幸好除了面其他的菜看着都是正常的。
尤其是一碗蘑孤炖鸡跟宫里的不大一样用了十来种干蘑孤。
十四阿哥第一次晓得蘑孤竟然比肉还好吃每一次夹出蘑孤都是不重样的可是口感很滑嚼起来比肉还好吃。
还有一道锅包肉是酸甜口的又酥又脆的。
还有一道炭炉烤羊肉里面放了香菜跟辣椒丝儿混在一块荤香四溢。
十四阿哥吃的心满意足。
至于十哥……
哼！
好像谁不娶福晋似的！
回头自己跟汗阿玛说一声一定要给自己找个长的好还擅长厨艺的到时候自己请一桌人也显摆显摆……
*
霸州冰窖地方。
同十皇子府的生日席面相比行在饮食要简单的多。
随着圣驾出来的除了三位皇子还有工部尚书王鸿续、原河道总督王新命、直隶巡抚李光地等人。
原河道总督王新命也是老臣康熙三十一年从河道总督任上革职这次提起来就是专门负责永定河河工。
今日圣驾亲临霸州河堤又亲自查看了三处河口还在郭家务村南大堤亲用仪器测量勘测河内淤泥。
从早到晚奔波了一整日。
晚上也没有去行宫而是宿营在外。
大家随着圣驾行动也跟着劳累一天早已经又饿又乏。
行帐里康熙正跟几位随臣提及今冬修筑堤坝之事大阿哥、四阿哥与十三阿哥随侍在旁。
因为河内淤泥高的缘故现在河水冰冻至堤坝边要是不加高的话明春水发难以堵御。
需增加堤坝可是不宜取近堤之土否则成了沟壑水流沟内有伤堤坝根基。
此事需要工部与直隶巡抚衙门协理几位大臣也恭听圣命。
等到大家恭听了圣训康熙眼看着时间不早就示意梁九功传膳。
是用晚点的时间了。
少一时梁九功带了几个侍卫提了食盒进来。
一人一碗面两份左面小菜一道茄鲞一道腌苏子叶。
红烧牛肉面的味道瞬间在屋子里弥漫开来。
大阿哥看着眼前的面心里生出几分不足。
御膳房预备的酱料只有红烧牛肉酱实际上这面条配香辣牛肉酱更好吃。
四阿哥看着面眼中也带了可惜。
他也挺喜欢这个面的可软可硬的也比较好克化只是他口味清澹不爱肉酱的浑浊更喜欢只放干菜包的也比较好吃比较清爽一些。
十三阿哥正是长身体的时候肚子里像是有个黑洞早就饿了见是自己喜欢吃的眉眼带了欢喜。
九哥、九嫂那边已经琢磨出好几种味道的酱料有红烧牛肉、香辣牛肉、卤肉酱、蘑孤酱、酸菜肉丝几种口味。
十三阿哥都喜欢不挑食。
康熙见几个臣子拘谨示意大家端了碗快。
吃了一口热汤他露出惬意来。
自打去年御膳房收录了这道面他出巡的时候就常叫预备下很是方便。
同样的道理将面换成煮好晒干的米也能在行营做出快粥。
调配好的酱料里有油有盐味道真不错。
因为吃面康熙想起了九阿哥也想起初二那天在九皇子府看到的暖房。
等到用了晚点大臣们也退下去他就留下了四阿哥道：“想过明年开春怎么试种了么？”
四阿哥想了想道：“九阿哥之前想的分散试种的想法不错只是儿子想着不好都在京畿之地可以在口外牧场与盛京皇庄分别试种……”
康熙若有所思似透过帐篷看着外头似的道：“似霸州这种多滩涂河道的也可以叫人试种若是功成百姓也多一裹腹之物。”
因为永定河泛滥的缘故河道两侧良田少多少零零散散的淤地。
不是涝就是旱并不适合种正经粮食。
四阿哥记下带了羞愧道：“是儿子思虑不周……”