这个顾茵倒是知道，他给前朝皇帝当过厨娘呢。
“宫里都是金尊玉贵的主子，一道膳食出锅，那必须先由人试毒，再送膳房里送出来。时下天还冷，自然是没那么热了。我和你阿奶去的那次则不是，是因为人多，宴席上的?菜也多，所?以都是提前准备好食材的?蒸碗，看着时辰差不多就提前蒸在锅里，所?以也不好吃。”
顾野点点头，“原来是这样。”
顾茵听他只提王太后和正元帝，就试探着问：“那皇后娘娘……”
“啊，她也挺好的?。就是一直哭，刚见到我的?时候哭，后头问我这些年在外头怎么过的?，我都只捡着好的说，她还是又差点哭。”顾野是真挺无奈的?，要不是他天然地觉得周皇后很亲切，换成别人，一整天在他面前哭哭啼啼的，他可能都要觉得烦。
“你是他生的?，她心疼你，难免情绪波动，你要多劝着点，知道不？”
顾野说知道的?。他白天也是那么干的。
“那小皇子……”
顾野道：“他也挺好，就是三岁多了，还不咋会说话和走路。不过还挺喜欢我的?，我本来就招人喜欢嘛！”
顾茵捋着他的?背，轻声询问：“那你没有不高?兴？”
顾野想了想，说真没有。
顾茵惊讶地看着他，这么大方可不像他！
“本来就是嘛。我是这么想的，我昨儿个以为要和娘分开，心里难受坏了，她当时肯定比我昨儿个还难受，又不知道我是不是还活着……小陆照比我小好多呢，所?以她也不是在我被拐走后，立刻就生别的孩子了。我都省得的?，所?以没有不高?兴。”
“真是个好孩子。”顾茵忍不住伸手环住他。
“而且我想，我在外头这几年，有了娘，有了爷奶，有了亲兄弟似的武安，还有叔……有了好多别的家人，皇后娘娘只是多了小陆照一个，多正常的?事儿啊！”顾野笑了笑，又问：“那好孩子可以反悔昨晚上说过的?话不？”
“反悔什么？”顾茵回忆了一下，“是船行不想更名了吗？”
“不是啦！”顾野连忙否认，“我哪儿有那么财迷，娘怎么这样想我？”
说着他又附耳到顾茵耳边，“是说娘可以和叔生孩子的?那个话！我反悔啦！”
得，还是那个怪“小气”的?性子。
顾茵好笑地又要拍他。
第二日一早，顾野和武青意一道出了家门。
后头王氏起了才知道他往后就在隔壁住着，这外头不比宫里，顾野就是隔壁王府最大的，自然是想怎么住就怎么住，日日摸过来都很方便。
这才一家子脸上都有了笑模样。
顾茵这两日都因为小家伙的?事儿心不在焉的?，这日却是不好再惫懒了，起身后收拾好了就去了食为天。
早市的?时候，几乎没人吃火锅烤肉，加上同街的?望天楼价格更低廉，口味也不差，也算是做出一点口碑了，所?以食为天一二楼的人并不多，上座率只有五六成。
而到了三楼，情况就不同了，年跟上到年后，各家夫人太太都忙着家里的?大小事务，没什么空出来。这日是初七，走亲访友的热闹告一段落，所?以不少人都赶紧过来放松放松。
楼下的?按摩部已经满人了，没赶上的?就先在三楼吃朝食。
顾茵和众人打了个招呼，好几天没见，再聚首少不得得寒暄几句。
顾茵夸这个夫人的新首饰好看，又夸那位夫人的?新衣裙鲜妍。
她别的本事没有，认人的?本事还是有的?，虽说是寒暄，却也得有一双慧眼，能看出女客年后和年前的?不同。
一众女客都被她哄笑了，还有性子跳脱的年轻妇人忍不住笑道：“顾娘子不止本事大，厨艺好，怎么讲话也这般讨人喜欢？这小嘴儿是不是抹了蜜？让我尝尝！”
那妇人做势真要探过脸，顾茵笑着躲开，笑闹过一阵，顾茵下厨给她们送上一份甜品，算是年节上的?一点心意。
午市的?时候，轻食雅舍来了个生面孔。
那是个看起来约莫二十五六的年轻妇人，白净的?皮肤，水汪汪的眼睛，面容谈不上国色天香，但是自有一种温温柔柔的?气质。
她来了后就找了个角落的位置坐下，新奇地张望了一番。
堂倌送上菜单后，她客客气气地道谢，然后仔细看了一遍，有些苦恼地皱起了眉。
顾茵就上前询问道：“瞧您面生，是第一次来吗？”
年轻妇人微微点头，笑起来的时候唇边泛起一对梨涡，语气轻柔地道：“让您笑话了，这上头好多东西我都没听过，所?以不知道点什么。”
“尝尝我们家的?姜撞奶可好？”
妇人点了头，没多会儿堂倌就送上来一个白瓷小盅。
姜撞奶的做法并不困难，就是老姜榨出汁先倒入小盅，鲜牛乳和白糖按比例混合，放入锅中加热。
比较复杂的?一个步骤，就是加糖牛乳熬煮的时候，温度得控制在七十度以上，八十度以下，不能煮至沸腾。
这个时代没有温度计，所?以靠的?是顾茵对火候的?把控。
牛乳从火上离开后，需要从一定高?度倒入呈了姜汁的?碗中，这才是名字里那个“撞”字。最后盖上盅盖，放置一段时间后，凝结成半固体，放上勺子不沉下去，就算是成了。
年轻妇人拿起刻花银勺，舀起一勺吃到嘴里。
这姜撞奶又香又浓，甜而不腻，入口即化。而且姜味并不会浓郁到刺鼻的?程度，反而是盖住了牛乳本身的?腥味。相辅相成，相得益彰。
年轻妇人刚从外头过来，手脚都有些冰凉，吃了带着姜的?甜品，没多会儿胃里就暖和起来。
