为何会如此呢？
因为大地主们已经过了最初也是最血腥的原始积累阶段，他们的财富最少也传了一两代，他们的需求也从最初的快速聚集财富，变成维持当下富贵绵长，稳固自身社会地位。所以，大地主们往往比较重视自身家族在当地的社会声望，一般不会过度的压榨附庸的佃农，反而“有时”会在对方困难的时候施以援手。
当然，这么做的原因，也并不是对方有多“仁慈”，其目的也只不过是让你子子孙孙永远为他干活罢了。
而那些小地主们，因为刚刚完成转身，跻身于地主之列，所以他们尚处在财富积累的初级阶段，而且因为最了解底层民众的现状，压榨起百姓来，手段各式花样百出，如“驴打滚”之类的高利贷都只是小意思而已。
真正能够体现“土豪劣绅”们手段残酷的一面，还要数大家比较耳熟能详的，“半夜鸡叫”的故事。
而“半夜鸡叫”的主人公周扒皮，就是那种刚刚发迹手里只有几百亩地的小地主“爆发户”，这种家伙能够想出“半夜学鸡叫”逼迫长工半夜三更给他干活的损招来。其行事之荒唐，手段之冷酷，让人啼笑皆非的同时也不禁不寒而栗。
若是面对这种不讲“道德礼仪”，只追逐利益，而且为了聚敛财富无所不用其极的“土豪劣绅”，张然就算再能言善辩，也无济于事啊！
“匹夫无罪，怀璧其罪！财帛动人心啊！还是要仔细的考虑一下才行啊！”
对于现在那些地主豪强以及其中“土豪劣绅”会不会因为眼红自己的生意赚钱而动了强取豪夺，乃至杀人夺货念头？
张然绝对不吝以最大的恶意来揣测他们。
所以，在尚未彻底收拢张里族人的“民心”，完成“基本盘”建设，拥有足够自保的实力之前，张然是绝对不会搞什么肥皂，玻璃之类的奢侈品，暴利品的。
“什么东西既能赚钱，又不引人注目，同时还能够带动族人们一起致富呢？”
“饼饵，麦饭，甘豆羹。豆子能做出豆腐，那么麦子也能做成馒头来卖钱啊！”张然沉思了良久，忽然想到，鼓捣一下麦子，蒸点馒头卖钱，或许是一个不错的选择。
“麦饭﹐磨麦合皮而炊之。”现在的人常吃的麦饭，都是连皮带麦子一起煮的，味道比水煮黄豆做出的的豆羹还差，一般贫民百姓都不吃，只有下等奴隶才会以麦饭为食。
若是张然能够将馒头提前搞出来，绝对是能够赚钱的。
而且，小麦现在地位尴尬，乃是五谷之末，一般都是给奴隶吃或者喂牲口的东西，权贵们看一眼都嫌脏...更别说去吃这种“下等食物”了。
若是张然将麦子磨成面粉，做成馒头之类的食物，一般权贵们就算知道了这东西或许味道不错，八成也会因为面子，而对其弃之如敝履的。
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这样一来，岂不是就能在赚钱的同时，最大程度的减少来自权贵们的“注视”，为张然赢得足够的发展时间了？
更重要的，馒头这东西好像是东汉末年诸葛亮发明的吧？距今最少也有大几百年时间，完全不用担心像豆腐那样“撞车”啊！