大伙便纷纷开始伸过来筷子他们对刘青山的话还都是很信服的。
昨天的水老瘪就是最好的例子看着挺吓人的味道却是极好。
这个什么羊肚子菌的瞧着外表皱皱巴巴的大概应该和水老瘪是一个道理。
魏铁柱夹了半拉羊肚菌塞进嘴里嚼了两下就皱起眉头想吐出来又实在不雅只有强忍着咽下去忍不住抱怨：
“唉呀妈呀这啥味儿啊？”
张海洋吃了一块之后确实眼睛一亮：“好吃好吃很独特的味道我想想应该怎么形容呢？”
其他人都尝了尝也都各有好恶羊肚菌这种食物就是这个特色：喜欢这味道的能爱死不喜欢的保管能吃吐。
看着苦苦思索的张海洋一时间不知道该怎么形容羊肚菌的味道刘青山就乐呵呵地说：“是不是带着泥土的芬芳？”
“对！”
张海洋使劲拍了下巴掌然后又夹起一块羊肚菌送进嘴里细细品尝还不停地点着脑瓜。
旁边挨着的魏铁柱则嘟囔一句：“啥泥土的芬芳啊根本就是土腥味好不好。”
……
第二天一早夹皮沟采摘山野菜的序幕正式拉开。
四辆大马车拉着夹皮沟几乎所有的娃子迎着朝阳呱嗒呱嗒地踏上征途。
车上挤满了五岁到十五岁的娃子叽叽喳喳的比路旁树上的小鸟还要欢实。
娃子们当然有理由高兴昨天下午家里又发了不少钱呢。
平均下来基本上每家每户都有四五百块入账村里又有不少家张罗着要买电视呢。
刘青山家里分到的钱最多差不多将近一千块。
这个倒不是他们家采的山货多算起来应该是最少的因为大部分采回来的蘑菇木耳都叫他给做成菜吃了。
这笔钱绝大部分都归哑巴爷爷因为他在山里转悠采的猴头儿最多这个也最值钱。
钱是暂时不用给师父的刘青山专门有个小账本又给师父名下记了一笔。
正因为发钱的缘故所以小孩子们也跟着高兴。
关关关！
路旁的树林和草丛里传来公野鸡的鸣叫声。
刘青山也坐在马车上耳边似乎回想起赵老师那深情而舒缓的声音：
春天到了万物复苏又到了动物的交配季节……
马车一直走到和公社主路相接的岔路口这才停下车子准备一路往回采。
十多里地呢估计够忙活一小天的了。
在杨红缨的组织下童子军在道上列队先由刘青山进行训话。
刘青山手里拿着几只羊肚菌开始给娃子们介绍：
“这叫羊肚菌采摘的时候一定要轻拿轻放别把表面的褶子弄破了影响品相都明白吗？”
“明白！”
回答他的是响亮的声音。
不过也有举手的刘青山就朝二牤子一指：“你有啥问题？”
“青山哥啥叫品相是对象吗？”
二牤子要不是一本正经地说着刘青山都怀疑他是不是故意捣乱。
周围的小娃子们一阵哄笑刘青山挥了一下胳膊：
“品相就是外观就像二牤子你脖子要是跟黑车轴似的谁还会喜欢你？”
二牤子缩缩脖子点头表示听明白了。
自从杨红缨当上村小的老师兼校长之后这些娃子们都变得干净不少。
刘青山就继续给他们讲注意事项：
“采羊肚菌的时候像这种时间太长的过了采摘期咱们就不要采了也不要破坏让它们自然繁殖。”
这个道理娃子们都懂四虎子插话道：“青山哥就跟采蘑菇一个道理呗那些都耍圈的蘑菇里面肯定有蛆就不能采了。”
对刘青山点点头山里孩子都有这方面的经验。
于是他继续说道：“还有这种小的还没长大也不要急着采下来采大放小采十留一咱们要是一次性都采光了下次就不长啦都明白这个道理吧？”
“明白！”
娃子们又是齐刷刷地吼了一嗓子然后狗剩子就笑嘻嘻地问：“青山哥你给俺们准备啥好东西是不是该拿出来了？”
敢情还惦记着这个呢。
刘青山毫不犹豫地说了一声：“不行等中午的下面开始分组干活。”
给娃子们分好组基本上是俩人一伙一个拎筐一个负责采摘；腻了就换换。
采羊肚菌根本就不用费力轻轻用手一掰就下来了把根部的泥土清理干净慢慢放进筐里。
小娃子们眼尖手快干这活儿最合适比大人都快。
刘青山溜达一阵指导一番看到娃子们都能上手就带着几个样品去了供销社。
还是昨天的收购仓库和那班人马刘青山上去招呼一声这些人也都认得他很是熟络的样子毕竟以后也是大主顾嘛。
刘青山就把羊肚菌拿出来两个老师傅倒是认识其中一个摇头说：
“羊肚菌这东西收购目录上没有啊我们可不敢收。”
全程参与谈判的刘青山当然清楚这个笑笑说：
“就是叫你们问问上面看能不能把羊肚菌添加进去这东西咱们这边好像还不少。”
旁边有几个来卖山货的人也围上来其中几个都跟着点头说：
“原来这玩意叫羊肚菌啊俺们那边道边和林子里真有不少瞧着样子怪怪的大伙都以为有毒呢。”
这话倒是不假即便是老跑山的也不敢说能把山里的菌类认全。
遇到不认识的最好的做法就是不要采至于尝尝味道之类借几个胆子也不敢有毒的蘑菇多了去那是真能吃死人的。
一名老师傅点头答应：“这样倒是没问题我们今天就上报县里要是人家肯收购的话大伙又能多一条财路。”
刘青山也道了谢这时候的人大多还是认真负责的。
不过以他对那位藤田正一的了解添加收购目录的事儿估计够呛那家伙估计都快气疯了。
想了想他又补充道：“就算最后外商不收那俺们夹皮沟也收师傅这事就麻烦你帮着俺们宣传一下吧。”