x 认识完后范青松到厨房里帮忙去了加上寥士鸣五个人坐在茶几边泡茶聊天。
“东生都说餐饮这块是暴利你现在的利润到底怎么样我们都很好奇啊？”周思明喝了一口茶说道廖凯和黄星宇也看着阮东生。
“他利润不高没有暴利”寥士鸣嗑着瓜子不经意的说道他到餐厅一吃饭就知道以现在的价格阮东生不可能暴利。
“靠你们两是兄弟我们就不是兄弟是吧我们问东生呢”周思明不满的嚷道另外两个人也“目光不善”的看着寥士鸣。
“额好你们问我不说话”寥士鸣连忙举手投降说道。
阮东生看了看寥士鸣不愧是最好的同学铁杆兄弟顿了顿说道“现在的价格其实仍然是暴利”
“嘶”寥士鸣吃惊的看着阮东生他刚才可没说谎以他买菜的经验这个价格只能算微利。
周思明三个人瞄了瞄寥士鸣一看他那吃惊的样子看来这家伙也确实不懂。
阮东生说道“士鸣他是以常规价格来判断我的利润那只能算微利没有补贴我只能保本”
四个人若有所思周思明问道“什么是常规价格？”
阮东生说道“成本是快餐的核心要素之一因为进货渠道不同我的成本比一般的餐饮店要便宜很多其实等在工厂的运营稳定后我还要进一步下调价格”看了看寥士鸣阮东生说道。
黄星宇插话道“你现在荤菜的价格是3块蔬菜是1块还要下调价格？”
四个人目不转睛的看着阮东生
阮东生连忙说道“素菜的价格已经到底了相信没有哪个地方的价格能有这么便宜荤菜的价格的确还有下调空间”
黄星宇想了想说道“就算你下调也调不了多少啊5毛1块？”
廖凯若有所思摇了摇头说道“你不要小看5毛和1块对于员工来说这不算什么但是你想想规模化以后就多了”
大家又开始思考到底阮东生的成本低到什么程度了。
阮东生苦笑道“你们都说得对成本再低也不可能不要钱我的进货成本其实已经很接近售价了我只不过是压缩利润空间减少一些利润而已”
寥士鸣说道“你的价格已经很低了为什么还要压缩自己的利润空间有钱干嘛不赚”
其他人也是这种眼神像是看傻瓜一样看阮东生这是做生意又不是学雷锋而且这个价格确实够有竞争力了。
阮东生说道“我现在只是刚开始还在淬炼自己的核心竞争力我的经营策略就是薄利多销不准备做暴利”
周思明说道“你这样是想打价格战？”
阮东生摇了摇头说道“价格战是在大家水平差不多的基础上最后的办法但是我现在的餐饮管理水平说实话胡州就没有和我水平相当的可以说我就是市场领头羊我现在是在定标准”阮东生看着四个人说道。
四个人又是一阵吸气这可是一个很大的目标啊在他们的行业有哪个企业敢说出这样的话来又是领头羊又想定行业标准。
周思明说道“东生你这个想法很好说实话我们一听范青松传达的情况都很不相信但是到食堂看了之后还真和他说的一样如果你以这种标准开始在工厂中推广我相信你很快就能拿下胡州大部分市场”
其他人听了也点头应该是这个道理。
阮东生想了想说道“我的标准高价格低也是为了尽量覆盖大的市场范围有些工厂他们经营不是那么好食堂的伙食说实话很差的很多员工长期吃后都营养不良”
周思明说道“东生你是既想占领更多的市场又想帮忙提升改善一下伙食？”
阮东生笑了笑说道“这只是我的想法而已实际上要做还是很难的”
寥士鸣嚷嚷道“东生你这个想法不错我支持你”
黄星宇说道“你这个想法好啊自古以来无商不奸我们现在的食堂和青松之前差不多无商不奸啊欢迎东生到我们那去”黄星宇大声说道。
“对东生我百分之两百欢迎你去”廖凯也说道。
“我们工厂的食堂我说了算东生你尽管来以后没人能把你挤掉”周思明也掷地有声的说道。