“野味都缺少油脂，想要处理的话必须得有荤油，还得专门从山中采摘一些特殊的大料……”
说到厨艺，王玉兰说的是头头是道，她准备用怀柔政策。
“平日里让明图打打下手，耳濡目染之下，总能学会一些厨艺，事后练武便是不成，也是一条退路。”
母亲王玉兰的话语落在张明图的耳中，心头不由一动，他想到了脑海中那一卷古书之中疑似他的笔法写下的文字。
“酒楼开起来了，出乎意料的顺利……”
“我上辈子可没开过酒楼，对于酒楼的种种事宜完全不懂，酒楼能够那么顺利的开展，想来和母亲的厨艺有很大关系。
“父母让我开酒楼向来是经过深思熟虑的，不像我之前只是头脑一热，就想要去练武、走镖。”
接下来张明图又随机问了母亲几样烹饪菜肴的方法，都是他这一世记忆之中曾经吃过，感觉味道不错的菜肴。
王玉兰面带惊喜的一一为张明图讲解，配料、烹饪的火候、时机，完全不加保留。
寻常人想要去学到这些酒楼大厨的手艺，首先得当上三年学徒，砍柴烧火、切菜洗菜，种种打杂的事务，一应全包。
而且没有工钱，还得自备伙食，日常还得给师父孝敬。
稍有不顺，师父非打即骂。
就这，想要得到师父传承，还得看师父心情，天资悟性差了点，也不得传授。
而且师父往往传承还会留上几手，除非亲生子女，不然这样的技艺，在这个时代是轻易不外传的。
当然，真正入门之后，弟子的待遇也相当丰厚。
有女儿的可能会嫁女儿，有酒楼的甚至会把酒楼都传给弟子，完全当儿子在养。
当然，弟子或者说徒弟在师父老时，也要养老送终，甚至师父去世，还要披麻戴孝。
张明图不是穿越，属于打破胎中之谜，对于这一时代的传承也有所了解，心头更惊。
对于脑海中古书的记载又信了一分，起码他母亲的手艺在这一时代可以算得上是出色。
就凭这一门技艺就可以算得上是技术工种了，有一门手艺，在任何时代都饿不死。
但想到教头那一句武学天赋平平的评语，张明图又有些闷闷不乐。
“怎么我的天赋就没点在武学上呢？”
侠以武犯禁的世界，偏偏没把天赋点在武力值上。
有发财的能力，的确算是不错。
但张明图可是清晰的记得上一次那流传很广的一句谚语。
“邻居屯粮我屯枪，邻居就是我粮仓！”
“不行，还得想办法验证一下，这武怎么也得练一练。”
想到。书中自己最后的结局，被人严刑拷打之后一刀了断，张明图就有些闷闷不乐。
而王玉兰说到一半，见张明图兴致不高，果断止了话头。
她也知道过犹不及的道理，生怕这次说多了，又把张明图的逆反心理激起来了。
到时候这孩子执拗起来，非要去练武，她就难受了。
张明图哪里知道他母亲想了这么多，吃饱喝足，想了想他反身往演武场走去。
记得没错的话，最后在贼人巢穴之中一通乱杀的独臂老头，最喜欢晒太阳。
之前练武的时候天天在演武场晒太阳，后来在酒楼那边也是日常在酒楼门口晒太阳。