“您推荐的?真不错。”妇人由衷的?夸赞道。
顾茵后头又给她介绍了其他东西，对方都认真地听了。
等到顾茵介绍完，妇人才恍然道：“对不住，让您说了这样多，我……我再点一盏花茶就好。”
她衣着光鲜，其实不像是囊中羞涩的人，但顾茵也不在乎那些，她又不是强买强卖的?那种人，只是看她面生，又没人陪着，有些不自在，所?以才来和她搭话，又纯粹地介绍而已。
想到自己去别的店做客的时候，也不大喜欢一直有伙计跟着，又恰逢文二太太过来了，正在寻她，顾茵也没再多留。
文二太太今日心情不好，来了就大吐苦水，说自己在年头上忙的?不成，文二老爷倒是乐呵，从前在寒山镇上狗嫌人厌的?，现在居然还有人上赶着同他交好，请他饮宴吃酒的?，日日不着家。
“亏他年前总说我不着家，我心里还过意不去，年头上一天都没出门，还和从前似的大门不出二门不迈。他倒好，比我从前过分了不知多少倍。”
文二太太性子直爽，常在轻食雅舍出入后，已经结交了一大帮手帕交。
女子聚在一起嘛，除了吃吃喝喝、玩玩闹闹，必不可少的?肯定还要骂男人这一项。
她一开口，就也有不少人附和。
“我家夫君也是这样。比你家的可混不吝多了，不止是不见人影，年头上还收了个舞姬，那舞姬妖妖娆娆的?，技艺不能和晓媛她们相提并论，却把他迷得五迷三道的?。我不高?兴，我婆母还……算了，晚辈不论长者，总之这个年过得是够让人堵心的?。”
眼看着她们越说越大声，顾茵不想牵扯进别家的?私事，正要离开。
文二太太把她拉住了，道：“你先别走，今儿个我气不顺。雅舍的?单都我来买！”
轻食雅舍的?东西不便宜，如文二太太这样注意身形，不怎么吃喝的?，待一天只喝点花茶，吃点沙拉，也要二三两银子。
如果是敞开吃喝，那一个人一天的消费怎么也得有十两银子。
加上后头多了按摩项目，那消费可就更多了。
顾茵正要劝二太太别置气，那个和文二太太一道痛骂自己夫君的?女眷就抢着道：“都别和我抢，我来付！”
顾茵仔细一回忆，这妇人夫家姓刘，开着京城内最大的绸缎庄，而刘夫人娘家也是不输于夫家的富商。
那刘夫人又压低声音恨声道：“反正我家那个给舞姬添一套行头就花上百两，与其让他那样随便花销，还不如请咱们姐妹玩乐一场。不过我也不用他的?银子，不怕你们笑话，我这年纪了，我爹娘还把我当孩子似的，过年的时候还让我兄长捎带了许多财物给我，让我别苦着自己！我远嫁而来，朋友少，爱好也少，银钱没其他地方花，所?以都别拦我。”
顾茵也不劝什么，让堂倌公布了这么消息。
雅舍内都是不差钱的主儿，但承蒙了她的款待，还是都会来和她打个招呼。
刘夫人是个爱交友的?性子，和你聊聊，和她说说的，那一腔怒火还真消下去了。
加上顾茵知道她心情不好，找袁晓媛她们问了问，知道刘夫人娘家在江南，就让几人临时排了个小节目——江南的?曲子配上江南的?小曲儿，加上顾茵特地下去做的?几道江南点心。
刘夫人是真的?高?兴起来，整个人不再蔫蔫的，好不快活！
角落里，那个年轻妇人一直安安静静的?，只是看向刘夫人的?眼神里，带着一丝艳羡。
她多想也有这种底气啊。
…………
顾野天不亮起身，天色大亮的时候正元帝开始处理政务，他也就开始上课。
上了一上午，他脑袋发晕，饥肠辘辘。
此时他再吃不下宫里温温吞吞的?东西，下了课抓起腰牌就出宫了。
因正元帝只给他一个时辰午歇，所?以出宫后顾野直奔食为天，从大堂一路轻车熟路蹿到后厨。
午市的?时候大家都在忙，周掌柜他们余光看到他进?出，也没吱声。
后头顾野随便弄了点吃的?，食盒都不要，油纸一包，往怀里一揣又跑出来。
时间紧张，他只能在马车上吃喝。
没想到刚出店门，还没到马车呢，他身后就有人跟过来道：“你偷东西，这样不好。”
顾野转身，说话的?是个十岁左右、气宇宣扬的小少年。
作者有话要说：新身份当然需要新头马。
…………
感谢在2021-05-2400:01:55~2021-05-2500:00:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：清清4个；暴躁KUNGIE、云迪靈、满、战战家的一博、西瓜啊西瓜1个；
感谢灌溉营养液的小天使：咕呱咕呱50瓶；糖豆39瓶；太阳、吾十柒30瓶；虾米29瓶；Y·没有人提醒就绝不25瓶；看、49018393、仄仄20瓶；做人要低调18瓶；哈哈哈哈哈哈哈哈哈13瓶；醉生梦死12瓶；亞莉兒、ever、蓝、岩海苔、琦琦、yummy、渣滓别哭、芒果一号、楠楠、山里客、花令、二10瓶；晴空微澜、逢阳、银狐麻麻、万劫可复、每日一南、月下垂钓、40975580、酒吧5瓶；贪吃小懒猪、mustivan4瓶；茉茉茉茉莉3瓶；elainelin、干饭人儿、么么儿老干妈、丛榕、萌萌的南方小牛、柠檬树下你和我、鱼找水1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！