三日之后就是启国德顺二十年的八月十一日临近中秋整个京城越发的热闹起来。
京城大街小巷的人比以前多了很多街面上各种各样的商品都已经上市唯独月饼暂时没看见有谁家在卖。
中秋是在新年之前最热闹的一个节日了所以不管是皇家世家官家还是百姓家都很重视这个节日。
而沁慧在这三天时间里面基本没时间处理王府的事情主要是王府虽然沁慧下令封账但因为之前各房的银子在月初已经都领取了大厨房因为要准备中秋家宴所以也都在十天前领取了银子因此暂时还算是平安无事但是过了中秋之后这问题估计就开始凸显了。
沁慧让初大管家和付嬷嬷还有兴嬷嬷看好王府的事情一切按照以前的规矩办沁慧这几天一直在外面忙着监督董家村那边原味斋的生产作坊月饼生产情况保证节日期间百姓们能买到放心的月饼。
丹丝作为原城原味斋的掌柜的从沁慧成亲之后就一直在京城而原城那边现在是培养出来的一个手下在做二掌柜那边基本没问题。
京城这边经过了两个月的运营原味斋的生意已经上了轨道原味斋以糕点以品质好食材好所有油料配料都好这三好而出名尤其最让大家喜欢的就是价格公道童叟无欺。
因此在京城一经推出遍迅速站稳脚跟现在原味斋每天一开门就会有很多人排队等候呢。
不过近期原味斋有些低调每天打烊很早这些天都在闭门歇业大家也都好奇这原味斋怎么好好的关门歇业了呢？
自然是这样一直歇业不可能正常后天就可以正式营业了因为各家为了买回家的月饼新鲜可以存放时间久一些基本都是在八月十五的前三天起开始大量购买的。
沁慧已经吩咐下去从八月十三开始售卖。
沁慧已经得到了可靠的消息温家的食味坊从明天开始售卖月饼因此沁慧现正在原味斋的门店后面的院子里面和丹丝在沟通。
丹丝正在汇报情况：“主子奴婢已经将生产能力提到了最高每天用主子设计的那种烤炉生产月饼董家村的作坊和门店里面的作坊都在加班加点所有的人员都加班加点甚至董家村那边咱们为了这次的事情还特意单独找了很多人品素质干活麻利的村民她们近期没有回家都在作坊吃住以免消息泄露”
“主子后期运过来那些面粉豆油花生芝麻葡萄干这些现在已经消耗的差不多已经都变成月饼了如今咱们存货已经达到饱和全部在仓库搁置而且整个仓库都做了防虫害处理这些月饼已经包装好了随时可以拿出来卖原城那边昨天还运来了五万斤”
“现在已经五仁馅料的月饼接近二十万斤了黑芝麻馅料的十万斤枣泥的月饼八万斤豆沙馅料的月饼也有七万斤总共有四十五万斤供应整个京城应该是没问题的而且还是四种馅料按照一般人家至少一斤来算紧紧是中秋节供应京城和京城周边问题不大！”
沁慧心里计算几下勉强可以供应吧京城内外应该有几十万的人口按照整个启国只有八九百万的人口来算的话京城内外已经是启国人数比较集中地地区了这些月饼差不多。
好在太后娘娘和皇后娘娘送来的那些面粉比较及时而且质量都非常不错否则一下子拿出这么多主料和配料后期沁慧也有很感觉吃力的感觉现在问题都解决了这场月饼大战也要打响了！
沁慧现在只要一想着成王那一派经过这次事情的打击会一蹶不振顿时就斗志昂扬了！
因为沁慧这次月饼的事情准备的时间并不久如果时间在充分一些可能效果会更好不过这些已经很好了。
沁慧说道：“嗯你们做得好这几天若是能加班加点在备出来一些就更好了毕竟如今的情况寻常人家并不一定都会买主要还是集中在世家和中等人家购买力更大一些不过不管这食品卖给谁咱们每一块月饼和馅料重量都要求一致”
“食品这个行业就是这样一定要拿着良心说事顾客才会给你带来更多的收益这个行业听着简单但真的一如既往的坚持下去那是需要坚持和勇气的不管遇到什么问题我们也不能忘了初心我们现在就是在做这样的事情名声这东西坚持十年八年顶多算是咱们口碑好但是如果想毁掉也不过是一两件事就彻底消失了所以食品就是良心账卖的人不心虚买的人才会慧眼识玉！”
丹丝跪下说道：“奴婢谨遵主子教诲绝不做那种眼皮子浅显之辈更不做那等黑心商人才做的祸国殃民的事情！”
沁慧说道：“你起来吧这样的事情不是说说就能解决了而是时间久了做出来的！”
丹丝觉得她跟着一个天底下最好的主子从来不会让奴婢去做那违背良心甚至是在道德观、价值观根本就行不通饿事情跟着主子这么久做事情都是坦荡荡这种感觉特别好！
所以丹丝说道：“请主子放心奴婢一定努力去做！”
沁慧笑了笑说道：“有心自然都能做到现在外面是什么情况？丹绒那边监视成王府那边如何了？”
丹丝说道：“回禀主子现在成王府后面专门有个大宅子也是不眠不休的在生产月饼不过他们不知道哪里来的下脚料丹绒说这月饼做出来都是有种臭烘烘的味道也不知道馅料里面都放了什么了还有那面也不是好面大部分都是好几年的沉面还都有些霉变了奴婢真的担心万一给人吃坏了怎么办？”
