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153、第 153 章(1 / 2)


鲜香油润的秃黄油,光是闻着味道,就让人不禁的口舌生津。

李渔燕朝着秃黄油里撒了些盐,再稍微翻炒一下,这份鲜香扑鼻又?特别美味的秃黄油就做好了。

一抬头,李渔燕就对上?了三双直勾勾的眼神。

她看着他们那副期待的表情,不由的乐了下,“要尝尝不?”

“嗯嗯!”

“就等你这句话!”

傅墨言更是直接把从?刚才开始,就一直握在手里的竹片,拿起来就朝锅里伸去。

竹片挖起秃黄油时,那泛着金黄色色泽的黄油,还不停的从?竹片上?滴落下来,傅墨言忙不迭的拿起盘子朝着下面接去,才小心的送入口中。

蟹黄细腻醇厚,蟹膏香糯油润,入口即化又?回味无穷,简直美味的不可方物。

傅墨言细细的品味着秃黄油时,刘东跟谢明知也都?迫不及待的拿着竹片,朝着秃黄油挖了过?去。

这一勺下去,简直让他们吃的半响说?不出话来。

直到嘴里的味道渐渐退去之后,谢明知才朝着李渔燕看去道,“小姐,这道菜简直绝了啊!”

“这天底下,这么会有秃黄油这么美味的佳肴!”刘东在吃了这口秃黄油之后,简直觉得这前半辈子都?白活了,居然?让他到现在才吃到如此精妙绝伦的菜肴!

李渔燕尝了口,满意的点了点头,“不错好吃。”

说?着,她就把锅里的秃黄油给盛了出来,装到了倒扣在桌上?已经晾干水分的竹节。

这一锅秃黄油,整整盛了三个多竹节的秃黄油出来。

听?着好像挺多,但是这可是四五十个螃蟹才剔出来的精华,而且还是每个都?是巴掌大的螃蟹,不然?要换成稍微小一些螃蟹,别说?是四五十个了,就是百来个都?不一定能?剔出这么多的蟹黄蟹膏的。

李渔燕把装有秃黄油的竹节,放在桌上?让它慢慢冷却下来,接着,又?重新朝灶台里加了些柴,开始炒蟹粉。

石锅里还留了些黄油,这些不用洗,直接加入熬好的猪油,等油温一热,朝着油中加入切好的姜丁跟蒜蓉,等到香味爆香之后,在把刚才剔除来的蟹肉全都?倒入锅里翻炒。

炒到差不多时,李渔燕拿起只?装了半个竹节的秃黄油,朝蟹粉里倒了进去。

秃黄油的香味跟蟹粉一混合,又?是一阵鲜味,翻炒一阵再加点盐,金灿灿的炒蟹粉就完工了。

“这、也是秃黄油?”谢明知看着锅里炒好的蟹粉道。

“不是,这是蟹粉。”李渔燕道,“秃黄油,是只?有用蟹黄蟹膏炒的才叫秃黄油,加了蟹肉的就是蟹粉,吃起来的味道,也比起秃黄油来说?要稍微清淡不腻一点。”

“原来是这样啊,我还以为只?要是用螃蟹肉炒的都?叫秃黄油来着。”说?着,谢明知还有些不解的道,“不过?,为什么要叫秃黄油啊?听?起来怪怪的。”

听?到这话,李渔燕也不由的乐了起来,接着李渔燕就给傅墨言他们解释了下秃黄油这个名字的来历,在她解释的同时,李渔燕也把锅里的蟹粉给盛了出来。

“……所以,秃也有独的意思。”李渔燕把盛好的秃黄油端到桌上?道。

“我明白了。”傅墨言说?着,就从?灶台里把已经煨好的木薯,拿了出来给刘东他们递去。

李渔燕看着手里的木薯,顿时觉得刚刚炒好的秃黄油和蟹粉都?不香了,“明天,明天一定要抽出时间,把这些木薯都?给成木薯粉。”

傅墨言,“嗯”

刘东用力的点头,“我同意!”

谢明知更是迫不及待的朝李渔燕看去,“小姐,做木薯粉都?需要些什么,我晚上?就把它给收拾出来。”

“对,燕丫头你给我们说?说?,我们好早点准备上?,这样明天一早就不耽误时间。”

“我也可以帮忙,”

一听?到李渔燕要做木薯粉,傅墨言几?个立马踊跃起来,看样子连吃了这么些天的木薯,也确实是把他们都?给吃伤到了。

这不,在听?到李渔燕说?,木薯磨粉浆之后,还需要等它花好几?个时辰沉淀出来淀粉来,才能?用来做木薯粉丝之后,这几?人更是当场决定晚上?就把木薯给磨出来,这样等到明天早上?,就可以直接拿来做木薯粉丝。

从?这里,就可以知道大家迫不及待想要逃开木薯的心情是多么的踊跃了。

“行,那我们吃完饭收拾一下,就来做木薯淀粉。”

说?着,李渔燕就从?竹节里挖上?一勺秃黄油,朝着手上?已经拨开的木薯浇了上?去。

原本有些难以下咽的木薯,在沾满了秃黄油后,也显得可口了不少。

李渔燕迅速的朝木薯咬下,好称配什么都?好吃的秃黄油,搭起木薯居然?味道也不错。

有了秃黄油跟蟹粉,这两样下饭神器,这顿晚餐也算是吃的心满意足。

不过?,就算是这样,也没能?打消大家想要尽快把木薯粉丝给做出来,好改换下口味。

这不,才吃完饭,傅墨言几?个就迅速起堆在草棚角落里的木薯来。

这些木薯还是当初他们从?海里捞回来的那些,其中磕碰坏的,已经被?他们吃完了,剩下来的这些都?是完好的。

一想到那几?天,为了不浪费粮食,他们几?乎天天顿顿餐餐,都?可以看到跟着烤木薯、蒸木薯、煮木薯的场景,李渔燕原本因为有秃黄油对木薯稍微有些改观回来的心态,顿时有崩了。

“赶紧的,把这些木薯全都?搬出去。”这段时间里,李渔燕怕是一个木薯都?不想见到了。

原本对木薯比较重视的傅墨言,对此也一点怨言都?没有。

只?见他们快速的把角落里的木薯,全都?给装进了竹筐,在装完之后,谢明知还四处找寻了下,确保一个木薯都?不留,才满意的从?草棚离开。

果然?,这木薯可真是伤人不浅啊。

装好的木薯被?搬到河边,清洗干净,就可以拉回来放到石磨里磨成粉浆了。

刘东前几?天新做好,还没有用过?的石磨搬到院子中间,在用清水冲洗了几?遍,确保上?面没有灰尘跟石渣之后,才把切块的木薯放在上?面磨了起来。


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