似乎今日的帅哥格外刺激林美淑一路上都在点评各位帅哥。她当然最中意的还是孔刘不过孔刘‘年纪有点大’还是刚才的宋范中更好。赵迪一路忍笑跟着难得开朗的林美淑说说笑笑回去了。
第二天一早办完事太晚、所以没来得及接南珠的崔智媛拎着蛋糕轻手轻脚的进到屋子里生怕打扰父母睡觉。可今日她一进屋就发现父母和明莉正坐在桌子前面前摆着一锅东西正咕嘟咕嘟煮着。崔智媛下意识的看了一眼手表发现这才早上七点平日里店开的很晚通常崔家夫妻要睡到八九点才会起来今天怎么这么早？
她连忙过来问：
“今天怎么起这么早？？？”
说起来这味道好香啊也没吃饭的崔智媛也想跟着吃一口了。林美淑连忙站起身先接过她的东西然后说：
“你先坐下吃了没有？没吃就在这里吃一口饭先。”
崔智媛一头雾水的坐下疑惑的朝妹妹看过去。不过妹妹给她眨眨眼示意她稍安勿躁。林美淑顺手给她盛了一碗饭然后放在她面前崔成民夹了一筷子锅里的东西放在她的饭上。崔智媛忙抬高饭碗诚惶诚恐的接过来。崔成民对她笑一笑说了一句：
“你先尝尝。”
崔智媛尝了一口表情一呆。崔家夫妻时刻盯着她的反应这时候却拿不定她这是什么反应崔成民连忙问：
“是难吃吗？！”
崔智媛连忙摇头咽下嘴里的东西。这哪里难吃简直太好吃了！
崔家夫妻对视一眼他们早上五点就起来去批发市场买了最新鲜的内脏然后小女儿一直炖到了现在加入了各种调料做出来一锅。
他们吃过好吃是好吃可没那么好吃吧？可看崔智媛的反应明显是非常好吃了。林美淑纳闷道：
“现在年轻人原来喜欢这种口味吗？是我跟不上形势了？”
崔智媛满头雾水赵迪这才说明。
昨晚上赵迪趁势开个家庭小会崔家夫妻虽然觉得赵迪瞎胡闹可后来一直有顾客想吃那个小锅他们都看在眼里。能让店里的生意更红火他们为什么不做呢？
可赵迪做的菜一言难尽的刻板印象又让他们犹豫了起来。赵迪口说无凭就约定今早上起来就做一锅请大家品尝完再说——其实昨晚上他们就能品尝奈何没想到年轻人那么能吃又有老顾客强行要吃结果把样品吃完了。
崔智媛算是中立的她拍板那就是真好吃。
当天中午这一锅试验品就都当做新品被推荐给了每一位顾客。评价有褒有贬有人评价一般般有的人却非常喜欢。赵迪注意了一下喜欢的人多数都喜欢喝酒他们天生就喜欢重口味的东西。
拿着反馈结果崔家算是觉得可以加入这道菜了赵迪此时却说反正都要做干嘛不做大一点。
林美淑皱着眉问：
“怎么做大一点？”
赵迪就详细解释了：
首先这道菜可能更适合年轻人——年轻人工作压力大平日没时间吃家里做的饭基本上都是外食。既然外食那当然是哪个味道重他们喜欢吃哪个。因此我们不应该在店里做而是要给年轻人做。
崔智媛同意林美淑却拒绝了他们没有钱租那种时尚店面。赵迪也根本不是想在这家店做她提出了一个新想法——送外卖。直接抛弃堂食概念专做外卖生意。
赵迪感受到祖国的外卖文化自然瞧不上韩国的外卖。
他们虽然有软件但是那软件只是一个平台实际上还是由各个餐馆雇人送外卖的她倒没有想开发一个软件可她却瞧上了这落后的app缺陷：
“……外卖多数都是炸鸡、披萨、炸酱面我们首先就可以打造卖点是韩餐区别于其他店铺。”
再一个是隔壁两条街就是一条商业街全都是练习生公司年轻人群体含量非常惊人我们主要攻陷的就是他们。而如果我们跟其他商家一样选择广告纸、商家app成效甚微。我们要做的是利益最大化将客户群体以另一种方式聚集。
崔智媛不由得前倾身体：
“什么方式？”
赵迪看着她一字一顿说：
“up主。”
说白了就是网红模式。
网红模式是惊人的多少年轻人选择边吃边看直播他们在网络之中的影响力是巨大的。与其在广告、骑手、平台、店面等实体宣传不如直接选择更直观的up主推荐。只要有开头一凭借他们的味道很快就有跟风者。而跟风者就会一变二、二变四然后所有人就能从水军模式变成自发模式。
崔家瞠目结舌。