礼仪本就是要让人感觉到尊重热情，而老人已经足够热情。
这些都不让张明图诧异，让张明图诧异的是--这个老人他曾经见过。
最初张明图生出要调查堤坝和粮仓的具体情况，然后堤坝的相应情况就是这位老者告诉张明图的。
而在昨日大雪之际，这老人也挑了不少鱼去城中贩卖，张明图还分了他一碗羊肉汤。
昨日老人忙忙碌碌，眼中有着希望的神采，有着对未来的期盼。
而今日老人神色激动，有感激也有庆幸。
甚至于还能够说出一套粗浅的感恩客套之话，与张明图印象之中，那位只会不断重复他儿子死去的经过，以及控诉县令黑暗的老人完全不同。
“来，喝！”
张明图心思还在飘动，老人已经举起酒杯。
“来，干了！”
那渔家汉子也跟着陪酒，动作略显粗鲁，但更显豪情。
“吃菜，吃菜，尝尝我们的渔家手艺怎么样？”
看得出来，李老头一家已经尽力的想要把这场饭办得隆重一点。
新从集市上切了猪肉，鱼汤之中还切了白萝卜，萝卜叶也没有浪费过了，过水之后切开，加了一些具有辛辣味的调料和少量的油脂拌了。
旁边又有小半尾蒸透了的鲤鱼，倒不是不愿意蒸整条，而是整条鱼实在太大，蒸笼都放不下。
而且短时间内真不熟，因此就放弃。
鲶鱼切成厚片，用油细细的煎了。
两面煎的金黄，不知用了什么调料，味道相当不差。
这样一桌宴席与后世之中随处可见，甚至因为烹饪方法不佳，很多人都不会吃完。
毕竟鱼虽然已经尽力处理，但还是有腥膻味。
油纸也用的很少。
这一时代不像后世那么物资丰富，油脂相当之少是寻常，人家的宝贝平常他们吃饭都没有一点油水，若是吃饭能够拌上一勺猪油，那已然是无上美味。
用油来煎鱼，这已经是相当之隆重了。
张明图对于这一切心知肚明，到未有嫌弃和不满之感。
这一场宴席对他来说相当之隆重了。
“咦，今天这鱼的滋味格外的鲜美呀，秀兰你的手艺又进步了。”
“哪有，就是按平常的方法做的。”
“这味道确实不错，来恩人你多吃点。”
“味道确实相当不错。”
张明图点头赞叹，这几条最大的鱼都是在河底吞吃鲶鱼妖精血最多的。
被张明图重点看着，一条也没跑掉。
吞食鲶鱼妖血之后，肉质都隐隐发生变化，有着妖化的迹象，味道当然相当不错。
寻常百十来年的人参，都不一定比得上这一顿鱼肉。