“不盖盖子是为了让汤挥发收汁，不用怕鱼不熟，咱怕的是鱼不入味。”
这个知识点还是之前上课的时候老师提到过得，徐尽欢一直记在心里。
“原来如此！学到了！”沈文求学的样子让徐尽欢想起了自己以前上课的样子，所以耐心也就多了些。
“徐尽欢快上三楼！！！”此时正在三楼和几只小猫一起玩耍的姜如是大喊了一声。
“咋了？”徐尽欢探出头，看着正在三楼楼顶的姜如是，一脸紧张，还以为是小花出事 了。
“日照金山！！！快来看，现在赶紧！！”
听到这徐尽欢立马飞奔冲上楼顶，连锅铲都没来得及放下。
小院里面的其他人也纷纷上楼，他们最长的来了有一个月了，都没见到日照金山！
“哇”
听取蛙声一片。
远处巍峨的群山，阳光穿过云层，洒向连绵的雪峰，原本洁白无瑕的山峰瞬间被镀上一层金色的光辉，格外美丽。
如同无数颗宝石在阳光下熠熠生辉，让大家为之倾倒。
徐尽欢不由得拿起手机记录下这一刻。
他还以为自己没有机会再见到了呢，心中还带着一点遗憾，但是如今没有遗憾了，这一趟的旅程，开心！
一直到太阳缓缓落下...
“哎呀！我的鱼！”徐尽欢赶紧跑下楼，在看到鱼并没有烧毁之后松了口气。
鲤鱼烧了有五六分钟，徐尽欢看这状态鱼已经熟了。
徐尽欢自然的仿佛刚刚没有离开过厨房一样，拿出调好的水淀粉给鱼汤芡一下。
让汁能更好的挂在鱼身上，这样拌饭吃的时候也会更香。
芡汁好了在加点香油增香，再来点葱花点缀一下。
一道红烧鲤鱼就做好了。
接着是今天的最后一道硬菜九转大肠。
刚刚几人已经将大肠全部用面粉白醋清洗干净了，现在的大肠非常的干净。
大肠套好之后徐尽欢用牙签两头固定，凉水下锅加入花雕酒开锅煮四五分钟。
期间徐尽欢还顺便炒了两个素菜。
四五分钟之后将大肠捞出加入干净的清水清洗干净放在一旁备用。
另外一边起锅烧水，加入八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、砂仁、良姜、丁香、大葱大姜和适量的盐。
水开之后就可以下入大肠，接着来点高度的白酒，加盖转小火煮八十分钟。
徐尽欢看了一眼时间现在已经七点半左右了，就先吃饭吧。
“先吃饭吧，把菜都端出去咱在院子里吃。”徐尽欢说完几人马上利索的进厨房端菜。
“太香了，我差点端不住这个菜。”翟七七小心翼翼的走着。
“你慢点走，你摔了没事咱们的菜可别摔了。”
“我知道！！”
徐看着自己锅里的汤也熬的差不多了，开盖，砂锅中的热气扑面而来，给徐尽欢做了一个脸部桑拿。
将鸡骨草拿，勺子轻轻搅拌，便能看到被煲的软烂的猪横脷，汤的颜色呈现金黄色，一股甘香的气息扑鼻而来。
“就是这个味道！！”徐尽欢迫不及待的将砂锅拿出去。
几分钟之后，大家围坐在一个木桌旁，手拿着筷子虎视眈眈的盯着桌上的“猎物”。
几人就等着徐尽欢说话了。
“开吃吧！”
话音刚落，几人的动作就给徐尽欢吓了一跳。
他是进到什么动物园了嘛？