有的事情是经不起深敲的，就这样难得糊涂就好。
“开食肆太累了，点心铺子正好，不需要花太多的时间打理，每天做好定量的点心就好了。”
看姜蝉打算地好，林氏也不多说什么，只是让她拿不定主意的时候过来问她就是了，她可以让掌柜的过来指点指点她。
这可是现成的师傅，姜蝉自然是连连点头。晚上姜森回来，听说姜蝉要开点心铺子，还特意说铺子的匾额他可以请书院的山长帮忙写的。
姜森和林氏都同意了，姜蝉也就没有后顾之忧了。没一个星期，她就找好了铺子，距离姜家也不远，几乎就在明月楼的对面。
铺子是两进的，前面可以当做门店，后面可以做厨房，在那里就可以做点心，有水井，有灶台，很方便。
原先这是个杂货铺，主人家举家要迁往府城，急着将铺子转手，然后就便宜了姜蝉。
铺子买下来，姜蝉也不急着开张，铺子里要好好地收拾整顿下，她准备装修成现代的点心铺子的样式，看着清爽干净。
这段时间她也在家里整理着点心的花样，莫婶比较拿手的都是中式点心。像是桂花糕、发糕、红豆糕、红豆酥、绿豆糕、马蹄糕等等。
简单地西点，姜蝉也会做一些，像是蛋糕底座，鸡蛋糕等等。只是以前都是用烤箱做的，在这里没有烤箱，姜蝉要好好地想想怎样才能够改进。
功夫不负有心人，后来姜蝉找铁匠做了一个大炉子，才勉强将这鸡蛋糕给做出来了。姜森和林氏是啧啧称奇，没想到姜蝉折腾了这么久，居然还真的弄出来了新花样。
鸡蛋糕就是姜蝉点心铺子的主打了，她准备做点新鲜的，镇上有一家点心铺子，里面主要就是传统糕点，红豆糕和绿豆糕杏仁酥等等。
姜蝉也尝过，太甜了，腻得慌。她做的糕点就连姜森这么一个不爱吃甜食的，也是赞不绝口的。
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如此一来，姜蝉对自己开铺子就更有信心了。
姜蝉在姜森家是如鱼得水，而姜木一家则是另外一副光景。当日姜木在街道上看到了姜蝉，回了书院后是越想越不对劲，也没有心思看书了。
当下晚上姜淼就急匆匆地回了村子里，对于姜淼的回来，王氏自然是开心地不行，又是杀鸡又是干吗的。
她现在当然开心，姜淼去赶考的盘缠有了。只要姜淼考上了秀才，他们姜家就水涨船高，以后姜杏也更好说人家了，就姜杏的样貌，配秀才也是可以的。
只是没有了姜蝉在家里，王氏要比平时劳累地多，姜杏又是个嘴甜的，很多事情都是王氏自己做，她自己还是能偷懒就偷懒的。
姜淼看了屋里一圈，没有看到姜蝉，“大妹呢？我特意从镇上赶回来，就是想要看看大妹的。”