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27、27.两个壮丁(2 / 2)


宣慕之并没有将豆腐压得太紧,水份失去太多虽然劲道,但是口感稍硬,他更喜欢吃水嫩一些的豆腐。不过盐卤豆腐比石膏豆腐本来就要硬一些,做家常豆腐倒是很合适。

在开水里汆烫一下去掉盐卤的味道,控干后切片在大锅里煎的两面金黄,肉片爆炒,葱姜爆香,再小火咕嘟一会儿,没有酱油也勉强做了一道家常豆腐。好在这道菜本身有点颜色,不至于颜色太过寡淡。

中午米饭蒸了不少,宣慕之将几道菜都装进广口小罐子里,又将米饭也装上,拿上筷子、水果直奔稞稻田。

宣煊被留在了家里,饭菜也留下了一小部分,让他自己吃。

割稻子绝对是体力劳动,一上午的功夫,吴伯和苏安两个人都累得腰伸不直了,可惜比旁边田里的人干得都要慢。

吴伯和苏安黑着脸对视一眼,都没吭声。

太丢人了。

他们俩人干的还不如人家一个人多。

来之前还跟宣慕之吹了半天,说什么他们两个人肯定比人家干得快,结果……

不过两人都暗暗下决心,上午也基本上学的差不多了,下午一定要反超回来!

田地里都在干活,也都有家人来送饭,宣慕之一路上就遇到好几个。不过多半是一个提篮,里面几个馒头或饼一碟子咸菜一罐清粥而已。

唯独到了宣慕之这里,背后有背篓,手里有提篮,浑身还散发着一股子肉香味。

宣慕之到了地头的时候,那两位还在埋头苦干呢。宣慕之真心心疼两人,那本来是他该干的活儿,现在别人替他吃苦了。

“吴伯,苏安,吃饭了!”

宣慕之这一嗓子,让吴伯和苏安都浑身一僵,他们还想多干一点呢,没想到宣慕之这就来了?

“吴伯,苏安,累坏了吧?”宣慕之眼中带着不忍。这地方收割机都没有,全靠人力收割,还要小心别掉了麦穗,真是苦差事。

“你怎么这么早就来了啊?”吴伯叹口气,拿起自己的水罐子咕咚咕咚喝了一气。

“我这来得还早啊?”宣慕之一愣,随后找了几个大树叶子垫在地上,将背篓和竹筐都放在地上。“都饿坏了吧?”

苏安一直都没吭声,默默地喝着水。看到宣慕之将几个装菜的罐子都打开,非常自觉地走了过来。

宣慕之拿过一块湿手巾让他们擦干净手,盛好了饭递了过去。

两荤两素四道菜,都是开胃的,其中豆腐里还放了几个干辣椒,有点辣很是下饭。

吴伯和苏安一上午体力劳动都饿坏了,刚才干活不觉得,现在一开始吃顿时发现了。

“慕之,你怎么不吃?”

“我不急,我一会儿回去吃。”宣慕之摇摇头。

“一起吃。”苏安停下吃饭的动作看着宣慕之说道。

“我没带自己的碗筷,你们吃吧,我还不饿呢。”宣慕之小声说道,“饭菜好吃么?”

“好吃!”苏安语气肯定地说了两个字。

“好吃,慕之啊,这就是你说的豆腐吧?味道还真的不错,想不到那粗糙的东西居然能做出这么柔软的食物来。而且味道这么香。”吴伯尤其爱吃豆腐,豆腐煎过之后又炖了一小会儿,很入味,再加上有肉,绝对是好菜,否则也不能流行一千多年。实在是味道好又经济实惠。

不管是荤菜还是素菜,味道都很香。已经是中午了,大多数人都停下了手里的活计坐在田边吃午饭。

相比那些人馒头咸菜就着清粥,或者稍好点的有一两个菜,他们这边实在是太过丰盛了。

别说吃,光是闻着那香味,靠的近的人都有点吃不下自己手里的饭菜了。同时也忍不住瞪自己送饭菜来的婆娘或者儿女,看看人家送的饭菜再看看自己的,这能吃么?

“那边那是宣家小哥吧?他们的饭菜可真香啊!”其中一个男人耸耸鼻子实在忍不住开口。

“真的是很香,可是……不是听说他很穷么?怎么能吃得起这么好的饭菜。我闻着有肉味,而且还不止一种。”旁边的女人疑惑道。

“何止不止一种啊,我刚才伸着脖子看了一眼,四五个菜呢!”又一个男人说道。


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