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第807章 邻居(5)(2 / 2)


商菲儿平常应酬也喝一点酒,但外面那种商务宴请,绝对不会像韩亦汎这样如此精细的给她分门别类的选酒、倒酒。

而且,葡萄酒口味清淡,比起白酒还多了些酸甜滋味,度数也没有那么高,不知不觉,喝的酒就多了起来,自己却没有意识到。

再来是鹅肝鱼子酱,照样也有酒来配。鹅肝其实基本都是脂肪,平常商菲儿是很少碰这种高热量的食品,但因为味道太好,韩亦汎也只切了一小片煎制,她不知不觉的配上酒,全都吃了下去。

主菜是M9的牛排,韩亦汎还说:“不知道你喜欢吃几成熟的,所以我做了五成熟的端上来。如果你不喜欢的话,我再开火给你做成全熟的。”

“不用。”韩亦汎是真的比较用心了,牛排也不会特别大,还用煎牛排和鹅肝的油把芦笋也稍微煎制了一下,放在一边做配。

五成熟的牛排外面焦香,里面却还是嫩的,稍微用刀叉一碰,里面汁水四溢。最好的牛排,不需要过多的腌制,放一点盐和黑胡椒,已经足够美味。奶香伴随着肉香,嚼在嘴里入口即化,略微有点腻的时候,这时候重头戏来了——20年的罗曼尼康帝,强劲的骨干,层次丰富,还没喝下,浓郁的果香和木桶香气就扑面而来。入口微酸,之后是浓郁又有层次的滋味,回味又有点甜。

等到全部咽下之后,嘴里还回荡着酒香。

这的确是只有顶级吃货,还有对酒有足够多的知识,才能搭配的如此天衣无缝。不知不觉之间,一瓶红酒喝了不少。


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