实际上，马林不知道，后来华夏的面食店，也开始普遍使用酵母粉，代替食碱了。因为，食碱做面食，一旦控制不好量，容易使得食物味道不好。而使用酵母粉，则比较安全，而且，可以让发酵效果更好些。不过，马林不是北方人，家里也不常吃面食，也没怎么接触过这些。所以，他不知道后来华夏人做面食，都渐渐用超市买的酵母粉代替食碱了。只有老派的大爷大妈，还在用食碱做面食。还有就是，那些发酵失败有酸味的老面，需要放食碱中和一下。而新面发酵，只有酵母粉就可以，多放点也没事。
……
吃了一顿美味的薄皮美味牛肉包子后，马林心满意足地来到了王宫前院上班。同时，也给正在隔壁学习中学物理化学的达芬奇解答一下疑问。若是实在解答不出……就胡搅蛮缠，转移阿达的注意力呗……
到了办公室不久，大概9点钟左右，从埃姆登港又传来了一个消息——负责开辟巴拿马地峡道路的总督高拉德，派了使者乘坐一艘船赶回来，向自己汇报成果……
“高拉德？汇报成果？”马林吃了一惊。因为，在他的计算中，巴拿马地峡的水泥路不可能修好了啊。毕竟，现在可是纯人工修路，打地基可没有压路机，非常麻烦的，不可能那么快……
直到使者随后抵达，马林才知道了高拉德汇报的是什么……
原来，高拉德这次派人汇报的，不是修水泥路的事。甚至，都不是他自己的事。他是给负责修建巴拿马城的光头阿本汇报的。
光头阿本在太平洋那一边，想要派船回欧洲，需要让船只绕过整个南美，很不划算。所以，他就拜托高拉德派人，直接从加勒比海这边乘船回本土汇报工作。
去年光头阿本奉马林之命，率领一支船队，绕过南美洲最南端的麦哲伦海峡，沿着南美西岸北上，抵达了巴拿马湾后，先在离后世巴拿马城位置不远的塔沃加岛上，修建了一个临时基地。然后，派人登陆，先把预定建立巴拿马城的位置附近的大树都砍倒了，好腾出地方。
直到今年6月份，感觉修建巴拿马城附近的地区都清理好了，而且阿本也按照马林的吩咐用财物收买了当地的几个部族，确保当地人不会捣乱了，才在预定的位置，开始修建巴拿马城。
当然，修建城市的第一步，不是把城市修建得多大多好，而是先保证安全。
所以，阿本的副手建筑师斯托姆，首先下令马林给他们配备的1000黑奴，在预定位置修建了一个大大的围墙。等修好围墙后，才开始修建城内的建筑。
而这个所谓的“巴拿马城”，其实还不如后世一个小区大。严格来说，只是个类似华夏豪强家族的坞堡类的建筑。但是，万事开头难，只要这个坞堡建成，让阿本一行人马在巴拿马立足下来，以后就可以慢慢图谋了。
在修建巴拿马城（或者说巴拿马坞堡）的过程中，阿本一行遇到了高拉德的手下。高拉德的手下已经把水泥路预定修建位置沿途的树全砍光了。然后，高拉德派人来接触阿本一行，确认太平洋这边水泥路的终点位置。毕竟，这条水泥路原定就是连通加勒比海那边的科隆港和太平洋这边的巴拿马城的。不确认好终点位置，后续修路会麻烦。所以，高拉德就派人来确认了一下位置。
而阿本的巴拿马坞堡也修建得差不多了，正好遇到高拉德的人。于是，他请求高拉德派船回本土，汇报巴拿马城这边的建设进度，并等待马林的下一步指示……