粮食对殖民者有多重要呢？原本历史上，西班牙殖民者登陆和平岛建立了圣萨尔瓦多城，但因为和当地土著关系恶劣（当时岛上有两个土著村庄的土著被西班牙人赶跑了），陆上的土著拒绝卖食物给他们。
然后，岛上的西班牙殖民者就过上了“饱一顿饥一顿”的悲惨生活。食物主要靠马尼拉派船送过来，如果马尼拉的运粮船来迟了，岛上的殖民者就会挨饿很久。
最惨的要算17世纪早期英格兰人在北美的第一个殖民地詹姆斯敦了，在1609年的寒冬中，詹姆斯敦的英国殖民者因为得罪了向他们提供粮食的印第安土著，绝了粮食来源。然后，詹姆斯敦的500殖民者，很多人因为饥饿而死去。最惨的是，很多人为了活命，吃饿死的同伴的尸体。甚至，杀死同伴吃肉……然后，詹姆斯敦的500个殖民者，最后只活下来60人。而这60人，都是吃过同伴的肉的……
正是因为读过这些历史，所以马林在殖民的时候，从不盲目。没殖民一地，马林都在一开始尽量避免和原住民发生激烈冲突。因为，过早和原住民发生冲突，可能难以站稳脚跟。
另外，每到一处，马林总会把食物来源当做最重要的事情来考虑。比如，马林殖民北美，先殖民北美双岛，而不是一下子就贸然冲上陆地。在北美双岛的粮食供应稳定后，才开始图谋纽约。就算纽约殖民失败，北美双岛也能提供足够的粮食供应殖民者。
在和平岛设立据点，马林也考虑了很多。和平岛位于多条淡水河汇成的基隆港出口处，南岸正对基隆港，属于淡水区，岸边也是冲积型泥土区，适合农业。当然，是鸡笼村的村民在种地。
而北岸，则是石头海岸，其东北海岸外，是咸水区，可以取水煮盐。孔泰带来的10个太阳灶，正好放在东北海岸煮海水得食盐。
当然，现在殖民者们还不缺盐，因为，船上带来了不少盐。但太阳灶并不耗费柴火，不是做饭时间，不用也浪费。所以，孔泰一边指挥那些泥瓦匠修建马家堡，一边安排几个泥瓦匠带来的妻子，帮忙到海边去取海水煮盐。如此，在修建马家堡的同时，每天还能得到不少食盐。
食盐可是好东西，在北海国或者大明朝，也许食盐不算稀罕。可对于台岛上的番民，却是非常珍贵的东西了。因为，番民们大多不懂得煮盐。所以，盐在岛上，也是一种硬通货，可以换到很多东西。比如鹿肉、鹿皮、鹿茸，比如木材……而这些东西，在土著眼里根本不值钱……
土著们最喜欢什么呢？盐、铁器和布匹。但孔泰目前没条件供应铁器和布匹，所以只好先供应食盐了，主要是为了和当地土著打好关系。
至于基隆港东岸骗来的那些土地，孔泰并没有急着登岸建立堡垒。主要是——建筑材料不够……
之前，孔泰也没想到能顺利地换到陆地上的土地，所以，带的水泥和砖头不足，仅能满足在和平岛上修建城寨，没有多余的可以登岸修建建筑了。