沁慧最见不得这种从吃食上面害人的阴损问题所以沁慧说道：“现在丹绒和叶三已经混进去了怕是这两日肯定就会出来我一会还要去趟皇宫里面你这边告诉丹绒和叶三一定要找到成王和富春伯府放置这些变质的食料仓库还让他们注意安全。”
丹丝说道：“请主子放心奴婢一定告诉丹绒和叶三绝对不会出错的对了主子这是丹绒带回来的两盒月饼一盒八块一种是买个高门大户一种是卖个普通人的丹绒还说成王府和富春伯府做了这两类月饼卖给世家和中等人家的还稍微好些对普通人那可是太差了几乎都是霉变的食料这两盒月饼是丹绒让我交给主子的。”
玥嬷嬷接过来这个月饼打开盒子外面包装还凑合但是这里面一打开根本没有如五仁月饼那种香味而是一股子怪味另外一个盒子还有更难闻的味道。
沁慧觉得能让丹绒和叶三都觉得臭烘烘的肯定味道很不一般因此这月饼一打开这味道太呛人了难道普通人闻不出来？就这样的还能卖掉？
沁慧觉得有些怪难道是自己本身也有对味道极为敏感这味道这样冲是自己嗅觉太好了？
所以沁慧让禾黄和禾绿也闻闻看不过禾黄禾绿是龙腾王朝的人本身嗅觉就要好一些也觉得这味道都刺鼻。
丹丝本来也是因为在糕点烹饪上面有天分所以对于这食物的味道相对有自己的一套所以让丹丝来试是没意义的。
不过丹丝说道：“主子这月饼拿回来之后我已经给咱们糕点后厨的厨娘都闻过她们就是觉得味道怪东西因为是要拿给主子的也没给她们吃倒是丹绒说这些月饼在成王府后面那个宅子里面喂猪喂狗这些动物都是不吃的！”
沁慧听了这些心思更沉了看来这事情比想象中的更加严重已经不是普通的商业斗争了弄不好是要出食品安全大事的。
因此沁慧当即决定先回王府然后等着和老祖宗还有父王母妃商议之后再看看谁去宫里更合适。
沁慧安排好原味斋的事情就匆匆忙忙的上了马车走了沁慧担心成王那些人派人盯着她所以她是从王府一个角门出去的这个门应该是大厨房的门此时王府刚刚用过了午膳正是比较闲散的时候。
沁慧带着玥嬷嬷她们几个穿戴都比较普通所以从这个角门进来只是检查了对牌谁也不知道这四个人是谁。
沁慧先让禾绿回去换了衣服赶紧打听一下老祖宗和父王都在哪里？她换一件衣服会赶快过去。
禾绿身影一闪就飞走了而玥嬷嬷还有禾黄跟着沁慧往博丰院的方向走刚走到大厨房的地盘就碰见一个管事吆喝着说道：“没吃饭啊这么慢这可是给后面姻亲一条街的食物今个都送晚了你们还磨磨蹭蹭的干什么呢？还不快点！”
沁慧和玥嬷嬷还有禾黄赶紧躲在了花丛里面这才看清一共有八两给三老太爷那种运送食物的餐车正准备通过大厨房这边的角门往外面走呢。
推车的小厮们累的够呛满头的大汉其中一个小厮说道：“淮三管事咱们已经很努力了可是你看啊咱们这车里面装了七代米面还有各种鸡鸭鱼肉足够姻亲那条街的亲戚们吃到八月十五之后的了咱们又不是大力士的神仙哪里能健步如飞的！”
旁边累的满头是汗的小厮也说道：“是啊淮三管事的咱们这车里装了那么多吃的要是以前咱们还方便些现在以前的角门没了这路都换了咱们现在比以前多走一半的路咱们且歇歇脚喘口气一气呵成就能到了。”
“是啊是啊也不知道谁给路改了这也太麻烦了现在每三五天咱们要给姻亲一条街送东西岂不是要累死人了。”
“就是啊这些主子也太不体谅咱们这些奴才了哎呦我的腰啊真是累死了。”
淮三管事的也知道这大热的天气为难这些人了所以就说道：“行了行了平时让你们多锻炼你们不肯现在知道自己一个个的都不行了吧给你们一炷香的时间喘口气歇了咱们再走省着那边的主子等着急了咱们还是一样挨骂！”
这群人都唧唧歪歪的叫唤不过沁慧看来的确是累的不轻这秋高气爽的这些小厮满头大汗衣服后背都湿了一大块可见这是走了很远的路来的。
而且这个淮三管事应该是淮嬷嬷的丈夫沁慧想起来这个人的资料应该是在大厨房的采买处做二管事在大厨房也有一定的地位只是不知道还负责往外送东西还送到姻亲一条街？
沁慧轻声的问道：“玥嬷嬷这事情初大管家说过吗？好像母妃也没有提过呢。”
玥嬷嬷想了想说道：“主子老奴好像是听初大管家说过一嘴应该是逢年过节会有吃食之物给姻亲一条街王府也会给当值的家生子一些吃食之类的但肯定不是三五天送一回。”
沁慧估计肯定是在实施的过程中有问题了所以对禾绿说道：“禾绿你一会跟着去看看现在咱们闹不清楚状况暂时不用拦着左右这些东西也是能坚持到八月十五的若真是母妃以前定下并执行的规矩咱们贸然出手反而不好了若不是母妃定的规矩那么八月十五之后这些人没东西了也会闹得。”
禾绿点点头嗖的一下消失了身影而淮三管事这群人也休息好了赶紧推车走了。
沁慧没有时间在搭理这些人快速的和玥嬷嬷回到了院子然后快速的换了一身衣服。
正好这会子禾黄回来说道：“主子奴婢已经问清楚了现在王爷和王妃都在老祖宗的院子呢刚刚用过了午膳这会子正闲话几句估计在等一会就要休息去了。”
沁慧说道：“轿撵备好了吗带着那两盒子月饼我们速速过去！”
禾黄说道：“已经备好了！”