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如果有人仔细去看放大后的卫星地图的话，就会发现一个现象——那就是，农业发达的地区，一般都是沟渠纵横，而且，非常有规律。
那些个河流，把农业发达的地区，切割成了一个个的小方块，非常齐整。用一个词来形容的话，那就是“网格化”。
现在的东弗里斯兰，在马林的主导下，农闲时动用大量劳动力挖灌溉河，已经初步实现了沟渠的“网格化”。所以，东弗里斯兰的农业，现在非常发达。
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但是，这是很难复制的。不是没有其他诸侯国的商人发现过东弗里斯兰挖了很多灌溉河的秘密。只是，发现了也没用啊……
要知道，开挖灌溉河，可是很浩大的工程，一般要组织几千人甚至几万人的壮丁一起参加。人多并不算啥，可是挖河时的粮食消耗，是平时的几倍，这个问题就很大了……
现在欧洲粮食那么贵，就算挖河的壮丁不要工钱，但那粮食的消耗，真心让人肉疼啊。比如一个壮丁，平时不怎么干活的话，一天吃一磅多的食物也就足够了，吃到两磅以上的，都算大胃了，因为消耗也不大。
可若是到了挖河这样的场合，那些个壮丁食量就猛增了。一般的壮丁，都能吃到3磅以上的食物，消耗很大。这么一算，一万壮丁，挖河时，每天消耗的食物，就在3万磅以上。若是折算成黑麦，那就是花费3万芬尼，折合500金币啊！要是挖一个月，但是粮食的消耗，就要花费1.5万金币……太夸张了……
当然，给挖河的农夫吃的食物，不可能是全麦的。换成一般贵族，可能会掺杂大量的泥土、野菜、木屑甚至石子……吃到石子，都能把牙齿给咯了……那种面包，因为泥土掺太多了，很硬，完全可以当板砖砸人……
马林给的面包比较好点，松软，但也掺杂了三成左右的黑麦草的草糠。当初，科勒之所以强烈要求推广这种掺杂了草糠的“科勒面包”，就是因为心疼粮食的巨大消耗。如果每个壮汉每天三磅食物里，有三成是草糠的话，那么，就可以节省下0.9磅的黑麦。一万个壮丁的话，每天就能节省9千磅黑麦了，就是节约九千芬尼或150个金币啊……所以，马林才会同意科勒用这种有点缺德的面包的。
不过，话说回来，这种掺杂了三成草糠的“科勒面包”，对于穷人而言，已经算是良心食物了。毕竟，它不咯牙，也容易消化。而且，粗粮也有营养啊，至少比掺杂泥土石子要好多了……
虽然那些黑心的贵族在面包里大量掺杂乱七八糟的东西，可以节省很多粮食。但是，不管怎样，花费一个月，组织上万人开挖河道，投入的食物成本，也是价值好几千金币的。
但问题是，德意志大部分贵族，都支付不起这样的消耗。毕竟，大部分贵族都欠债呢，哪里有钱组织壮丁大规模挖河啊？
而马林不同，因为掌握了粮食高产的秘密，马林有非常充足的粮食，供应壮丁们挖河时敞开来吃。因此，东弗里斯兰的兴修水利，非常顺利。现在，奥尔登堡、石勒苏益格和北明斯特三个地区，也挖了不少河流，用于灌溉了。其他贵族就算想模仿，也得有那个财力和魄力。