李菲儿看到一群人,忍不住在这边大块朵颐吃烤肉,也是有一点无奈,感觉这帮人真是已经算是被杨志刚的烤肉攻势攻克。
不过这也不奇怪,毕竟又有谁会不喜欢吃烧烤的呢?
这种最为原始,包含着野性味道的烹饪,真的是会让人欲罢不能。
不过采访还是要继续的,李菲儿很认真问了杨志刚一些问题。
杨志刚也很认真回答,不过杨志刚在最后也是通过李菲儿他们的节目,向负责老街改建的部门,提出了一些意见。
“老街改建,我觉得真是件好事,毕竟老街实在是年头太久,路面相信大家也看到了,确实需要进行修补了,还有一些房屋门脸,其实都是需要进行一些修复。
但是我真的很希望,老街在改建过后,还能够保持现在的一些特色,不要直接就变成商业美食街之类的地方。”
面对杨志刚提出的问题,李菲儿也是认真点头说:“好的,我们一定会如实记录报道。”
杨志刚此时还是非常正经,诚恳地说:“真的很希望,你们的节目能够如实的播出,让更多人关注一下我们这条老街,因为这里真的承载了好几代人的记忆。
或许在很多年轻人眼里,我们这里不够时尚,但是我们这里真的是有很多传承存在。”
说到这里,杨志刚很正式地说:“我这家烧烤店,是这条老街上江湖派,但是在我的隔壁,有着一家百年传承的餐馆,你们去了才会明白什么是传承。”
李菲儿这一刻真的是有些惊讶,没有想到自己丈夫的这位堂哥,在最后会说出这样正经的话,而且还会如此隆重推荐“苏记”。
听到了这话,一个电视台年轻人终于忍不住开口问:“这一路上,好多铺子的老板都推荐苏记,那家餐馆真的有你们说的那样好吗?”
杨志刚非常认真回答:“它不光是好,它如果不是在这么一条老街上,一定会是国内顶级的餐厅,它的菜肴也一定是最高级那种,它传承着真正传统的味道。”
这样一番夸赞,让电视台里还没有去过苏记的人都有些惊讶,对苏记还是有了更多的期待和一份怀疑。