x 施落进了厨房。
饭菜的做法她知道但是别的她懒得做所以她打算只做凉皮简单又实用。
而且西北产面这种凉皮才是经久不衰的小吃就是后世凉皮在西北面食里也占据了不小的份量。
至于其他的几道也是西北经久不衰的菜她之所以知道并且会做是因为施落的妈妈是西北人而且外公之前就经营一家西北菜馆好多菜都有自己的秘方在当地是口碑很好的百年老店。
“给我准备半盆子面你们就可以出去了！”施落说。
李大厨恨恨的瞪了她一眼带着其他人出去了。
施落开始和面然后醒面最后洗面凉皮最重要也是最麻烦的就是要一直洗面施落也就是现在做一顿让她自己天天做她真心没那个力气。
半个时辰后洗好面她自己拿了蒸笼将洗面水薄薄的浇了一层换了笼又来一层…
剩下的就是拌调料这个季节食材不多但是天香楼都有施落洗了黄瓜萝卜切葱香菜炝了油加酱油盐白糖陈醋芝麻等…
做完这些施落看了下有点可惜没有辣椒感觉总是缺了点什么。
准备好蘸料凉皮也好了切了几份装盘。
就这么点活她就累死了施落甩了甩胳膊看来她这辈子就是没有小姐命还得了小姐的病。
施落推门出来。
“桌上三份拿出来剩下的一份给我打包我要带回去吃！”
店小二进门就看见桌上放着的东西微微有些意外还以为是什么山珍海味呢就是个简单的凉菜？不过看起来很好吃的样子就是了。
施落出门发现大厅里座无虚席门口还挤满了人她有点汗颜。
看来每个时代都一样大家都很八卦啊。
周思懿看着她出来目光在她脸上停留了一刻就移开。
“菜呢？”
“我只做了一道证明我会做也吃过其他的我倒是会做可我懒得做而且天香楼做不出来万一我做出
来被别人学去了怎么办？“