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第七十章 小孩子都爱吃的美食(2 / 2)


虎子熟练的接过穿上,然后帮着冯天佑和胡金玉穿好。

李汐也套上属于自己的围裙,带着他们进了厨房。

冯天佑和胡金玉还是第一次来厨房,两双好奇的眼睛看个不停。

胡金玉指着盘子里的鸡腿,“姐姐,我们今天要吃鸡腿吗?”

冯天佑和虎子看向李汐,鸡腿可不是什么稀奇的东西。

“没错。”李汐从他们的眼神中看出疑惑,“熟悉的东西也可以做出不同的味道,来吧,先去洗干净你们的小手。”

李汐今天要带他们做的就是小孩最爱吃的东西,炸鸡腿和炸地瓜条。

鸡腿是李汐昨天特地去订的,今天一大早送过来,地瓜条是之前从家里带来的,她和虎子几乎不开火,所以家里还剩了不少地瓜。

洗碗手的三个小孩一人踩着一个小板凳。

李汐发给他们一人一个小碗,碗里放着一个鸡腿。

冯天佑和胡金玉低头看看小碗里生的鸡腿,抬头看李汐,手足无措,他们都吃过鸡腿,但还是第一次看到生的鸡腿。

虎子倒是见过,但他从来没有处理过。

“喏,这是牙签,一人一根。”李汐一人分了一根牙签,“你们现在要做的就是用牙签在鸡腿上扎孔。”

胡金玉闻言,拿着牙签就往鸡腿上扎,一下又一下,脸上的肉都在颤颤的用力。

虎子动作慢些,但很细致,每一下的力道都用的差不多。

只有冯天佑捏着牙签没有动。

“天佑,怎么了?”

冯天佑抿着唇,他害怕,但看着身旁扎的起劲的小伙伴,他又不想承认。李汐看了眼他碗里的生肉这东西虎子在村里连杀猪都见过,自然不会因为一个鸡腿害怕,从穿着和打扮上其实能看的出来冯天佑和胡金玉的家世都挺不错的。

不过,胡金玉一看就是个爱吃的小胖子,不然他也不会这么胖,有好吃的在前头吊着,他压根儿不知道害怕。

李汐还没有安慰他,胡金玉就停下了手上的动作,扭头看他,“天佑,你不会扎鸡腿吗?很简单的。

你看着我做,先举牙签,然后用力扎下!”

胡金玉演示了一遍,问,“会了吗?”

冯天佑:“……”

他是不会扎吗?他是不敢扎!

不过他到底不想在小伙伴面前跌份,白着小脸,举起牙签就扎。

连扎了好几下,他突然发现这也没什么可怕的。

看着渐入佳境的三小个,李汐拿出一个大盘子,用来装扎好的鸡腿,自己也在旁边跟着他们一起扎,看他们谁的鸡腿没了便给他们续上一个。

没一会儿一大盆鸡腿便都扎好了。

“没了!”胡金玉拍拍手,笑得满意。

冯天佑暗暗吐了一口气,可算是弄完了,不过还挺好玩的,就是手有点儿酸。

“姐姐,然后呢?还怎么做?”胡金玉觉得自己扎的鸡腿肯定很好吃,现在就想吃,不过他也知道生鸡腿是不能吃的。

虎子看着胡金玉笑着叫姐姐的样子,皱了皱小眉头,他怎么老是往姐姐身边凑。

李汐没有察觉到虎子吃醋的小心思,给他们面前的小碗里一人放了一个扎好的鸡腿,然后拿过自己早就配好的奥尔良腌料、五香粉、胡椒粉分别倒在他们的小碗里,然后又加入了一些糖和盐。

“现在用你们的小手把这些调料,都抹匀。”

李汐说着把剩下的调料都放入自己面前的大盆里,挽了挽袖子,开始下手搅拌。

为了今天这顿炸鸡她准备的东西可不少的,五香粉和奥尔良的调配就不说了,江宁城的胡椒价格价比黄金,就这么一小碟就花了她快二十两。

心疼,李汐化悲愤为动力,用力搅拌手下的鸡腿。

虎子三人见状,也拿着小手涂抹。

见差不多了,李汐开口让他们放下鸡腿先去洗手。

洗完手回来的三小个,看着李汐把抹完腌料的鸡腿分成两份,往其中一份里倒入了一叠红色粉末。

“这是什么呀?”胡金玉好奇地问。

“这是辣椒。”李汐吃鸡腿就爱吃香辣的,她不确定他们能不能吃辣,干脆做两份,想吃哪种吃哪种。

“辣椒?”冯天佑还是第一次听到这个词。

这辣椒是李汐逛街时偶然从一个胡商手上的买的,他们管辣椒叫鸟不站,他本想是当盆栽卖的,没想到中途养护不当,半死不活的,便打算贱卖了。

李汐没想到自己运气这么好,直接低价买回来,摘下已经红透了的小辣椒,一部分留籽准备自己种,剩下的全都研磨成了辣椒粉,等的就是今天。

胡金玉关心的只有一个问题,“好吃吗?”

“辣椒很辣,你们还小,不能吃。”

“啊?”胡金玉巴巴地看着李汐正在搅拌的辣鸡腿,越这么说他越想吃,“那我们吃一点点可以吗?”

虎子和冯天佑也想吃,但他们都属于听话的孩子,虽然想,但见李汐已经说不适合小孩子吃,他们也没有强求。

李汐拒绝了胡金玉,“不辣的也很好吃的。”

“那好吧。”胡金玉知道李汐不是什么都惯着自己的祖母,看来他是吃不到辣椒了。

接下来需要腌制一个小时,然后再开始炸。

李汐把要腌制的事情告诉虎子他们,让他们先去虎子的房间玩玩具,其实也没有多少,就是李汐让人给虎子做的益智玩具,比如九连环、七巧板、华容道和鲁班锁之类的。

这些都是古人益智的结晶,多玩有利于培养孩子的思维能力。

冯天佑和胡金玉还是第一次看到这些玩具,他们家可没有这些。

胡金玉和冯天佑趴在床上玩华容道,你一句我一嘴的争辩个不停。

“应该走这!”

“不对,是这么走!”

“不是,听我的!”

“我才不听你!”

虎子看着玩的快打起来的两个好朋友,摇了摇头,低头继续解自己的鲁班锁。

一个小时的时间很快就在游戏中结束。

李汐见时间差不多了,把他们三个叫到厨房烧火,其实他们能帮到的忙不大,但她觉得他们还是需要一些参与感。

油锅烧到七成热的时候,李汐把鸡腿挂上面糊,粘上面粉抖出鳞片,小火下锅炸十分钟,炸制金黄捞出,全部炸完之后,又复炸一遍,增强鸡腿的酥脆。

从开始炸之后,厨房里便弥漫着一股炸鸡腿的香味,虎子他们三个忙活了半天,又完了半天,早就饿的不行了。

等所有鸡腿都炸好了,胡金玉的肚子都叫了。

他捂着肚子看着李汐,“姐姐,我饿了,可以吃了吗?”

李汐把扎好的鸡腿放到桌子上,“来吧,一人一个,先尝尝。”


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