取用牛大骨，将其斩断之后放入锅中，加入几样香料，熬制数小时。
然后加入他亲手腌制的酸萝卜，熬制到恰当的时间，美味即成。
看似简单的过程，却蕴含着种种变化，首先特制的腌萝卜才是这道菜的灵魂，没有它，自然也就没有那令人念念不忘的酸汤。
时间一分一秒过去，现场颇为安静，众人都在看着两位厨师。
这样近距离的观看大厨烹饪的过程，对于大部分人来说都是十分难得的机会。
而亲眼看着一道道美味的食物从食材变成美食，这个过程更是让人对这道菜变得更加期待。
“叮！”
哈瑞士定的时钟先响起。
哈瑞士关掉灶火，稍稍等了三分钟，然后伸手揭开锅盖。
一股略带酸味的浓香霎时绽放，不是酸臭味的那种酸，是那种让人闻着便口舌生津的酸味，瞬间席卷了整个场地。
“咕噜~”
场间顿时响起了一阵咽口水的声音，众人忍不住伸长了脖子向着锅的方向看去，这香味不免美味的太过分了些，让人难以抵抗。
浓白的牛骨汤，还在咕噜噜冒着泡，哈瑞士将木勺探入锅中顺时针搅拌了两圈，然后拿了一个白瓷碗，舀起一勺浓白的骨头汤，间杂着几块酸萝卜，然后再撒上一把嫩绿葱花，一碗热气腾腾的牛骨酸汤便成了。
“这个味道！”麦格眼睛一亮，也是不由的向着哈瑞士的方向看去，酸萝卜汤对他来说算不上什么稀奇的东西，但在他的印象中，他还从未遇见过有人能够将牛骨酸汤做的如此香味诱人的。
“好香啊，这位哈瑞士大师真的很厉害呢。”安娜的小鼻子动了动，小声道。
“是啊，好诱人的香味，就像看到杨梅的时候一样的感觉，感觉口水忍不住在分泌。”亚北米娅点着头道，不过又有点紧张起来，“老板这一局应该不会输吧？”
“老板拿出来的可是佛跳墙，不可能会输的。”戴着头盔的康妮蹲在众人身后，淡定道：“那可是我师父最喜欢吃的东西，你看那位大叔的头发都掉的差不多了，要是让他亲口尝尝佛跳墙，我觉得他可能会当场自己认输。”
餐厅众人的目光纷纷落到了哈瑞士头顶硕果仅存的小撮头发上，自然而然的想到了那些每天为了限量的那几十份佛跳墙，争抢的几乎要打起来的秃头大叔们。
众人突然觉得康妮说的很有道理，心情也是一下子变得轻松愉悦起来。
而哈瑞士的徒弟们，表情也是渐渐明亮起来。
第二局只是个意外，师父可能轻敌了。
但在汤羹这件事情上，他们可以骄傲的说：“没有人比我们师父更懂汤羹！”
当牛骨酸汤出现在对决赛场上的时候，也就意味着比赛已经结束。
“看吧，这同样是一场没有悬念的比赛，咱们师父依旧是那个不败厨神，当然，他并不在意这个名号。”那位师兄重新把手抬起，一脸轻松愉悦的挖着鼻孔。
“师父果然还是最厉害的。”小师弟也是松了口气，脸上露出了几分乐呵呵的笑容，他可不想莫名其妙的多出一个太师父来，但如果多出一位师弟的话，那还挺不错的。 </p>