哥仨拉开半掩着的卷闸门后就看到张云起穿着白色厨师服手持锅铲在灶台上捣鼓王小凯捏着鼻子走进去看着锅子里乌漆嘛黑的豆豉说:“张老板你这是在炒什么玩意儿?”
“等会儿你就知道了。”
张云起看了王小凯一眼笑着叫他们自己找地方然后往油锅里下葱姜八角干辣椒和花椒炸香碾碎之后夹出不要加入豆豉小火炒香随即又加入一种黏黏糊糊的秘制混合物以及适量白糖、盐开水煮沸水淀粉勾芡便把黑里透红的辣椒豆豉起锅装盘。
张云起又下了三碗清汤面条出锅之后往里面加了一勺子前面做好的辣椒豆豉端到餐桌上叫百无聊赖的王小凯哥仨吃。
咋咋呼呼的田壮壮抓起筷子在碗里使劲地搅拌了两下面汤表层立时漂浮起了一层红彤彤的油光他夹了一筷子沾着豆豉的面条塞嘴里嘟囔着说:“这是什么菜呀?味道不赖嘛。”
张云起点了一根烟坐在椅子上说:“辣椒豆豉酱味道怎么样?”
“香、辣、鲜。够劲儿。”王小凯给了六字评价然后三口两口把一碗辣椒豆豉面条干的精光抹了下嘴巴打着饱嗝说:“话说这些日子叫你你都不出来玩回头就在店子里捣鼓这什么辣椒豆瓣酱?”
张云起点头:“让你出钱买乐意不?”
王小凯翘着二郎腿笑呵呵地道:“这还用问吗?你张老板卖的就算是一坨屎我也照买不误。”
张云起有时候发现自己很难跟上这个小傻帽清奇的脑回路任何正经的话题都能被他带到犄角旮旯里去:“说白点过完年我准备卖这种辣椒豆豉酱暂定一块五一瓶你们觉得在咱们市一中的学生群体里边有市场不?”
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【第一卷:煜】开篇过度背景情节。
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