x 鸡卷的做法很简单。
第一步将在秘制酱汁里腌渍过的鸡捞出裹上面衣放到油里先后炸两次。
第二步连同生菜在内和炸鸡块一同用薄薄的煎饼包裹起来。
第三步放到订制的包装纸内。
……
结城佑一手上有条不紊的准备着。
他拜托明香姐姐买了两种一种是鸡脯另一种是鸡腿……
前者成本但口感与分量上有些不足。
可要是用鸡腿的话……成本就要上升个好几倍了。
所以都先来一点尝一尝味道是不是差的特别大如果不是那就选鸡这样价格也可以低一些但要是口感差别很大该用好的还得用好的。
趁着鸡在酱汁里腌渍的时候他将生菜择好洗净又开始摊薄饼调制佐料。
等做好这些准备后他把厨房交给了要准备寿喜锅的花奈和乃自个儿带着三木薰去了自习室帮她补习。
晚上般餐厅里飘出了勾饶香味儿来。
结城佑一也放下了书抬头看了看时间笑道：“今就到这儿吧等会儿有什么问题随时找我。”
三木薰歪了歪头声问道：“去哪找呀？”
“我会在厨房……走吧吃饭去！”结城佑一随口回了句。
不过他没去餐厅而是捋袖子进了厨房时间差不多了他要炸点鸡块出来。
明香姐姐过要当配菜来吃。
反锁上门关死餐厅那边的窗户再打开油烟机再往炸锅内加油。
油温上升他换上【厨丁】卡将裹好面衣的鸡块一个个丢了下去
酱汁与香料的味道瞬间迸发像一阵风朝着四周席卷了开来。
结城佑一心无旁骛默默计算着时间等到差不多的时候直接捞出静止了几分钟再次放到了油里最后装盘撒上了准备好的调料。
他用筷子将分成了两堆一边是鸡另一边是鸡腿。
而除了质以外其他地方完全相同。
“看着还不错！”他嘀咕了一句然后拿出一根牙签先扎起一块鸡放到眼前看了看。
“滋啦滋啦……”炸鸡块表面上泛着油光混合了香料的味道不断勾动食。
他吞了口口水将炸鸡块放到了嘴里。
经过两道过油鸡表面入口酥脆咸香中带着些许激辣有点烫口他呼了口气却是控制不住又嚼了一口最后咕咚咽了下去。
“哦！”肚子里一阵温。
他砸了砸嘴就这味道拿出去绝对能把刚才买的那些鸡卷店家吊起来花样抽打！
美味是能给人带来愉悦的结城佑一心振奋用牙签夹起了另外一边的鸡腿。
“嘶！”入口嚼劲十足汁四溢唇齿留香对比鸡所带来的爽感完全不是一个层次。
他哈了口气很想再来上一块儿。
餐厅窗口处响起了催促的敲打声。
结城佑瞥了眼就看到了一手抓着一半鸡卷另一只手正狂拍窗口玻璃的大野合子。
他没话指了指她手里的鸡卷。
大野合子纠结了一下最后哭丧着脸在结城佑一目光的注视下一口一口地吃了下去。
他走到窗口前问道：“都吃完了？”